Recette de gâteau santé faible en calories pour briser le jeûne bonjour en bonne santé

Il existe de nombreuses façons d'attendre la rupture de votre jeûne. Commencez par faire de l'exercice, regarder la télévision, lire ou simplement passer du temps avec des amis. Eh bien, si vous êtes de ceux qui s'ennuient de faire la même routine pour attendre la rupture du jeûne, il est bon d'essayer de nouvelles activités. Faire des recettes de gâteaux sains semble être une option pour occuper votre temps libre en attendant de rompre le jeûne.

En plus d'être amusant, faire ce gâteau peut aussi être un événement expérimental pour préparer des gâteaux sur l'Aïd, vous savez! Mais rappelles-toi! Il faut résister à la tentation de l'arôme du gâteau lorsqu'il est cuit, oui!

Choisir les ingrédients de base pour des gâteaux et des gâteaux sains

Avant de faire un gâteau, c'est une bonne idée de prêter d'abord attention aux ingrédients de base de la fabrication des gâteaux. Ceci est fait pour que le gâteau que vous préparez reste faible en gras et en calories. Ainsi, le gâteau que vous faites n'apporte pas trop de graisse dans le corps, de sorte qu'il n'augmente pas significativement la prise de poids et la glycémie par la suite. Voici quelques ingrédients du gâteau qui doivent être pris en compte.

Farine

En tant qu'ingrédient principal du gâteau, il est important de faire attention au type de farine qui sera utilisée plus tard. Si généralement de nombreuses personnes utilisent de la farine de blé, cette fois, cela ne fait pas de mal d'essayer d'utiliser un substitut plus sain à la farine de blé. Plusieurs types de farine pouvant être utilisés pour remplacer la farine de blé comprennent la farine d'amande, la farine de soja blanche, la farine de quinoa, la farine de noix de coco et la farine de riz brun.

Sucre

Le sucre rend non seulement le gâteau plus sucré, il empêche également la formation de gluten afin que le gâteau devienne plus lisse. Cependant, des calories élevées et une menace pour la glycémie font parfois du sucre quelque chose à éviter. Essayez d'autres sources d'édulcorants naturels comme le miel, le nectar d'agave, le truvia (sucre de stévia), le sucre de palme, le sucre de coco ou le sirop d'érable.

Recette de gâteau santé pour rompre le jeûne

Maintenant, si vous avez déterminé les principaux ingrédients pour préparer une recette de gâteau santé à casser, c'est le signe que vous êtes prêt à cuisiner un gâteau sain mais toujours délicieux! Voici des recettes de gâteaux sains pour rompre le jeûne que vous pouvez essayer à la maison.

Gâteau aux patates douces et raisins

http://www.eatingwell.com/recipe/250024/sweet-potato-pudding-cake/

Matériel:

50 grammes de raisins secs ou selon le goût
1 sth vanille
1 tasse de farine de blé entier (blé entier)
½ cuillère à café de muscade fraîche râpée
½ cuillère à café de sel
1 patate douce, percer la peau avec une fourchette en plusieurs parties puis cuire au four
3 oeufs
100 ml de lait d'amande
100 grammes de cassonade
2 cuillères à soupe de beurre non salé(sans sel), fondu

Toping:

½ tasse de noix de coco râpée pure
2 cuillères à soupe de cassonade
¼ cuillère à café de cannelle moulue

Comment faire:

Préchauffer le four à 170 ° C. Graisser ensuite une plaque à pâtisserie avec un peu de margarine et recouvrir de papier sulfurisé.
Écrasez les patates douces rôties dans un grand bol.
Mettez les œufs dans un récipient et ajoutez le lait, la cassonade et le beurre mixer jusqu'à consistance lisse et moelleuse. Ajouter la farine, la muscade, la vanille et le sel et bien mélanger.
Entrez les raisins secs et les patates douces qui ont été pilés, remuez à nouveau uniformément.
Mettez la pâte dans le moule préparé.
Pour faire une garniture, mélangez la noix de coco, la cassonade et la cannelle dans un petit bol puis saupoudrez la garniture sur la pâte.
Cuire au four environ 45 minutes.

Gâteau aux fraises et au citron

http://www.yummly.co/#recipe/Healthy-Raspberry-Lemon-Cake-1499011

Matériel:

1 tasse de farine de blé entier
250 grammes de fraises fraîches (type de fruit et quantité selon goût)
2 œufs, il suffit de prendre le blanc d'œuf
75 ml tasse de yogourt grec nature
75 ml de lait d'amande
2 cuillères à café d'extrait de citron
75 ml de jus de citron pur
1 cuillère à soupe d'huile de coco
125 ml de miel
½ cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel

Comment faire:

Préchauffer le four à 170 ° C. Graisser ensuite une plaque à pâtisserie avec un peu de margarine et recouvrir de papier sulfurisé.
Ajouter la farine de blé entier, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre grand bol, mélanger le miel, le jus de citron, l'extrait de citron, le yogourt grec nature, le lait d'amande et le blanc d'oeuf et incorporer mixer. Après cela, mélanger avec le mélange de farine et bien mélanger.
Ajouter l'huile de noix de coco au mélange et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Mettez la pâte dans le moule que vous avez préparé. Ensuite, disposez les fraises sur le dessus de la pâte en les pressant légèrement dans la pâte.
Cuire au four de 30 à 35 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir le gâteau 20 minutes avant de le retirer.
Ajoutez le zeste de citron sur le gâteau et le gâteau est prêt à être dégusté!