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Les oméga-3 sont des nutriments connus de tous. Les oméga-3 ont de nombreux types qui peuvent être dérivés de compléments alimentaires tels que l'huile de poisson et l'huile de chanvre. Deux types courants d'oméga-3 sont le DHA et l'EPA. Pour le comprendre plus clairement, lisez cet article.
Qu'est-ce que le DHA?
DHA est l'abréviation d'acide docosahexaénoïque, un acide gras appartenant au groupe des oméga-3. La composition du cerveau est constituée de graisses, dont environ un quart est produit par le DHA. Lors de l'analyse de la structure du cerveau, les scientifiques ont découvert que le DHA fait partie de la structure membranaire des neurones.
Le DHA joue un rôle important dans la matière grise du cerveau (intelligence) et de la rétine (vision totale des yeux). Le DHA sensibilise les neurones, qui aident à transmettre des informations rapidement et avec précision. Les acides gras oméga-3 aident à la formation de neurones et de transporteurs de glucose. Ce sont les principaux nutriments qui aident le cerveau à fonctionner.
Le DHA est également essentiel au développement d'une fonction oculaire et d'un système nerveux appropriés. Des études animales ont montré que le DHA se trouve dans le système nerveux, par exemple dans la rétine de l'œil et du cerveau.
La petite enfance déficiente en DHA aura un faible indice d'intelligence. Une étude aux États-Unis qui a surveillé les enfants des nourrissons âgés de 8 à 9 ans a révélé que les bébés allaités et recevant suffisamment de DHA obtenaient un score statistiquement supérieur de 8,3 points à celui des bébés nourris au lait de vache et ne recevaient pas suffisamment de DHA.
Qu'est-ce que l'EPA?
EPA signifie acide eicosapentaénoïque, un acide gras oméga-3 qui est également appelé «purificateur de sang». Les scientifiques ont découvert que le principal effet de l'EPA est d'aider à la production de prostaglandines dans le sang. Ce type de prostaglandine empêche l'accumulation de plaquettes, ce qui réduit et prévient la thrombose. Ces prostaglandines réduisent également le cholestérol et les triglycérides dans le sang et réduisent la viscosité du sang.
L'EPA réduit également le risque d'athérosclérose. Par conséquent, l'EPA a un effet positif dans la prévention et le traitement de la cardiopathie athéroscléreuse.
Importance des suppléments DHA et EPA
Une supplémentation en DHA à long terme est très bénéfique pour le développement du bébé. Cependant, la vérité est que les enfants de nombreux pays du monde reçoivent quotidiennement des suppléments de DHA à des niveaux bien inférieurs aux niveaux recommandés.
Recommandations de la FAO, OMS (2010):
- DHA pour les enfants de 6 à 24 mois: 10 à 12 mg / kg
- Femmes enceintes et allaitantes: 200 mg / jour
Recommandations récentes pour la quantité quotidienne totale de DHA de l'Anses - Agence Française de Sécurité Alimentaire (2010):
- Enfants de 0 à 6 mois: 0,32% du total des acides gras
- Enfants de 6 à 12 mois: 70 mg / jour
- Enfants de 1 à 3 ans: 70 mg / jour
- Enfants de 3 à 9 ans: 125 mg / jour
- Femmes enceintes et allaitantes: 250 mg / jour
À partir de ces informations, vous aurez une idée de base sur la façon de mieux prendre soin de votre enfant.
Bonjour Groupe Santé ne fournit pas de conseils médicaux, de diagnostic ou de traitement.
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