Combien de portions de fruits et légumes devraient être dans une journée?

Mangez-vous des fruits et légumes tous les jours? Oui, vous devez avoir entendu le conseil de manger des fruits et légumes plusieurs fois auparavant. Vous l'avez peut-être même appliqué, en ajoutant des légumes à votre alimentation et en mangeant des fruits comme collation. Mais, combien mangez-vous? Est-ce conforme aux dispositions qui devraient l'être? Voici un guide pour manger les bons fruits et légumes.

Combien de portions de fruits et légumes par jour sont recommandées?

L'Organisation mondiale de la santé et le ministère indonésien de la Santé ont déterminé la portion idéale de fruits et légumes pour les personnes en bonne santé, à savoir:

Portion de fruits à manger

En une journée, vous devez consommer au moins 150 grammes de fruits. Dans 150 grammes de fruits, vous pouvez obtenir 150 calories et 30 grammes de glucides.

Une portion de fruit équivaut à une petite pomme rouge, ou une orange moyenne, ou une tranche de melon, ou une petite banane jaune. Vous pouvez diviser votre ration de fruits en plusieurs repas, trois ou plus.

Par exemple, si vous décidez de terminer votre ration de fruits en trois repas, vous pouvez manger une portion de fruits à la fois. Vous pouvez également changer le type de fruit que vous mangez, plus vous mangez de fruits variés, meilleure est la nutrition.

Portion de légumes à manger

Les légumes ont une plus grande portion, vous devez dépenser au moins 250 grammes de légumes, soit l'équivalent de deux portions et demie. B

rappelez-vous avec le calcul d'une portion? Vous voyez, une portion de légumes équivaut à un verre de carambole de légumes qui a été cuit et égoutté d'eau. Vous pouvez le diviser en trois heures de repas. Par exemple, le matin, vous mangez une demi-portion de légumes, une portion l'après-midi et vous passez la portion restante la nuit.

100 grammes ou un verre d'épinards, de chou frisé, d'aubergine, de chou, de chou-fleur, de brocoli et de haricots verts, contient 25 calories, 5 grammes de glucides et 1 gramme de protéines. En ce qui concerne les épinards rouges, les feuilles de melinjo, les jeunes jacquiers, les feuilles de manioc et les feuilles de papaye ont plus de calories dans la taille de 100 grammes, soit environ 20 calories, 10 grammes de glucides et 3 grammes de protéines.

Cependant, vous pouvez manger librement du concombre, du cresson, du radis ou des champignons d'oreille, car ces légumes ne contiennent pas de calories.

Pourquoi la portion de manger moins de fruits que la portion de légumes?

Conformément aux principes d'une alimentation équilibrée édictés par le ministère de la Santé, vous devez manger beaucoup de légumes et suffisamment de fruits.

Pourquoi faut-il manger plus de légumes, tout en ne consommant que suffisamment de fruits? En effet, les légumes et les fruits ont la même valeur nutritionnelle, contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et de fibres. Mais soyez prudent avec les fruits, car certains types de fruits contiennent une grande quantité de sucre.

Le sucre dans les fruits est appelé fructose, un glucide simple qui peut augmenter votre glycémie. Plus le fruit est mûr, plus la quantité de fructose et de glucose est élevée, ce qui donne un goût sucré.

Pour certains groupes de personnes - comme les personnes atteintes de diabète sucré - cela doit être pris en compte car la consommation de fruits très sucrés peut faire augmenter rapidement leur glycémie. Cela ne signifie pas que manger des fruits est mauvais, mais vous devez suivre les portions de fruits et légumes recommandées qui ont été déterminées - pour les personnes normales et en bonne santé. Si vous avez une certaine condition médicale, il est possible que la portion de vos fruits et légumes soit différente de celle d'une personne en bonne santé.