5 types de nutrition et d'aliments pour les personnes souffrant de thalassémie

La thalassémie est une maladie génétique transmise par le sang de la famille. Il n'y a pas de remède contre la thalassémie, mais divers symptômes de la thalassémie peuvent être contrôlés par une thérapie et un mode de vie sain. L'une des choses à considérer pour vaincre la thalassémie est une question de sélection des aliments. La raison en est que cette maladie provoque souvent des problèmes nutritionnels chez les personnes atteintes, de sorte que les effets peuvent être plus mortels. Alors, quels sont les choix alimentaires recommandés pour les personnes souffrant de thalassémie?

Les personnes souffrant de thalassémie doivent faire attention à la consommation de fer

Les personnes atteintes de thalassémie sont sujettes à une accumulation de fer dans le corps. Cela se produit généralement à la suite de procédures de traitement de la thalassémie sévère, à savoir des transfusions sanguines.

Les personnes atteintes de thalassémie légère peuvent également absorber l'excès de fer des aliments. Même si l'absorption du fer des aliments ne se produit pas en grande quantité, les personnes atteintes de thalassémie - à la fois légère et sévère - doivent tout de même prêter attention à leur apport en fer.

Un excès de fer dans le corps peut certainement causer des problèmes avec vos organes vitaux, tels que le foie et le cœur.

L'étude de 2010 publiée dans L'Académie des sciences de New York ont rapporté que les problèmes nutritionnels les plus souvent rencontrés chez les personnes atteintes de thalassémie sont une carence en vitamines A, D, E, en zinc, en acide folique.

Le problème de la malnutrition causé par cette maladie entraîne diverses complications de la thalassémie, telles qu'un affaiblissement du système immunitaire de l'organisme et un risque accru de développer une ostéoporose. Pendant ce temps, la thalassémie chez les enfants et les adolescents peut entraîner des troubles de la croissance et du développement et des troubles de la puberté.

Guide alimentaire pour les personnes souffrant de thalassémie

Heureusement, les personnes atteintes de thalassémie peuvent encore mener une vie plus saine lorsqu'elles sont accompagnées de manger des aliments nutritifs. Bien entendu, les choix de menus proposés doivent être en accord avec les besoins nutritionnels des personnes atteintes de thalassémie.

Voici le contenu nutritionnel des aliments qui doivent être pris en compte pour les personnes souffrant de thalassémie:

1. Fer à repasser

Les aliments riches en fer sont considérés comme le choix le plus approprié pour répondre aux besoins nutritionnels des patients atteints de thalassémie. Le fer aide à la production d'hémoglobine et aide à la production de globules rouges. Cependant, le choix des sources alimentaires de fer pour la thalassémie doit tenir compte de la qualité du type de fer lui-même.

Dans Journal de l'Académie de nutrition et diététique, a expliqué que le besoin de fer pour la thalassémie peut être divisé en deux.

Gens avec thalassémie qui ne subissent pas de transfusions sanguines il est conseillé de réduire les produits alimentaires qui contiennent beaucoup de fer.

Pendant ce temps, les patients atteints de thalassémie sont des transfusions sanguines de routine et subir une chélation du fer, il n'est pas nécessaire de suivre un régime pauvre en fer. Dans ce cas, on pense qu'une alimentation pauvre en fer réduit la qualité de vie des personnes atteintes de thalassémie.

N'oubliez pas que les personnes atteintes de thalassémie doivent réduire leur apport en fer et non l'éviter complètement. Lorsque vous ne consommez pas du tout de fer, le zinc dans le corps diminuera également.

En fait, le zinc est très important pour la formation immunitaire, le maintien d'os sains et la croissance.

Ensuite, quels sont les choix alimentaires à réduire pour les personnes atteintes de thalassémie? Auparavant, vous devez savoir que le fer est divisé en 2 types, à savoir l'hème et le nonhème. Le fer hémique est plus facilement absorbé par le corps, tandis que les types non héminiques doivent être complètement digérés avant d'être absorbés par le corps.

