Les bienfaits du granola, un menu de petit-déjeuner sain qui est un favori de nombreuses personnes

Le granola est un type d'aliment à la mode de nos jours. Le granola est très populaire, surtout pour le petit-déjeuner et comme collation. La raison en est que les bienfaits du granola sont très diversifiés pour la santé. Cependant, qu'est-ce que le granola exactement? Quels sont les avantages du granola? Consultez l'explication ci-dessous.

Qu'est-ce que le granola?

Le granola se compose de flocons d'avoine(blé moulu en plat), graines, miel et riz. Les ingrédients sont ensuite cuits jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants. Il existe également plusieurs sortes de granola mélangés à des raisins secs, des fruits secs, des dattes, des amandes, etc.

La plupart des gens consomment du granola dans des emballages faciles à transporter. Cependant, il y a aussi ceux qui mangent du granola avec du yogourt, du miel, des fraises, des bananes et d'autres fruits. Le granola peut également être mélangé avec des céréales pour ajouter une valeur nutritive.

Selon département de l'agriculture des Etats-Unis (USDA), un bol de granola contient 600 calories, 28 grammes de matières grasses, 18 grammes de protéines, 65 grammes de glucides, 24,5 grammes de sucre et 11 grammes de fibres. Cependant, ce contenu nutritionnel peut varier en fonction du produit ou de la présentation du granola lui-même.

Bienfaits pour la santé du granola

On pense que le granola peut aider à perdre du poids, à réduire le cholestérol et à prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer. La raison en est que les aliments contenant des grains entiers tels que le granola contiennent plus de minéraux et de vitamines dans chaque portion par rapport aux céréales. Voici les différents bienfaits du granola pour votre santé.

Contre les radicaux libres cancérigènes

Le granola contient de la vitamine B1, de la vitamine E et de l'acide folique. La vitamine E se trouve dans les graines, les huiles et les noix du granola. Ce contenu fonctionne comme un antioxydant qui protégera votre corps des radicaux libres qui peuvent causer des dommages cellulaires et la croissance des cellules cancéreuses.

Protéger le système nerveux

Le folate et la vitamine B1 ont pour fonction de protéger la fonction nerveuse. Ces nutriments sont également bons pour le métabolisme et la croissance cellulaire, et préviennent les anomalies du tube neural (anomalie du tube neural) chez les nouveau-nés.

Maintenir la solidité des os

Alors que les minéraux se trouvent également dans le granola, tels que le phosphore, le magnésium, le sélénium, le fer et le cuivre. Le magnésium a de nombreuses fonctions qui sont bonnes pour votre corps. Le phosphore aide à maintenir l'équilibre du corps. Le sélénium, le cuivre et le fer sont importants pour maintenir la solidité et le développement des os.

Les minéraux sont également indispensables à la production de globules rouges et de tissu conjonctif. Pour cette raison, ces minéraux aident à maintenir la santé de votre corps, à maintenir votre immunité et la fonction de votre cœur et de vos nerfs.

Ce qu'il faut considérer avant de manger du granola

Bien que le granola présente de nombreux avantages, il y a quelques éléments à considérer une fois que vous comprenez ce qu'est le granola. Le granola est un glucide cuit dans la graisse. Cette technique de traitement produira plusieurs molécules chimiques dans le corps qui ne peuvent pas être digérées. De plus, le riz contenu dans le granola ne contient pas trop de nutriments.

Par conséquent, vous devez tenir compte des points suivants avant d'acheter et de manger du granola.

Vérifiez la teneur en sucre.
Faites attention aux calories qu'il contient.
N'en faites pas trop avec du granola. Même s'il présente de nombreux avantages, le granola contient toujours des calories, du sucre et des graisses qui peuvent vous faire prendre du poids.
choisirgarnituresles plus sains, par exemple les fruits frais. Évitez le lait riche en matières grasses ou le sirop de chocolat riche en sucre.