Les 5 meilleurs types de légumes pour le processus de culture

Tous les types de légumes sont en fait bénéfiques pour la santé du bébé. Cependant, certains types de légumes sont considérés comme meilleurs pour la croissance et le développement des enfants en raison de leur contenu nutritionnel. N'importe quoi?

De combien de légumes les enfants ont-ils besoin?

Les besoins en légumes de chaque enfant sont différents selon son âge et son sexe. En lançant la page Healthy Kids, voici la quantité de légumes que les enfants devraient consommer par jour en fonction de ces deux facteurs:

1 à 2 ans: 2-3 portions
2 à 3 ans: 2,5 portions
4 à 8 ans: 4,5 portions
9 à 11 ans: 5 portions
12 à 18 ans: 5,5 portions pour les hommes et 5 portions pour les femmes

Une portion équivaut à 75 grammes de légumes ou l'équivalent d'un demi-petit bol d'épinards cuits. Cela signifie que si vous avez un enfant de 7 ans, les besoins quotidiens en légumes sont de 337,5 grammes.

Les meilleurs types de légumes pour la croissance et le développement des enfants

Après avoir connu les besoins quotidiens en légumes de votre bébé, le moment est venu de combler ses besoins avec les meilleurs types de légumes. Voici quelques-uns des meilleurs types de légumes pour les enfants:

1. Carottes

Les carottes sont un type de légume bon pour les enfants. Ce légume est riche en bêta-carotène.

Le bêta-carotène est une matière première pour la vitamine A qui est très importante pour la croissance des enfants, en particulier pour renforcer le système immunitaire et protéger les cellules du corps contre les dommages.

Ces légumes contiennent également beaucoup de vitamines B1, B3 et B6. La vitamine B1 aide le corps à produire de l'énergie, la vitamine B3 est bénéfique pour le développement du cerveau, tandis que la vitamine B6 est nécessaire au développement du système nerveux.

2. Brocoli

Le brocoli est l'un des meilleurs types de légumes pour la croissance des enfants car il est riche en vitamine A, en vitamine C et en acide folique. La vitamine A contenue dans le brocoli peut favoriser la santé oculaire et protéger les cellules corporelles des enfants contre les dommages.

De plus, la vitamine C stimule également la formation de collagène qui est utile dans la croissance des os et des tissus corporels.

Le folate contenu dans le brocoli est également nécessaire dans le processus de division et de développement de nouvelles cellules qui composent le corps.

3. Maïs doux

Le maïs sucré est reconnu comme une source d'énergie en raison de sa teneur élevée en glucides. En fait, ces légumes en forme de graines contiennent également des protéines qui jouent un rôle important dans la croissance des enfants.

Les protéines ont diverses fonctions dans le processus de croissance des enfants. Parmi eux figurent la formation de structures cellulaires, la réparation des tissus corporels endommagés, la construction de la masse musculaire, la régulation des tissus et des organes et la formation d'enzymes et d'anticorps.

4. Épinards

Si vous recherchez les types de légumes avec les meilleures vitamines et minéraux pour les enfants, les épinards en font partie. Ces légumes vert foncé contiennent des vitamines A, C, E, de l'acide folique, du fer, du calcium et bien d'autres.

La combinaison de tous ces nutriments est bénéfique pour le développement des yeux, la protection des cellules du corps contre les dommages, la production d'énergie, la santé digestive et le maintien de la continuité des fonctions corporelles pendant la croissance.

5. Champignons

Les nutriments les plus abondants trouvés dans les champignons sont les protéines, la vitamine B12, le calcium et le fer. De manière unique, les champignons contiennent également de la vitamine D qui se trouve généralement dans le lait et ses produits dérivés.

La teneur en vitamine D et en calcium des champignons est très importante pour la croissance des os et des dents. De plus, le calcium contribue également à l'absorption du fer nécessaire à la formation des globules rouges.

Fournir les meilleurs types de légumes aux enfants aidera certainement le processus de croissance et de développement. Divers éléments nutritifs importants apporteront certainement de nombreux avantages aux enfants. Eh bien, votre travail en tant que parent consiste à introduire ces légumes dès le plus jeune âge afin que les enfants puissent en tirer des avantages optimaux.