Allergie à la caféine (café): causes, symptômes et traitement

Le café est une boisson très appréciée dans le monde entier. Dans le passé, le café servait de compagnon de collation, mais maintenant tout le monde peut profiter de différents types de café avec ou sans nourriture. Cependant, tout le monde ne peut pas profiter du café et l'un d'eux est causé par une réaction allergique à la caféine.

Qu'est-ce qu'une allergie à la caféine comme le café?

La caféine est un stimulant naturel qui stimule le travail du cerveau, du système nerveux central, du cœur et des muscles. La caféine agit également pour inhiber les déclencheurs de la somnolence dans le cerveau et les remplacer en produisant l'adrénaline, l'hormone du stress, afin que vous soyez plus concentré.

Outre le café, vous pouvez également trouver de la caféine dans le thé, les sodas, le chocolat et les boissons énergisantes. En fait, cette substance stimulante est également utilisée dans plusieurs médicaments.

En règle générale, la dose maximale de caféine sans danger pour les adultes est de 400 milligrammes par jour, soit l'équivalent de quatre tasses de café.

Pendant ce temps, l'allergie au café est un type d'allergie alimentaire qui considère la consommation de caféine comme un composé dangereux. En conséquence, le corps produit des anticorps (immuniglobuline E) qui incitent chaque cellule du corps à se battre et à provoquer une inflammation.

L'inflammation qui se produit dans le corps en raison de la consommation de caféine provoque une variété de symptômes, tels que:

• qui démange,
• éruption cutanée, et
• gonflé.

En général, les déclencheurs d'allergies alimentaires sont des protéines contenues dans les œufs, le lait, les noix et Fruit de mer. Cependant, la cause de l'allergie à la caféine est inconnue.

Si vous ressentez les symptômes d'allergie mentionnés, consultez immédiatement un médecin pour obtenir le bon traitement.

Allergie à la caféine versus sensibilité à la caféine

Certaines personnes peuvent penser que la réaction du corps qui survient après avoir bu du café ou d'autres boissons contenant de la caféine est une sensibilité à la caféine. En fait, il existe une différence significative entre une allergie à la caféine et une sensibilité à la caféine.

La sensibilité à la caféine fait généralement référence à des problèmes digestifs. La raison en est que l'estomac qui n'est pas compatible avec la caféine ne peut pas le digérer correctement. En conséquence, plusieurs symptômes apparaissent liés au système digestif, tels que:

• battement de coeur,
• ballonnements,
• la diarrhée,
• nerveux,
• difficile de dormir,
• l'acide gastrique augmente également
• agitation et maux de tête.

Pendant ce temps, les allergies au café, qui sont incluses dans les allergies alimentaires, sont causées par une réaction immunitaire à la nourriture ou à la boisson consommée. Les symptômes d'allergies alimentaires telles que la caféine peuvent affecter la peau, le tube digestif et le système respiratoire, notamment:

• une éruption cutanée et des bosses rouges sur la peau,
• la peau démange,
• gonflement des lèvres et de la langue,
• la bouche, les lèvres et la langue ressentent des démangeaisons,
• crampes d'estomac, ainsi
• la diarrhée.

Quand devrais-je voir un médecin?

Si ce type d'allergie alimentaire n'est pas traité rapidement, les symptômes s'aggraveront et vous courez un risque de choc anaphylactique. Bien que ce soit assez rare, cette condition est arrivée à plusieurs personnes. Cependant, il n'est pas certain que ce choc anaphylactique soit causé par la caféine elle-même ou s'il existe d'autres déclencheurs.

Consultez immédiatement un médecin si vous ou un de vos proches présentez des symptômes:

• difficulté à respirer et à parler,
• maux d'estomac,
• nausée et vomissements,
• rythme cardiaque augmenté,
• un son de `` rire '' dû au rétrécissement des voies respiratoires, ainsi que
• des étourdissements et des évanouissements.

Comme pour la plupart des autres types d'allergies, le médecin effectuera un test cutané d'allergie comme procédure de diagnostic. Cela se fait en plaçant une petite quantité d'allergène sur le bras et en vérifiant si des réactions se développent dans au moins 24 heures.

Traitement des allergies aux boissons contenant de la caféine comme le café

L'allergie au café ou à d'autres boissons contenant de la caféine peut en effet être traitée avec des médicaments contre les allergies alimentaires comme les antihistaminiques. Ces antihistaminiques agissent pour réduire les symptômes d'allergies, tels que les démangeaisons et l'enflure.

Si une personne allergique à la caféine subit un choc anaphylactique, vous pouvez recevoir une injection d'épinéphrine (adrénaline). Plus tôt vous recevez un traitement, meilleures sont les chances de guérir plus tôt d'une réaction allergique alimentaire.

Comment prévenir les allergies au café

Une façon de prévenir les allergies alimentaires ou du moins de réduire le risque de réaction allergique à la caféine est d'arrêter de les consommer. Même si cela semble facile, l'habitude de boire du café et d'autres boissons contenant de la caféine est certainement difficile à rompre.

Les types d'aliments et de boissons généralement riches en caféine que vous devez limiter comprennent:

• café,
• thé,
• Chocolat,
• boisson énergisante,
• suppléments contenant de la caféine, et
• les médicaments contenant de la caféine.

Cesser soudainement la caféine peut en fait provoquer des symptômes assez dérangeants, allant des maux de tête à la fatigue. Dans certains cas, cette condition peut également développer des symptômes pseudo-grippaux.

Par conséquent, les personnes qui vivent avec des allergies alimentaires, telles que le café, arrêtent progressivement cette habitude. Voici quelques conseils qui pourraient vous aider à limiter la consommation de boissons contenant de la caféine.

• Buvez des boissons sans caféine le matin, comme des tisanes ou de l'eau citronnée tiède.
• Évitez le café étiqueté comme décaféiné car il peut contenir 18 mg de caféine.
• Buvez beaucoup d'eau pour supprimer les envies de café, de colas ou d'autres boissons contenant de la caféine.
• Faites de l'exercice régulièrement pour vaincre la fatigue due à l'absence de caféine.
• Donnez à votre corps le temps de se reposer avec un sommeil suffisant et d'être plus détendu.

Lorsqu'elle est consommée en quantités raisonnables, la caféine présente une myriade d'avantages pour la santé, tels que l'augmentation de la vigilance. Bien que l'allergie à la caféine soit assez rare, ne sous-estimez pas les symptômes qui apparaissent après avoir consommé du café ou d'autres boissons.

Si vous avez d'autres questions, consultez votre médecin pour la bonne solution.