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On dit souvent que le dîner fait de la graisse corporelle. C'est pourquoi la plupart des gens qui sont en train de perdre du poids sont généralement réticents à dîner. En fait, le dîner a des avantages inattendus, vous savez! Afin de maintenir votre apport alimentaire quotidien équilibré, quelle est la bonne portion pour le dîner?
Quelle est la portion idéale du dîner?
L'un des avantages du dîner est qu'il peut apporter un certain nombre d'énergie au corps. Surtout parce que pendant les prochaines heures, pour être précis jusqu'au petit-déjeuner le lendemain matin, le corps ne recevra pas du tout de nourriture et de boisson.
Oui, même si vous dormez, votre corps a encore besoin d'un approvisionnement suffisant en énergie pour être utilisé comme carburant. C'est l'une des raisons pour lesquelles vous pouvez soudainement vous réveiller au milieu de la nuit et avoir faim.
Si vous craignez de prendre du poids à cause de trop de repas, vous devez connaître la portion idéale. Dr. Samuel Oentoro, MS, Sp.GK, en tant que spécialiste de la nutrition clinique dans les hôpitaux MRCCC Siloam, a expliqué les règles appropriées pour la portion du dîner.
Selon lui, la distribution des portions quotidiennes de repas est d'environ 20 à 30% pour le petit-déjeuner, 40 à 50% pour le déjeuner et 20 à 30% du total des besoins caloriques quotidiens pour le dîner.
De plus, de cette façon, si vos besoins en calories sont de 2000 calories par jour, votre portion approximative du dîner devrait être de 20 à 30%.
En d'autres termes, visez une portion maximale de votre dîner à environ 600 calories. Cependant, ce point de référence de la taille des repas quotidiens n'atteint pas immédiatement la moyenne pour tout le monde.
La raison en est que tout le monde a un âge, un poids, une taille et un niveau d'activité physique différents. Certaines de ces choses devraient devenir une référence pour déterminer la portion quotidienne du repas.
Alors, assurez-vous de réajuster votre âge, votre poids, votre taille et votre activité physique quotidienne pour obtenir la portion idéale du dîner.
Pour vous permettre de calculer plus facilement vos besoins caloriques quotidiens, Hello Sehat fournit un calculateur de besoins caloriques que vous pouvez utiliser en cliquant sur le lien.
Exemple de menu dîner en fonction des besoins caloriques
Citant les directives de nutrition équilibrée selon Permenkes No. 41 de 2014, la moitié du contenu de votre assiette doit contenir des fruits et légumes. Cependant, la portion de légumes doit être plus que des fruits.
Pendant ce temps, l'autre moitié de l'assiette peut être remplie d'aliments de base et de plats d'accompagnement. Les aliments de base contiennent généralement des ingrédients de base sous forme de glucides et des plats d'accompagnement contenant beaucoup de protéines. Soit les protéines animales, soit celles dérivées d'animaux, soit les végétaux végétaux.
Si cela est combiné avec une portion de dîner de 600 calories en fonction de vos besoins de 2000 calories par jour, voici un exemple de votre menu de dîner:
- Riz blanc: 135 grammes (gr)
- Viande de poulet en remuant: 37 gr
- Tofu Pepes: 20 gr
- Lodeh de légumes: 100 gr
A titre d'illustration, voici un exemple illustratif de la répartition des portions dans un repas:
Source: Sains Kompas
Une assiette de service doit être remplie d'une variété de sources de glucides, de protéines, de vitamines, de minéraux et d'un peu de matières grasses.
Lancé par le ministère indonésien de la Santé, c'est parce qu'il n'y a pas de type d'aliment contenant tous les nutriments nécessaires à l'organisme. Par conséquent, manger une variété d'aliments est très nécessaire pour répondre aux besoins du corps au quotidien.
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