Le moyen sûr de choisir des collations pour les écoliers, ainsi que des recettes pratiques

Compte tenu du grand nombre de collations pour les écoliers, aussi bien à la cantine que devant l'école, il est quasiment impossible pour les écoliers de ne pas être tentés de les acheter. Oui, les collations vendues par les commerçants à l'école varient et intéressent les enfants à les acheter. Malheureusement, les collations des enfants à l'école ne sont pas toutes sûres et saines. Les parents doivent connaître les risques des collations malsaines et apprendre aux enfants à choisir des collations saines et sûres.

L'importance de choisir des collations sans danger pour les écoliers

Peut-être que toutes les collations pour enfants vendues dans la zone scolaire ne sont pas malsaines et dangereuses. Cependant, il est difficile de savoir quelles collations sont sûres et saines et lesquelles ne le sont pas. En tant que commerçant, tout le monde admettra bien sûr que les collations qu'ils vendent sont propres et saines. Malheureusement, le commerçant ne peut pas garantir cela, vous ne devriez donc pas y croire.

De plus, les collations que les enfants achètent habituellement à l'école ne remplissent généralement que l'estomac de l'enfant, mais ne contiennent pas les nutriments dont les enfants ont besoin pour leur croissance et leur développement. Cela peut rendre les enfants paresseux pour manger à nouveau parce qu'ils se sentent déjà rassasiés.

Si rien n'est fait, les enfants peuvent manquer d'un apport nutritionnel important pour leur croissance et leur développement. De cette façon, il sera plus facile pour les enfants de se sentir malades. Par exemple, lorsqu'un enfant a une carence en fer, il peut avoir une anémie ferriprive.

Si l'enfant est souvent malade, il y aura plus d'absences scolaires et cela peut affecter la réussite scolaire de l'enfant. Par conséquent, le choix de collations saines pour enfants est une chose importante à laquelle vous devez prêter attention pour le processus de croissance et de développement.

Comment apprendre aux enfants à choisir des collations sûres à l'école

Pour les parents, interdire aux enfants de ne pas acheter de collations du tout n'est pas chose aisée. Surtout si les amis de votre enfant ont l'habitude de grignoter à l'extérieur. Par conséquent, ce que vous pouvez faire pour empêcher les enfants de grignoter imprudemment est d'apprendre aux enfants à éviter les collations dangereuses.

Comment? Expliquez aux enfants pourquoi il est important de choisir des collations saines. Selon BPOM, les collations appropriées sont sûres, de haute qualité et nutritives. Vous pouvez donner les conseils suivants à vos enfants pour qu'ils choisissent des collations saines à l'école.

1. Choisissez des collations propres

Comme quelles sont les collations ou collations santé pour les écoliers? Les collations saines sont propres et cuites. Vous pouvez apprendre aux enfants à choisir des collations propres en faisant attention à la propreté du lieu de vente et aussi aux commerçants.

Faites attention à tout ce qui concerne la propreté, des sources d'eau pour le lavage, comment conserver les aliments, comment servir les aliments, les endroits où servir les aliments, etc.

2. Regardez la couleur, le goût et l'odeur des aliments

Dites à votre enfant qu'il est préférable de ne pas choisir des aliments ou des boissons aux couleurs vives, au goût trop salé, sucré ou acide et / ou qui ont une odeur désagréable, comme le rance ou l'acide.

De plus, limitez la consommation de boissons gazeuses ou de boissons avec exhausteurs de goût. Cela est particulièrement vrai pour les enfants en surpoids ou obèses. En tant que parent, vous devez limiter la consommation quotidienne de sucre, de sel et de matières grasses de votre enfant, comme ceux que l'on trouve dans la restauration rapide (Fast food).

3. Lire les étiquettes des aliments

Si l'enfant achète des aliments emballés, apprenez-lui à toujours lire les étiquettes des aliments sur l'emballage des aliments. Les éléments à prendre en compte sont le nom du type de produit, la date de péremption, la composition et les informations sur la valeur nutritionnelle (le cas échéant).

C'est l'une des choses importantes dans le choix de collations saines pour les écoliers. La raison en est que, s'ils n'y sont pas habitués, les enfants peuvent simplement manger des aliments dans des emballages. En fait, il se peut que la nourriture soit périmée, ce qui peut rendre l'enfant malade.

4. Faites attention à la propreté avant et pendant les repas

Outre la propreté des aliments achetés et la propreté des commerçants, les enfants doivent bien entendu également faire attention à leur propre hygiène. Par exemple, pour manger des collations, une façon saine est que les enfants s'habituent d'abord à se laver les mains.

Les mains des enfants peuvent être une source de germes, surtout si les enfants touchent souvent quelque chose avec leurs mains nues et utilisent ensuite leurs mains pour manger. En fait, c'est là que se trouvent les bactéries qui peuvent causer des maladies, comme la diarrhée.

Les écoles offrent généralement un endroit pour se laver les mains dans tous les coins. Par conséquent, en tant que parents, il est également important d'inculquer l'importance du maintien de la propreté chez les enfants. De cette façon, les enfants s'habitueront à maintenir la propreté, notamment à se laver les mains à l'eau courante et au savon avant de manger.

Quels sont les risques de collations malsaines pour les écoliers?

Un rapport de 2015 de la Food and Drug Administration (BPOM) montre que 9,37% des 416 échantillons de collations scolaires de DKI Jakarta ne répondent pas aux exigences de consommation. D'après les résultats de la recherche du BPOM sur les collations dans les écoles de DKI Jakarta, il a été constaté que ces collations scolaires contenaient du formaldéhyde, du borax et des colorants. Rhodamine B et Jaune méthanyle (teinture textile).

