8 Aliments pour augmenter la taille pendant la croissance & bull; bonjour en bonne santé

La puberté à l'adolescence est un moment important pour la croissance. À ce moment, la croissance osseuse atteindra son apogée. Pour soutenir la croissance et le développement des os, il faut beaucoup de vitamines et de minéraux, tels que le calcium, la vitamine D, le phosphore, la vitamine C, le magnésium et bien d'autres.

Le manque d'apport de certains des nutriments ci-dessus peut rendre la croissance osseuse non optimale et, à long terme, cela peut conduire à l'ostéoporose. Si vous ou votre enfant traversez la puberté, vous devriez manger des aliments qui contiennent ces vitamines et minéraux pour favoriser la croissance osseuse. Alors, quels sont les aliments qui contiennent les vitamines et les minéraux dont les os ont besoin?

Nourriture pour la croissance osseuse

Certains des aliments suivants contiennent des nutriments nécessaires à la croissance et au développement des os.

1. Lait

Le lait est une source de protéines et de calcium essentiels à la croissance osseuse. Un verre de lait contient environ 30% du calcium dont votre corps a besoin, selon l'Office of Dietary Supplements (ODS) du National Institutes of Health. Outre le calcium, le lait est généralement enrichi ou ajouté de vitamine D. Ces deux substances, le calcium et la vitamine D, sont très utiles pour la croissance et le développement osseux, en particulier pendant la période de pointe de la croissance osseuse. 99% du calcium dans le corps se trouve dans les os, donc manger des aliments qui contiennent beaucoup de calcium est très nécessaire pendant la croissance osseuse.

Plusieurs études ont également montré qu'il existe une hormone favorisant la croissance dans le lait, appelée facteur de croissance analogue à l'insuline-1 (IGF-1). Basé sur la recherche de Bonjour, et al, en 2001, l'IGF-1 est un facteur important pour la croissance de la longueur osseuse. Manger des aliments riches en protéines animales, comme le lait, peut augmenter les niveaux d'IGF-1 dans le corps.

2. Produits laitiers

Les produits laitiers comme le yogourt et le fromage peuvent également favoriser la croissance et le développement des os. Le yogourt et le fromage contiennent beaucoup de calcium. 8 onces de yogourt faible en gras contiennent 42% de calcium par jour. Pendant ce temps, 1,5 once de fromage cheddar contient plus de 30% des besoins en calcium par jour. Le type de fromage qui contient le plus de calcium est le type de fromage mozzarella. Certains produits de yogourt et de fromage ont également été enrichis en vitamine D.

3. Légumes à feuilles vertes

Certains légumes à feuilles vertes contiennent du calcium dont les os ont besoin, comme le brocoli, le chou frisé, salade, et chou vert. En plus de contenir du calcium, les légumes à feuilles vertes contiennent également de la vitamine K. La vitamine K joue un rôle important dans la régulation du calcium et la formation osseuse. De faibles niveaux de vitamine K dans le corps sont associés à une faible densité osseuse. Consommez 1 portion ou plus de brocoli, de feuilles de chou frisé, salade, et chou vert peut aider à répondre aux besoins en vitamine K par jour, soit 120 mcg / jour pour les hommes et 90 mcg / jour pour les femmes.

Cependant, tous les légumes à feuilles vertes ne sont pas bons pour la croissance osseuse. Comme les épinards, bien qu'ils contiennent du calcium, ils contiennent également de l'acide oxalique qui peut inhiber l'absorption du calcium. Il est préférable d'éviter de manger du calcium et des épinards en même temps.

4. Poissons gras

Les poissons gras comme le saumon et les sardines contiennent de la vitamine D et des acides gras oméga-3. Et si vous mangez du saumon en conserve ou des sardines qui ont encore des os, vous obtenez également du calcium. Un autre type de poisson qui contient de la vitamine D, à savoir le thon. Dans 3 onces de thon en conserve contient 154 UI ou 39% de vitamine D. Outre la vitamine D, le thon contient également du potassium, du magnésium et des acides gras oméga-3.

Les acides gras oméga-3 jouent également un rôle dans la structure, la fonction et le développement osseux. Les acides gras sont également nécessaires au métabolisme du calcium et sont un composant important de toutes les membranes, telles que les membranes cartilagineuses et osseuses.

5. Jaunes d'œufs

Les œufs contiennent également de la vitamine D qui peut aider à la croissance osseuse. Cependant, pour ceux d'entre vous qui aiment la partie blanche de l'œuf uniquement, l'œuf peut ne pas être en mesure de fournir les os nécessaires, car seul le jaune contient de la vitamine D. par jour.

6. Fruits

Plusieurs types de fruits peuvent aider à la croissance et au développement des os. La papaye, les oranges, les ananas et les fraises contiennent de la vitamine C. Cette vitamine C fonctionne dans la synthèse du collagène, la principale protéine des os.

7. Viande rouge

La viande, en particulier la viande rouge, contient du phosphore et du magnésium dont les os ont besoin. Plus de la moitié de la masse osseuse est formée par le phosphore minéral. Une carence en phosphore peut interférer avec la minéralisation osseuse. De plus, le magnésium minéral est également nécessaire à la formation osseuse. Le magnésium peut aider à augmenter la solidité des os. Et le magnésium joue également un rôle dans le métabolisme de nombreux minéraux.

Les autres sources alimentaires contenant du phosphore sont les fruits de mer, les noix, le blé, les pommes de terre et le maïs. Alors que les sources de nourriture qui contiennent du magnésium sont le tofu, le blé, les noix, comme les amandes et les noix de cajou.

8. Carottes

Les carottes sont une source élevée de vitamine A. La vitamine A est nécessaire à la croissance osseuse normale. Une carence en vitamine A peut augmenter le risque de croissance osseuse anormale. Cependant, trop de vitamine A a également un impact négatif sur la santé des os. Par conséquent, consommez des quantités adéquates de vitamine A et vous devez éviter de prendre des suppléments de vitamine A s'ils ne sont pas nécessaires.