Est-il vrai que boire de la vitamine C peut déclencher une augmentation de l'acide gastrique?

Un autre nom de la vitamine C est l'acide ascorbique, il peut donc augmenter votre acide gastrique qui est également acide. Cependant, est-il vrai que chaque fois que vous buvez ou mangez qui contient de la vitamine C, cela peut immédiatement faire augmenter l'acide gastrique?

Qu'est-ce que la vitamine C?

La vitamine C ou acide ascorbique est l'une des vitamines nécessaires à l'organisme. Le corps ne peut pas produire de vitamine C seul, vous devez donc obtenir de la vitamine C de l'extérieur du corps, comme par exemple des aliments, des boissons ou des suppléments. Vous avez besoin de vitamine C pour la croissance et la réparation des tissus dans le corps. De plus, la vitamine C est également un antioxydant qui peut protéger le corps des dommages cellulaires causés par les radicaux libres.

La vitamine C fait-elle monter l'acide gastrique?

Pour les personnes qui n'ont pas de problèmes d'acide gastrique, la consommation de grandes quantités de vitamine C peut ne pas causer de problèmes. Le corps a déjà son propre système qui régule l'équilibre acide.

Cependant, il en va différemment pour les personnes qui ont l'estomac sensible ou qui ont des problèmes d'acide gastrique. Habituellement, les aliments riches en vitamine C, comme les oranges et les tomates, sont souvent associés à une augmentation de l'acide gastrique.

Ceci est également conforme à une recommandation de l'American College of Gastroenterology selon laquelle les personnes souffrant de reflux acide devraient éviter certains aliments qui aggravent leurs symptômes.

Quelles sources de vitamine C dois-je éviter si j'ai des problèmes de reflux acide?

Il convient de souligner que tous les aliments acides et contiennent de la vitamine C ne provoquent pas directement une augmentation de l'acide gastrique. Si vous avez des problèmes de reflux acide, cela ne signifie pas que vous devez éviter tous les fruits et légumes qui contiennent de la vitamine C.

Si vous sentez que votre acide gastrique a augmenté après avoir mangé des aliments contenant de la vitamine C, vous devriez probablement éviter ces aliments. Ce que vous devez généralement éviter, ce sont ceux qui ont les goûts les plus acides, tels que les oranges, les citrons, les limes et les tomates.

Pendant ce temps, les fruits et légumes qui contiennent de la vitamine C à faible teneur en acide que vous pouvez toujours consommer sont la pastèque, le melon, la papaye, la mangue, la banane, l'avocat, le paprika, le brocoli, le chou frisé et le chou-fleur. Donc, il n'y a aucune raison pour ceux d'entre vous qui ont des problèmes d'estomac de ne pas pouvoir répondre à vos besoins en vitamine C. De nombreux aliments contiennent de la vitamine C et sont faibles en acide.

Ceux d'entre vous qui ont des problèmes d'estomac devraient également éviter de fortes doses de suppléments de vitamine C. De fortes doses de vitamine C dans l'estomac peuvent rendre l'estomac plus acide et le provoquer brûlures d'estomac(brûlures d'estomac) ou autres symptômes.

De combien de vitamine C le corps a-t-il besoin?

Par rapport à la teneur en vitamine C des suppléments, le corps n'a en fait besoin que de petites quantités de vitamine C. Selon le taux d'adéquation de 2013 (RDA), les femmes adultes n'ont besoin que de 75 mg de vitamine C et les hommes adultes ont besoin de 90 mg de vitamine C. Comparez cela avec la teneur en vitamine C des suppléments qui sont généralement supérieurs à 1000 mg.

En fait, l'apport excessif en vitamine C sera plus tard éliminé par l'organisme. La vitamine C est une vitamine hydrosoluble qui sera excrétée par l'organisme en excès et ne peut pas être stockée dans l'organisme. Vous devez donc répondre aux besoins de cette vitamine C chaque jour. Pour ceux d'entre vous qui ont des problèmes d'estomac, vous pouvez obtenir de la vitamine C à partir d'aliments à faible teneur en acide.