Table des matières:
- Comment se forme la graisse corporelle?
- Les glucides sont convertis en graisse corporelle
- Les protéines sont converties en graisse corporelle
- Collection d'acides gras en triglycérides, alias graisse corporelle
Vous pouvez souvent entendre ces déclarations et finir par limiter les sources alimentaires de graisse. Mais saviez-vous que la graisse n'est pas vraiment mauvaise comme ce que vous pensez? Toutes les graisses ne sont pas mauvaises, selon le type et la quantité consommée. Cependant, est-il vrai que seuls les aliments gras font grossir? Qu'en est-il des aliments contenant des glucides et des protéines? Est-ce que manger beaucoup de ces aliments vous libère de l'obésité et de l'accumulation de graisse?
Comment se forme la graisse corporelle?
Oui, en fait, ce n'est pas seulement la graisse qui est la seule raison pour laquelle vous avez beaucoup de plis graisseux dans le corps. La graisse n'est pas mauvaise, la graisse est la même que les autres macro-nutriments qui sont également nécessaires dans le corps. En fait, la graisse est nécessaire en moyenne 20 à 25 pour cent du total des calories consommées en une journée. En fait, les besoins en matières grasses sont toujours plus importants que les protéines, qui ne représentent que 10 à 20% des calories totales. Alors, qu'est-ce qui fait de la graisse le «principal suspect» de l'obésité?
Les graisses dans le corps sont des graisses sous forme de triglycérides, qui sont le résultat du métabolisme des graisses provenant de diverses sources alimentaires non seulement grasses, mais des sources de protéines et de glucides peuvent également former des triglycérides. Les aliments contenant des graisses seront clairement métabolisés par l'organisme en acides gras. Lorsque trop d'acides gras se sont accumulés, le corps les stocke sous forme de triglycérides ou de graisse dans le corps. Alors qu'en est-il des glucides et des protéines? Tous les aliments que vous mangez trop peuvent en fait causer des plis supplémentaires de graisse dans le corps, alors ne vous contentez pas d'éviter et de limiter les aliments gras.
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Les glucides sont convertis en graisse corporelle
Les sources alimentaires de glucides telles que le riz, le pain ou les nouilles seront métabolisées et décomposées par le corps en glucose ou en sucre dans le sang. Ensuite, il y a l'hormone insuline qui régule les taux de sucre dans le sang afin qu'ils ne soient pas excessifs. Si les cellules du corps ont obtenu du sucre dans le sang pour le transformer en énergie, l'hormone insuline convertira le sucre restant dans le sang en glycogène ou en sucre dans les muscles et les acides gras. Ces acides gras se rassembleront avec les acides gras qui sont produits à partir du métabolisme des graisses précédent. Par conséquent, manger des aliments riches en glucides augmentera également les triglycérides, c'est-à-dire la graisse corporelle.
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Les protéines sont converties en graisse corporelle
Dans le corps, les protéines ont pour fonction principale de former des tissus et d'augmenter la masse musculaire. Les protéines qui pénètrent dans le corps seront digérées et décomposées en acides aminés. Ce sont ces acides aminés qui aident le corps à remplir normalement ses fonctions. Mais lorsque vous mangez trop de protéines et que rien ne les rend utiles - comme la construction musculaire pendant l'exercice et l'activité physique - les protéines sont également stockées.
L'excès de protéines peut se transformer en sucre ou en glucose dans le sang et s'unira au glucose résultant de la dégradation des glucides. Ainsi, le glucose dans le sang sera plus élevé, de sorte que l'hormone insuline convertira le glucose en acides gras. Et encore une fois, de plus en plus d'acides gras, non seulement des acides gras qui proviennent de la dégradation des graisses et des glucides, mais aussi des protéines.
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Collection d'acides gras en triglycérides, alias graisse corporelle
Les acides gras accumulés seront convertis en graisse corporelle ou également appelés triglycérides. Par conséquent, le taux de triglycérides ne doit pas être trop élevé car il sera nocif pour la santé. Le corps stocke tous les acides gras en excès dans les cellules adipeuses appelées cellules adipeuses. Ces cellules se rassemblent pour former un réseau également connu sous le nom de tissu adipeux.
Le tissu adipeux est dispersé dans diverses parties du corps, comme sous la surface de la peau et entre les organes. La localisation du tissu adipeux dépend également de plusieurs facteurs, dont le sexe. Les hommes ont tendance à avoir du tissu adipeux dans l'abdomen et la taille. Alors que les femmes ont plus de tissu adipeux au niveau des hanches et de la taille.
Les cellules graisseuses qui s'accumulent trop autour des organes du corps sont très dangereuses pour la santé car elles peuvent inhiber la circulation sanguine qui provoque alors diverses maladies dégénératives. Des triglycérides élevés, tels que plus de 100 mg / dl sont très dangereux et peuvent provoquer une inflammation aiguë du pancréas. La façon de réduire les taux de triglycérides ou la graisse corporelle est d'avoir un mode de vie sain, de manger de la bonne nourriture, de ne pas trop manger et de faire de l'exercice régulièrement.
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