Menu alimentaire pour les tout-petits de 1 an

À partir de l'âge de deux ans, les tout-petits commencent à devenir d'excellents cueilleurs de nourriture. Parfois, le même menu ne veut pas manger plus de trois fois. Mais si tu es ambiance dans un menu, peut être répété jusqu'à une semaine complète. Pour vous inspirer, voici les choix de menus pour les tout-petits âgés de 2 à 5 ans pour des variations de menus à la maison.

Divers menus alimentaires pour les tout-petits âgés de 1 à 5 ans

Contrairement à un bébé ou lorsqu'il consomme des aliments complémentaires au lait maternel (MPASI), à l'âge de 1 an et plus, la variation dans le menu de votre enfant a augmenté car il peut manger de la nourriture familiale.

Même si cela vous permet de cuisiner plus facilement, le menu doit être plus varié car les enfants s'ennuient facilement.

Sans oublier si votre tout-petit a tendance à mangeur difficile, votre défi est de plus en plus en cuisine. Ce qui suit est un menu alimentaire pour les tout-petits âgés de 1 à 5 ans que vous pouvez essayer.

Menu de nourriture pour tout-petits de 1 an

Les enfants âgés de 1 an peuvent manger de la nourriture familiale car il est plus habile à mâcher divers types d'aliments solides.

En effet, le nombre de dents des enfants en croissance est généralement beaucoup plus élevé, ce qui leur permet de mâcher plus facilement.

Cet enfant de 1 an ou 12 mois a besoin d'environ 1125 calories par jour. En plus de fournir le repas principal, il peut être complété par une collation ou une collation afin que ces besoins caloriques soient satisfaits.

Voici un exemple de recette de menu de nourriture pour bébé de 1 an selon la nutrition des enfants:

Ragoût de foie de poulet

Cette nourriture pour tout-petits est riche en fer et peut ajouter de la nutrition aux tout-petits âgés de 1 an. D'après les données de composition des aliments indonésiens, 100 grammes de foie de poulet contiennent 15,8 grammes de fer et 261 calories.

Matériaux:

• 1 paire de foies de poulet
• 1 gousse d'oignon rouge
• 1 gousse d'ail
• 1 noisette
• 1 cuillère à café de coriandre
• 1 feuille de laurier
• 2 clous de girofle
• 1 cuillère à soupe de bouillon en poudre
• 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• 200 ml d'eau

Comment faire

1. Réduire en purée les échalotes, l'ail, la noisette et la coriandre.
2. Faites sauter les épices jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajoutez les feuilles de laurier et ajoutez de l'eau.
3. Ajouter le foie de poulet avec les clous de girofle, le bouillon en poudre, la sauce soya sucrée et la cassonade.
4. Attendez qu'il soit cuit et que l'eau soit réduite. Goûtez pour vérifier le goût.
5. Servir chaud avec du riz.

frites

Cet aliment peut être une collation après avoir mangé le menu principal. Selon les données de composition des aliments indonésiens, 100 grammes de pommes de terre contiennent 347 calories et peuvent augmenter l'apport énergétique quotidien de votre tout-petit. Voici la recette:

Matériaux

• 5 pommes de terre
• 1 cuillère à soupe de sel
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 500 ml d'eau pour faire bouillir les pommes de terre
• Huile de cuisson

Comment faire

1. Épluchez les pommes de terre puis coupez-les selon votre goût.
2. Lavez les pommes de terre coupées jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égouttez-les.
3. Faites chauffer l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition, ajoutez l'ail et le sel, ajoutez les pommes de terre pendant 3 à 5 minutes.
4. Retirez les pommes de terre, égouttez-les, puis faites-les tremper dans de l'eau glacée pendant 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre ne soient pas chaudes. Égouttez-les jusqu'à ce qu'elles soient sèches.
5. mettre la fécule de maïs dans le récipient, puis mettre les pommes de terre sèches et remuer uniformément.
6. Faites chauffer l'huile à feu moyen, attendez qu'elle soit chaude puis faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit sèche.
7. Servir chaud et peut être complété par de la sauce.

Menu de nourriture pour tout-petits de 2 ans

À l'âge de 2 ans, les enfants commencent à essayer de nombreux types d'aliments souvent malsains, notamment en termes de collations. C'est un délai raisonnable car il peut déjà déguster d'autres menus, contrairement à quand il était bébé.