Pour les personnes atteintes de thalassémie qui ne subissent pas de transfusions sanguines, vous devez réduire votre consommation d'aliments contenant du fer hémique, tels que:

• viande rouge (bœuf, chèvre, agneau et porc)
• Saumon
• poitrine de poulet
• coquilles vertes

Au lieu de cela, vous pouvez choisir des aliments qui contiennent des types de fer non hémiques pour éviter une accumulation excessive de fer, tels que:

• Tofu
• produits à base de blé (pain de blé entier, biscuits, céréales d'avoine)
• haricots rouges
• Lentilles
• brocoli
• épinard
• Oeuf
• Rendez-vous

Les personnes souffrant de thalassémie peuvent également choisir des aliments ou des boissons qui peuvent aider à réduire l'absorption du fer, comme le thé et le lait.

2. Zinc

Le zinc est un autre nutriment important qui doit être contenu dans l'alimentation des personnes souffrant de thalassémie. Ce minéral est utile pour accélérer la croissance, maintenir le système immunitaire et maintenir la santé et la force des os.

Le zinc est un minéral qui ne peut pas être stocké dans le corps, nous devons donc l'obtenir de notre alimentation quotidienne. Vous pouvez obtenir un apport en zinc à partir d'aliments et de boissons, tels que:

• viande rouge
• des noisettes
• Oeuf
• du fromage
• Lait
• céréales à base de blé

Cependant, gardez à l'esprit que la consommation de viande chez les patients thalassémiques doit encore être limitée en raison de sa forte teneur en fer. Vous pouvez d'abord consulter votre médecin sur la dose de zinc et de fer qui est équilibrée dans votre menu quotidien.

3. Vitamine D

La carence en vitamine D est également une condition que l'on trouve couramment chez les personnes atteintes de thalassémie. En fait, la vitamine D joue un rôle dans l'absorption des minéraux dans les tissus osseux et dentaire, le maintien de l'endurance et la lutte contre diverses maladies pouvant survenir en raison d'un système immunitaire affaibli dû à la thalassémie. La vitamine D peut également réduire l'activité des systèmes qui contrôlent votre tension artérielle.

Par conséquent, assurez-vous que les personnes atteintes de thalassémie consomment suffisamment de nourriture avec suffisamment de vitamine D pour maintenir leur santé globale. Vous pouvez obtenir de la vitamine D grâce à des aliments tels que:

• Oeuf
• Lait
• yaourt
• Thon
• Saumon
• des céréales
• foie de boeuf
• l'huile de poisson
• du jus d'orange

Les produits laitiers constituent le bon choix d'apport nutritionnel pour les personnes atteintes de thalassémie afin de réduire l'absorption excessive de fer provenant des aliments, mais apportent toujours des avantages au corps en tant que source de calcium pour renforcer les os.

4. Vitamine E

La vitamine E a une fonction antioxydante, qui est de prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres, qui sont généralement produits lorsque le corps est exposé aux rayons UV, à la fumée de cigarette et à la pollution, qui sont les principales causes de divers cancers.

La vitamine E a également une fonction immunitaire qui protège le corps des maladies. Cette vitamine joue également un rôle dans le maintien de la santé et du fonctionnement de diverses cellules du corps.

Les bonnes sources de vitamine E pour la thalassémie sont les produits alimentaires qui contiennent des graisses saines, telles que:

• huile végétale
• l'huile de maïs
• graines de tournesol
• huile de tournesol
• noix d'amande
• noisettes
• avocat
• les produits laitiers
• des céréales
• Oeuf

5. Vitamine C

La vitamine C est une vitamine à ne pas manquer dans votre alimentation quotidienne pour les personnes souffrant de thalassémie. Cette vitamine est essentielle à la croissance et à la réparation des cellules des os, des dents et de la peau. La vitamine C protège également votre corps de diverses infections car elle maintient la fonction du système immunitaire.

De plus, la vitamine C agit comme un antioxydant qui aide à prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Les sources alimentaires riches en vitamine C sont les légumes et les fruits, comme les oranges, les fraises, les papayes et les fraises.

La vitamine C augmente l'absorption du fer qui joue un rôle important dans les fonctions de votre corps. Le fer aide à fabriquer l'hémoglobine, la partie des globules rouges qui transporte l'oxygène. La vitamine C contribue également à la production de globules rouges. Pourtant, éviter de consommer des sources alimentaires de vitamine C avec des aliments contenant du fer pour les personnes souffrant de thalassémie. Ceci afin d'éviter une absorption excessive de fer.