Anchois, une source de calcium bon marché pour les mères qui allaitent. Quels sont les bénéfices?

Une alimentation saine n'est pas seulement une priorité pendant la grossesse. Les mères qui allaitent exclusivement, en particulier, ont besoin d'un apport supplémentaire en calcium pour accélérer la production de lait. La raison en est que si les besoins en calcium de la mère ne peuvent être satisfaits par des aliments ou des suppléments de calcium, le corps prélève des réserves de calcium directement des os. C'est ce qui fait que les mères qui allaitent ont un risque élevé de développer une ostéoporose. Les anchois sont un exemple d'aliments riches en calcium, ce qui est apparemment bon pour les mères qui allaitent.

Quelles sont les conséquences si une mère qui allaite présente une carence en calcium?

Peu de gens savent que l'allaitement peut être un facteur de risque d'ostéoporose. Une étude a montré que les femmes peuvent perdre jusqu'à 3 à 5% de leur masse osseuse pendant l'allaitement. De plus, l'allaitement entraîne une diminution des taux d'œstrogènes naturels du corps, ce qui peut aggraver la santé osseuse de la mère. L'hormone œstrogène fonctionne pour protéger les os.

Eh bien, en plus d'avoir un risque élevé de développer l'ostéoporose, les mères qui allaitent et qui manquent de calcium peuvent également éprouver des crampes musculaires, une fonction nerveuse altérée, sont plus sujettes à la douleur et aux maux de dents. Au fil du temps, cette carence en calcium aura également un impact sur la santé des os et des dents du bébé. Le processus de croissance et de développement, par exemple lorsqu'un bébé peut s'asseoir et ramper, peut également être entravé.

Quelle est la quantité quotidienne de calcium nécessaire aux mères qui allaitent?

Pour prévenir les divers risques de problèmes ci-dessus, selon une recherche du centre médical de l'Université de Californie à San Francisco, les mères qui allaitent devraient répondre à leurs besoins en calcium jusqu'à 1300 mg par jour.

Pour ce faire, beaucoup encouragent les mères enceintes et allaitantes à manger des aliments provenant d'animaux et de plantes, comme le saumon, le bœuf, le poulet, le brocoli et autres. En fait, très peu encouragent également les mères à augmenter leur apport en calcium grâce à des suppléments de calcium. Cependant, il se peut que les conditions économiques de la famille ne soient pas favorables, de sorte que la mère ne peut pas la satisfaire, et encore moins en faire un aliment de consommation quotidienne.

Ne t'inquiète pas. Il y a un aliment bon marché et facile à obtenir que nous mangeons habituellement, qui est également riche en calcium - à savoir les anchois.

Avantages de l'anchois pour les mères qui allaitent

Les anchois sont l'un des aliments à très haute teneur en calcium. La majeure partie du calcium des anchois provient des os. Lorsque nous mangeons des anchois, nous mangeons également les os directement.

Selon Fiastuti Witjaksono, spécialiste en nutrition clinique de la Faculté de médecine de l'Université d'Indonésie, l'anchois contient environ 500 mg à 972 mg de calcium. En fait, selon les données de la Direction de la nutrition du ministère de la Santé en 1992, la teneur en calcium peut atteindre 2381 mg pour 100 grammes lorsqu'elle est transformée en anchois séchés.

Outre le calcium, les anchois contiennent également d'autres nutriments. Un qui est assez élevé est la protéine, qui représente jusqu'à 16 grammes pour 100 grammes d'anchois. La teneur en protéines de cet anchois domine même le poisson-chat et le chano, qui sont des poissons riches en protéines.

En consommant des anchois, vos besoins en calcium seront suffisants. Si vous avez besoin de suffisamment de calcium, en plus d'être en bonne santé, votre bébé grandira en bonne santé.

Mais attention en mangeant des anchois pendant l'allaitement

Les anchois se sont avérés bénéfiques pour prévenir l'ostéoporose chez les mères qui allaitent. Mais il faut aussi être plus sage dans la gestion des portions. Parce que même s'ils sont riches en calcium, la plupart des anchois sont passés par le processus de salage puis séchés au soleil, ils sont donc plus durables et plus durables.

Les anchois qui ont été salés contiennent beaucoup de sel. S'il est consommé en excès, le sel peut vous amener à uriner fréquemment, ce qui à son tour gaspille les réserves de calcium et vous déshydrate. De plus, manger principalement du sel augmente également le risque d'hypertension.