Afin que l'apport nutritionnel soit satisfait à partir d'une alimentation saine, voici un exemple de régime alimentaire pour un enfant de 2 ans:

soupe au poulet

Cette recette de nourriture pour tout-petit peut être utilisée comme menu pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou lorsqu'il est malade. Manger des aliments avec de la soupe rendra sa gorge plus fraîche. Voici les ingrédients de la soupe au poulet:

Matériaux

• 1 cuillère à soupe d'huile de coco
• 1 oignon émincé
• 1 céleri
• 2 carottes
• 500 ml de bouillon de volaille
• ½ tasse de riz brun ou blanc (à choisir selon le goût)
• 200 grammes de cuisses de poulet coupées

Comment faire

1. Préparez une casserole sur le feu, allumez-la à feu moyen puis mettez-y l'huile de coco.
2. Une fois chaud, faites revenir les oignons, le céleri et les carottes pendant 10 à 15 minutes.
3. Ajouter le bouillon de poulet, puis chauffer jusqu'à ébullition.
4. Réduisez le feu, puis mettez le riz dans une casserole et faites cuire avec le bouillon jusqu'à ce qu'il devienne du riz. Ce processus prend environ 40 minutes, en remuant de temps en temps pour que le riz soit parfaitement cuit
5. Après la moitié de la cuisson, ajoutez le poulet et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
6. Servir chaud.

Riz frit aux fruits de mer

Ce menu alimentaire n'est pas seulement apprécié des tout-petits, mais aussi des adultes. Fruits de mer riche en vitamines et minéraux qui sont bons pour la croissance et le développement de votre tout-petit.

Matériaux

• 2 cuillères à soupe d'huile de coco
• 2 oignons de printemps
• 2 gousses d'ail
• 2 oeufs
• 100 grammes de crevettes pelées et hachées
• 1 carotte, coupée en petits morceaux
• 2 haricots verts, coupés en tranches dans le sens de la longueur
• 1 branche de céleri, tranchée finement
• 100 grammes de pois
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée

Comment faire

1. Chauffer une poêle à feu moyen, puis ajouter la moitié de l'huile avec l'œuf et faire revenir jusqu'à ce que les œufs soient hachés. Une fois cuit, transférer dans une assiette.
2. Toujours dans la même poêle, ajoutez l'huile et les crevettes et faites cuire jusqu'à ce que la couleur devienne orange. Une fois cuit, transférer dans une assiette avec les œufs.
3. Maintenant, retournez les carottes et le céleri, faites sauter pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Transférer dans une assiette avec les œufs et les crevettes.
4. Faire sauter les oignons rouges et blancs tranchés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Après cela, entrez le riz, les crevettes, les œufs et les carottes qui ont été cuits.
5. Ajouter la sauce soja et le sucré, ajuster selon le goût.

Sucettes glacées à l'avocat

Ce menu de nourriture pour tout-petits est certainement préféré par les tout-petits en raison de son goût frais. De temps en temps, donner à votre tout-petit de la glace ne fait pas de mal comme collation pour les enfants selon l'horaire alimentaire du tout-petit.

Voici les recettes de popsicle pour les tout-petits âgés de 2 ans:

Matériaux

• 1 avocat
• 250 ml d'eau
• 2 cuillères à café de jus de citron
• 500 ml de yaourt ou de lait (peut être ajusté selon le goût de l'enfant)

Comment faire

1. Écraser l'avocat, l'eau et le citron avec mixeur.
2. Après cela, mélangez-le avec du yogourt et remuez jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti.
3. Placez la glace dans le moule de bâtonnet de glace et rangez-la à l'intérieur congélateur pendant 3 heures.
4. Lorsque vous retirez la glace du moule, faites couler de l'eau chaude sur l'extérieur du moule pour faciliter le passage de la glace.
5. Servir froid.

Menu pour les tout-petits âgés de 3 ans

La période de choix des aliments ne s'arrête pas à l'âge de deux ans, mais se poursuit encore les années suivantes, y compris la troisième année. C'est ce qui oblige à rechercher de nouvelles recettes de menu pour que la nourriture des tout-petits puisse encore être mangée avec gourmandise par lui.

