Table des matières:
- Trois recettes de bananes délicieuses et saines
- 1. Banane grillée avec sauce au durian kinca
- 2. Bananes frites au sable
- 3. Glace au chocolat et à la banane
Pour ceux d'entre vous qui n'aiment pas manger des bananes, peut-être que les recettes de bananes suivantes vous feront adorer. Ce fruit aux multiples bienfaits est très bon pour le corps, vous perdrez donc si vous ne le mangez pas. Alors, quels sont les ingrédients des bananes?
Une banane contient 110 calories, zéro gras, zéro cholestérol, un taux élevé de potassium, de la vitamine C, de la vitamine B-6, du manganèse, des fibres et d'autres nutriments très bons pour la santé. La banane est très flexible pour la consommation. Si vous n'aimez pas voir la forme d'une banane entière, vous pouvez l'inclure dans vos aliments préférés, comme les salades, les glaces, le pain, etc.
Trois recettes de bananes délicieuses et saines
1. Banane grillée avec sauce au durian kinca
Matériaux:
- 10 bananes en flocons
- 2 cuillères à soupe de beurre pour badigeonner
- 200 grammes de viande de durian
- 250 cc de lait de coco de ½ noix de coco
- 50 grammes de cassonade finement peignée
- 1 feuille de feuilles de pandan
- ¼ cuillère à café de sel
Comment faire:
- Beurrez une banane avec du beurre. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Cuire le durian avec le lait de coco, le sucre, les feuilles de pandan et le sel en remuant jusqu'à épaississement et ébullition, puis retirer du feu.
- Servir les bananes avec du kinca durian.
2. Bananes frites au sable
Matériel de banane de sable:
- 15 bananes kepok
- 250 grammes de farine à pain
Ingrédients de la pâte:
- 200 grammes de farine poulet frit
- 4 cuillères à soupe de lait en poudre
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 200 ml d'eau bouillie
Comment faire:
- Mélangez toute la pâte, mélangez bien en versant peu à peu de l'eau bouillie.
- Coupez la banane en deux pour la rendre plus fine, puis recollez-la pour former un éventail.
- Rouler les bananes dans la chapelure.
- Trempez-le dans la pâte.
- Frire à feu moyen. Essayez de couvrir l'huile de cuisson avec la banane pour qu'elle cuit uniformément.
3. Glace au chocolat et à la banane
Matériaux:
- 6 bananes dorées ou bananes Ambon
- Bâtonnet ou brochettes de crème glacée lissée
- 50 grammes de poudre de cacao
- 100 grammes de sucre
- 50 grammes d'huile de cuisson ou de margarine
- L'eau
Comment faire:
- Mélanger la poudre de cacao et le sucre avec l'ajout d'eau jusqu'à consistance lisse, puis réserver.
- Couper la banane en deux et embrocher la banane avec un bâtonnet de crème glacée ou une brochette.
- Congeler au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Chauffer l'huile de cuisson ou la margarine à ébullition dans une poêle, puis verser le cacao en poudre et le sucre en poudre mélangés. Remuer jusqu'à consistance lisse et brune, collante.
- Après cela, trempez la banane dans le liquide brun, puis placez-la sur un plastique épais.
- Remettre au réfrigérateur et servir.
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