Relevant du rapport annuel de la Direction de l'autonomisation des communautés et des acteurs économiques en 2018, il existe encore de nombreuses collations pour les écoliers qui ne répondent pas aux exigences sanitaires. Par exemple, la faible qualité et la qualité microbiologique des produits de glace, des boissons et sirops colorés, de la gelée / agar et des boulettes de viande. Sans parler des additifs alimentaires tels que les additifs excessifs dans les collations pour les écoliers.

Par conséquent, les collations vendues dans la zone scolaire, en particulier celles qui ne sont pas gérées par l'école, ne peuvent être assurées qu'elles répondent aux exigences sanitaires. Les collations dangereuses pour les écoliers peuvent rendre les enfants malades.

Les enfants peuvent éprouver des états tels que des étourdissements et des nausées, des nausées et des vomissements, des crampes d'estomac, des crampes musculaires, une paralysie musculaire, de la diarrhée, un handicap et peut-être même la mort si l'état de l'enfant est très grave. Donc, en tant que parent, vous ne devriez pas sous-estimer les collations consommées par les enfants à l'école.

La gravité des effets néfastes qui peuvent être causés aux enfants par des collations insalubres dépend de plusieurs facteurs. Tels que le nombre de facteurs de consommation, les facteurs de manipulation et l'état du corps de l'enfant.

S'il y a plus de consommation de collations dangereuses, plus la réponse est longue. Pendant ce temps, plus l'immunité et la condition physique de l'enfant sont faibles, plus les effets indésirables pouvant être ressentis par l'enfant sont graves. Il convient de noter que les enfants sont plus sensibles aux intoxications alimentaires que les adultes.

Recettes pratiques pour préparer des collations saines pour les écoliers

Au lieu de vous soucier constamment des choix de collations de vos enfants à l'école, vous feriez mieux de préparer des collations saines pour vos enfants à la maison. Pour que les enfants soient intéressés, vous pouvez préparer à la maison des repas sains qui ressemblent à des collations vendues aux enfants à l'école. Cependant, utilisez des ingrédients à la fois sûrs et sains.

Voici quelques recettes de collations saines à l'école que vous pouvez essayer à la maison.

1. Egg rolls satay

L'une des collations vendues par les écoliers est constituée de rouleaux d'œufs. Bien que les œufs contiennent des protéines et aient tendance à être inoffensifs s'ils sont consommés comme collation pour les enfants, il n'est pas certain que les rouleaux d'œufs vendus hors de la zone scolaire soient sains.

La raison en est que les commerçants essaient généralement d'économiser de l'huile, ils feront donc frire beaucoup de satay d'œufs sans changer l'huile. De plus, les commerçants utilisent généralement du ketchup dont la sécurité ne peut être garantie. Au lieu de vous inquiéter, vous feriez mieux d'essayer de préparer ces collations saines pour les enfants afin qu'ils puissent être amenés à l'école.

Pour préparer cette collation unique pour les écoliers, vous devez préparer plusieurs ingrédients:

Oeufs de poule
L'ail écrasé
Le sel
Poivre moulu
Huile de cuisson
Brochettes

Comment faire des rouleaux d'œufs est très simple. Tout d'abord, battez l'œuf et mélangez-le avec du sel, du poivre et de l'ail. Ensuite, mettez une ou deux cuillerées d'oeuf battu dans la poêle.

Pas besoin d'attendre trop longtemps, une fois les œufs cuits, attrapez-les à l'aide d'une brochette en les roulant. Des collations pour les enfants en bonne santé et en sécurité sont également prêtes à être servies. Vous pouvez utiliser de la sauce tomate à la maison, ce qui est également garanti sans danger.

2. Banane au chocolat

Outre le satay aux œufs, cette banane enrobée de chocolat est également une collation populaire pour les écoliers. Peu de commerçants vendent des bananes au chocolat en dehors de la zone scolaire. Cependant, de nombreux commerçants utilisent la même huile pour la friture. Même si le pétrole est devenu noir, les commerçants ne l'ont pas remplacé.

Au lieu de laisser les enfants manger des bananes brunes avec de l'huile de friture qui ne sont plus saines, vous feriez mieux de vous préparer une banane brune plus saine à la maison pour votre enfant. La collation de cet enfant n'est pas trop difficile non plus. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont les rouleaux de printemps, la banane hachée et la sauce au chocolat.

Tout d'abord, appliquez la sauce au chocolat sur la banane hachée. Ensuite, enveloppez-le de rouleaux de printemps et mettez-le dans la poêle. Lorsqu'elle est cuite, vous pouvez d'abord égoutter l'huile, puis la transférer dans une assiette. Ces collations sont prêtes à être consommées par les enfants ou apportées à l'école.

3. Glace aux fruits

Au lieu de laisser votre enfant acheter des boissons froides qui ne sont pas nécessairement saines en dehors de la zone scolaire, vous pouvez préparer de la glace aux fruits qui est délicieuse, fraîche et bien sûr saine. En plus de cela, le moyen de le faire est également facile.

Tout d'abord, préparez des morceaux de fruits que l'enfant aime, par exemple de la pastèque, du melon et d'autres fruits frais. Ensuite, mettez-le dans le sirop qui a été mélangé avec du lait ainsi que des glaçons que vous avez faits vous-même. En plus d'être propre et sûr, vos enfants l'adoreront aussi. Bonne chance!