Sur la base du taux d'adéquation nutritionnelle (RDA) 2013 du ministère indonésien de la Santé, les besoins caloriques des enfants âgés de 1 à 3 ans sont de 1125 kcal par jour.

Si vous regardez les besoins caloriques de l'enfant, voici un exemple de menu de repas pour un enfant de 3 ans que vous pouvez essayer.

Macarons Skotel

Source: Supermarché Hero

Ce menu en un seul repas peut être utilisé comme collation l'après-midi en attendant le dîner, voici les ingrédients:

Matériaux

• 200 grammes de macaronis
• 2 carottes coupées en dés
• 3 œufs, battre jusqu'à ce que les blancs et les jaunes soient mélangés
• 100 grammes de viande hachée
• 2 gousses d'ail, hachées grossièrement
• 300 ml de lait UHT
• 2 cuillères à soupe de margarine
• Fromage fondu
• Pincée de sel

Comment faire

1. Chauffer une poêle, ajouter la margarine jusqu'à ce qu'elle soit fondue, puis faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
2. Incorporer les carottes et la viande hachée jusqu'à ce qu'elles soient cuites ou dorées.
3. Entrez le lait UHT, le fromage et le sel. Porter à ébullition en remuant, puis éteindre le feu et laisser refroidir.
4. Une fois que le mélange de viande est froid, ajoutez les macaronis et les œufs, remuez jusqu'à homogénéité.
5. Mettez-le dans le moule à gâteau, ajustez-le à la portion à manger de l'enfant.
6. Cuire à la vapeur pendant 30 minutes, puis servir chaud.

macaronis au fromage

Source: SuperValu

Cette recette de menu alimentaire convient aux tout-petits qui souhaitent prendre du poids car elle est composée d'ingrédients riches en matières grasses.

Matériaux

• 200 grammes de macaronis
• 1 cuillère à soupe de margarine
• ¼ d'oignon
• 100 ml de lait UHT
• 2 tranches de fromage fondu
• 100 grammes de viande hachée

Comment faire

1. Faire bouillir les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient cuits, les retirer et les égoutter.
2. Chauffer une poêle à feu moyen, puis ajouter la margarine jusqu'à ce qu'elle fonde.
3. Écrivez les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
4. Entrez le macaroni qui a été bouilli, mélangez-le avec du lait UHT et du fromage haché.
5. Remuer jusqu'à ce que la texture devienne un peu plus crémeux, pas liquide.
6. Servir chaud.

Menu alimentaire pour les tout-petits âgés de 4 ans

Sur la base du taux d'adéquation nutritionnelle (RDA) 2013 émis par le ministère indonésien de la Santé, les besoins énergétiques des enfants âgés de 4 à 6 ans sont de 1600 cal par jour.

À l'âge de 4 ans, votre tout-petit demande souvent qu'on lui apporte de la nourriture pour les fournitures scolaires. Le menu qui est servi ne peut certainement pas être trop riche de peur de se renverser pendant le voyage, voici des recettes de cuisine pour tout-petits de 4 ans que vous pouvez essayer

Spaghetti carbonara

Les nouilles peuvent remplacer le riz lorsque votre tout-petit s'ennuie. Si vous souhaitez introduire une nouvelle saveur, vous pouvez essayer les spaghettis carbonara crémeux comme plat pour lui ainsi que pour augmenter le poids de votre tout-petit.

Matériaux

• 200 grammes de spaghettis
• 500 ml de lait liquide
• 100 grammes de bœuf haché
• ¼ d'oignon, haché grossièrement
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Pincée de sel
• Bouillon de champignons au goût

Comment faire

1. Faire bouillir les spaghettis dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient cuits, les retirer et les égoutter.
2. Faites chauffer le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il fonde, puis faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils sentent bon.
3. Ajouter la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit cuite ou dorée.
4. Entrez les spaghettis cuits, ajoutez le lait et mélangez-le avec la viande. Utilisez un feu doux pour qu'il soit cuit uniformément.
5. Ajoutez du sel et du bouillon de champignons au goût selon le goût de votre tout-petit.
6. Servir dans une assiette et s'adapter à la portion du repas du tout-petit. N'oubliez pas de saupoudrer de fromage pour augmenter l'appétit de votre tout-petit.

