Table des matières:
- Recette de fromage santé que vous devez essayer à la maison
- 1. Mini gâteau au fromage sans cuisson
- 2. Crêpes au fromage
- 3. Boules de fromage
- 4. Macaroni au fromage et légumes
Le fromage est l'un des aliments préférés de nombreux enfants du monde entier et il est facile à préparer comme collation. Donc, si vous êtes à court d'idées pour les autres collations à préparer pour votre tout-petit, la recette de fromage santé ci-dessous pourrait être la prochaine source d'inspiration.
Recette de fromage santé que vous devez essayer à la maison
Voici quatre recettes de fromage saines pour les collations pour enfants que vous pouvez essayer à la maison:
1. Mini gâteau au fromage sans cuisson
Source: Live Made Delicious
Matériau de la couche de base
- 200 grammes de dattes sans graines
- 200 grammes de noix de cajou, laisser tremper pendant au moins 4 heures
- 1/8 cuillère à café de sel
Ingrédients Cheesecake
- 500 grammes de fromage à la crème faible en gras
- 235 grammes de yogourt grec nature
- 100 grammes de miel
- 5 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1/8 cuillère à café de sel
- Garniture selon le goût
Comment créer une couche de base
- Mettez les dattes, les noix de cajou et le sel dans un mélangeur ou robot culinaire. Écrasez-le en petits morceaux. Si les dattes sont un peu sèches, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe ou plus d'eau tiède jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- Transférez tous les ingrédients dans le récipient. Appuyez sur tous les ingrédients au fond du récipient jusqu'à homogénéité.
Comment faire un gâteau au fromage
- Mettez tous les ingrédients dans un mixeur ou robot culinaire et écraser jusqu'à consistance lisse (environ 1 minute).
- Entrez le mélange de gâteau au fromage uniformément dans le récipient qui a été rempli avec la couche plus tôt. Utilisez une cuillère pour lisser le dessus.
- Ajoutez les garnitures préférées de votre tout-petit, comme des fraises, des mangues, des raisins secs ou d'autres fruits.
- Conservez le gâteau au fromage au congélateur pour le garder ferme pendant une heure ou plus.
- Retirer le gâteau au fromage du congélateur 10 à 15 minutes avant de servir.
2. Crêpes au fromage
Source: Université Webster
Matériel
- 200 grammes de fromage cheddar faible en gras
- 2 oeufs
- 200 grammes de farine de blé
- 100 grammes de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
- Pincée de sel
- ¼ cuillère à café de vanille en poudre
- Garniture de fruits frais selon le goût
Comment faire
- Mélanger le fromage et les œufs jusqu'à ce que le tout soit homogène et lisse.
- Versez dans un grand bol et ajoutez la farine, la farine d'avoine, le beurre, le sel et la vanille en poudre. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément mélangés.
- Étalez du Téflon avec un peu de beurre et faites-le chauffer à feu doux.
- Verser dans la pâte à crêpes une cuillerée de légumes et répartir. Faites cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées, puis retournez-les. Assurez-vous que les deux côtés sont cuits.
- Retirer et servir avec une garniture de fruits frais et de miel.
3. Boules de fromage
Source: Jours de l'année
Matériel
- 100 grammes d'épinards, hachés finement
- 30 grammes de carottes, hachées finement
- Gros fruit de pomme de terre, faire bouillir et réduire en purée
- 100 grammes de fromage chèdre râpé
- 1 oeuf
- Chapelure grossière
- Fromage mozzarella au goût
- Poireaux au goût
- Poivre à goûter
- Sel au goût
- Bonne quantité d'huile
Comment faire
- Mélanger les pommes de terre, les épinards, les carottes, les oignons nouveaux, les œufs, le poivre, le gramme et le fromage jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
- Façonnez la pâte en petites boules.
- Aplatissez la pâte et remplissez de fromage mozzarella.
- Rembobinez et roulez dans la chapelure.
- Chauffer l'huile à feu moyen, faire frire jusqu'à ce que les boules de fromage soient dorées.
- Retirer et égoutter. Servir chaud
4. Macaroni au fromage et légumes
Source: Vegan Huggs
Matériel
- 250 grammes de pâtes macaronis bouillis
- 250 ml de lait faible en gras
- 125 grammes de yogourt grec nature
- 1 bloc de fromage cheddar râpé
- 75 grammes de parmesan
- 3 gousses d'ail, purée
- 1 gousse d'oignon, hachée finement
- 50 grammes de champignons de Paris, tranchés finement
- 1 brocoli, haché finement
- ½ carottes, hachées finement
- 50 grammes de beurre non salé
- 3-4 farine de blé
- 1 cuillère à café de bouillon de poulet
- Sel au goût
- Poivre à goûter
- Huile au goût
Comment faire
- Chauffez l'eau. Faites bouillir les macaronis et ajoutez de l'huile et une pincée de sel. Vider
- Faites sauter l'ail et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Entrez les champignons, le brocoli et les carottes. Ajouter le poivre et le bouillon de poulet. Remuez brièvement.
- Faites chauffer le beurre puis ajoutez la farine. Remuer rapidement jusqu'à ce qu'il soit grumeleux et cuit. Ajoutez ensuite le lait. Continuez à remuer jusqu'à ce qu'il ne soit pas grumeleux et épais.
- Ajouter le fromage cheddar, le parmesan et les légumes sautés. Bien mélanger,
- Baisser le feu et ajouter les macaronis. Bien mélanger.
- Retirer et servir chaud.
X