8 aliments sains qui peuvent vous faire vivre longtemps

Les gens disent, l'âge qui sait. Les humains n'ont pas un contrôle complet sur la durée de notre vie dans le monde - tout est arrangé par Dieu. Mais il y a un certain nombre de façons que vous pouvez faire pour vivre une longue vie.

L'un des moyens les plus simples est de modifier le régime alimentaire. De plus en plus de recherches montrent qu'une alimentation saine joue un rôle important dans la détermination de la durée de votre vie et si vous vivez en bonne santé ou si vous êtes «en compagnie» d'un certain nombre de maladies chroniques qui raccourcissent votre vie.

Envie de bien manger pour une vie longue et saine? Consultez cet article pour savoir ce que vous devez manger à partir d'aujourd'hui si vous voulez avoir une longue vie.

Aliments qui doivent être consommés pour une longue durée de vie

1. Noix

Deux études de la Harvard School of Public Health ont révélé que plus vous mangez souvent des noix, moins vous risquez de mourir jeune. Les noix et les pistaches, par exemple, aident à combattre les maladies cardiaques.

Dans une étude menée en 2004 sur des personnes âgées en Australie, au Japon, en Suède et en Grèce, les chercheurs ont trouvé pour 20 grammes de légumineuses (haricots rouges, soja, pois, lentilles) consommés par les personnes âgées. de 7 à 8 pour cent. Une alimentation riche en noix augmente les niveaux d'acide butyrique dans le corps, ce qui peut protéger contre la croissance du cancer, selon une étude de la Michigan State University.

Mais assurez-vous de ne pas trop manger de noix si vous voulez de la longévité. Juste une poignée de noix, quel que soit leur type, tous les jours.

2. Grains entiers

Plusieurs études ont établi un lien entre la consommation de fibres provenant de produits à grains entiers tels que les pâtes, le pain, les flocons d'avoine et d'autres produits de boulangerie avec une plus grande chance de longévité. Une alimentation riche en fibres peut réduire le risque de mourir de toute cause, affirment des chercheurs de l'Institut national du cancer.

Selon une étude de JAMA Internal Medicine, chaque portion supplémentaire de 1 once de grains entiers que vous consommez réduit le risque de décès jusqu'à 5% et 9% moins de chances de mourir de problèmes cardiaques. Alors, recherchez des produits de boulangerie qui contiennent 100% de grains entiers.

3. Poisson

La recherche montre que les composés du poisson appelés caroténoïdes peuvent vous protéger contre un certain nombre de maladies neurologiques. Assurez-vous de manger du poisson deux à trois fois par semaine. Essayez d'alterner avec l'un de ces poissons gras, comme le saumon, le thon, les sardines ou le maquereau, pour obtenir des acides gras oméga-3.

Les oméga-3 contenus dans les poissons gras vous gardent jeune, selon une étude de l'Ohio State University. On rapporte que les suppléments d'oméga-3 sont capables de réduire considérablement l'inflammation causant des maladies. L'inflammation dans le corps est connue pour être la cause d'un certain nombre de maladies, telles que les allergies, le cancer, les maladies cardiaques, à la maladie d'Alzheimer.

4. Légumes verts

Mangez plus de chou frisé, de feuilles de moutarde, de rapini, de bok choy, de bette à carde, de kailan et, bien sûr, de brocoli et d'épinards. Ce sont les légumes à feuilles vertes les plus denses en nutriments et les plus riches en fibres qui peuvent soutenir votre rêve de longévité.

Les avantages de prolonger la vie se retrouvent même dans des groupes de personnes proches de la mort. Une étude de l'Université Vanderbilt a révélé que les survivants du cancer du sein à Shanghai qui mangeaient plus de légumes crucifères, de chou, de brocoli et de bok choy avaient un risque considérablement réduit de décès par cancer ou de récidive au cours de la période d'étude.

Non seulement les familles de la moutarde et du brocoli ont des avantages en matière de longévité. Plus de 1000 études ont conclu que la consommation régulière d'algues peut supprimer l'inflammation, stimuler le système immunitaire et ralentir la croissance du cancer. Cela peut expliquer pourquoi le Japon est l'un des pays où l'espérance de vie est la plus élevée au monde.

5. Baies

Les nutritionnistes et nutritionnistes internationaux conviennent que si vous voulez une longue vie, commencez par manger cinq fruits et légumes chaque jour - plus il y en a, mieux c'est - pour réduire votre risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de cancer. Et si vous ne savez pas quels fruits manger, les baies sont un excellent choix pour votre collation saine tout au long de la journée. Les fraises, les myrtilles, les framboises, les canneberges, les cassis aux raisins, les tomates, les concombres, les aubergines, les pastèques, les kiwis, les citrouilles et les bananes sont quelques exemples des fruits de la famille des baies.

Les baies sont enrichies en antioxydants élevés qui sont connus pour stimuler le système immunitaire et vous empêcher de maladies chroniques potentiellement mortelles. Une étude de 2012 de l'Université de Harvard a révélé qu'au moins une portion de myrtilles ou deux portions de fraises par semaine peut réduire le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées.

Le lycopène est également un nutriment important dans la lutte contre le cancer. Vous pouvez trouver ces substances bénéfiques dans la pastèque, les tomates et la goyave.

6. Avocat

L'avocat fait également partie de la famille des baies. Les avocats contiennent de bonnes graisses qui maintiennent votre cœur en bonne santé, augmentant ainsi vos chances d'avoir une longue vie. Les avocats abaissent le LDL, le «mauvais» cholestérol, mais ils augmentent le «bon» cholestérol HDL dans le corps. Ce fruit collant aide également votre corps à absorber les vitamines saines pour le cœur, telles que le bêta-carotène et le lycopène.

7. Huile d'olive

Malgré son nom, l'huile d'olive est en fait un extrait de bons gras monoinsaturés d'olives qui présentent de nombreux avantages pour la longévité. Contrairement aux autres huiles, l'huile d'olive ne croûte pas sur les parois des vaisseaux sanguins et ne les resserre pas - le précurseur de nombreuses maladies cardiovasculaires. L'huile d'olive contient des polyphénols, des antioxydants qui aident à prévenir les cancers, tels que le cancer du côlon et du sein.

Une étude menée en Grèce a montré que le risque de cancer du sein diminuait jusqu'à 12% chez les personnes qui mangent beaucoup de légumes et consomment régulièrement de l'huile d'olive. Un certain nombre d'autres études ont également montré que l'huile d'olive est liée à une amélioration de la santé du cerveau. La clé, il suffit de consommer deux cuillères à soupe d'huile d'olive chaque jour.

8. Viande blanche

Les gens qui mangent de la viande rouge tous les jours ont un risque accru de mourir prématurément au cours des 10 prochaines années que ceux qui mangent moins, selon une étude de 2009 de l'Université de Caroline du Nord. Les hamburgers, les steaks et le porc ont contribué de manière significative à ce cas, mais les viandes transformées telles que le bacon, le jambon et les hot-dogs étaient également responsables de la durée de vie plus courte.

C'est pourquoi vous devez remplacer votre consommation de viande rouge par plus de viande blanche. La même étude a révélé que les personnes qui mangeaient le plus de viande blanche - poulet, dinde et poisson - rapportaient un risque de décès légèrement inférieur au cours de l'étude que celles qui ne mangeaient que le moins de viande blanche.