Nouilles tek-tek au poulet

Toujours du groupe des nouilles, cette fois la saveur indonésienne de la recette alimentaire pour les tout-petits âgés de 4 ans, à savoir les nouilles tek-tek. Les matériaux et la façon de les fabriquer ne sont pas non plus difficiles, voici les directives.

Matériaux

• 2 cuillères à soupe d'huile de coco
• 300 grammes de nouilles aux œufs
• 1 gousse d'oignon rouge
• 1 gousse d'ail
• 1 oeuf
• 200 grammes de poulet bouilli coupé en petits morceaux
• Sawi au goût

Comment faire

1. Faire bouillir les nouilles aux œufs dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient tendres, retirer du feu et égoutter. Ajoutez ensuite la sauce soja et remuez jusqu'à ce qu'elle soit uniformément répartie.
2. Chauffer l'huile de coco dans une poêle, puis ajouter les œufs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient émiettés.
3. Entrez l'oignon et l'ail, faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
4. Ajouter les nouilles aux œufs, le poulet, les feuilles de moutarde et le sel. Vous pouvez ajouter de la sauce soja si votre tout-petit aime les aliments sucrés. Bien mélanger.
5. Servir chaud.

Menu de nourriture pour tout-petits de 5 ans

L'âge de 5 ans est le moment pour les enfants d'entrer à la maternelle et prendre des dispositions simples est un défi pour les parents. Voici deux recettes de menus pour les tout-petits âgés de 5 ans qui peuvent être utilisées comme option de déjeuner.

Boulettes de viande

Cet aliment unique est très approprié en tant que provision car il est facile pour votre tout-petit de manger à l'école. Voici les ingrédients et comment les préparer.

Matériaux

• 300 grammes de bœuf haché
• 50 grammes de macaronis
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poivre
• 2 tomates
• ½ oignon
• Pincée de sel
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco

Comment faire

1. Pour faire de la sauce tomate, faites bouillir les tomates et les oignons pendant environ 7 minutes, puis filtrez-les jusqu'à ce qu'ils aient une texture lisse.
2. Pour les boulettes de viande, mélanger la viande, l'ail, le sel et le poivre et former une forme plate et ronde comme une galette de hamburger.
3. Mettez l'huile de coco dans une poêle, puis faites cuire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
4. Pendant ce temps, pour les macaronis, faites-les bouillir avec de l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis retirez et égouttez.
5. Préparez une assiette ou une boîte à lunch puis servez les boulettes de viande avec les pâtes.
6. Servir chaud.

Gimbap

Ce menu spécial coréen peut être utilisé comme source d'inspiration pour le menu du déjeuner pour les tout-petits de 5 ans. En plus d'être facile à manger pour votre tout-petit, la couleur de la nourriture est également attrayante et peut augmenter l'appétit de l'enfant. Ce qui suit est un guide matériel et comment le fabriquer.

Matériel

• 3 feuilles d'algues ou de nori
• 3 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 1 oeuf
• 1 carotte
• 5 feuilles d'épinards
• 1 concombre
• 3 cuillères à soupe de mayonnaise (peut être ajustée selon le goût de l'enfant)

Comment faire

1. Faites cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit plus moelleux, puis laissez-le reposer jusqu'à ce que le riz soit légèrement chaud.
2. Mélanger le riz avec l'huile de sésame et le sel au goût, remuer jusqu'à homogénéité et laisser refroidir le riz.
3. Ensuite, préparez la garniture de gimbap, qui est une tranche de carotte de la taille d'un bâton bouilli, faites bouillir les épinards pendant un moment et faites griller les saucisses et coupez-les dans le sens de la longueur.
4. Battez les œufs, puis faites-les frire comme d'habitude.
5. Préparez un rouleau de bambou, posez le nori dessus. Puis étalez le riz sur le nori en laissant un peu de nori pour faciliter le roulage.
6. Coupez le gimbap d'environ 1 cm, prêt à servir pour votre tout-petit.

Vous pouvez également apporter du lait pour tout-petits comme UHT pour une nutrition supplémentaire. Allez, surveillez l'appétit de votre tout-petit en proposant un menu varié!

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