Table des matières:
- L'impact de manger trop de viande qui est nocif pour la santé
- 1. Mauvaise haleine
- 2. L'humeur devient facilement tremblante
- 3. La digestion devient malsaine
- 4. Prise de poids facile et sensible au cancer
L'Organisation mondiale de la santé a déclaré que les personnes qui mangent principalement de la viande (bœuf, poulet, volaille, poisson) sont au moins 30% sujettes au cancer. La viande est en effet un repas délicieux et copieux sur l'estomac. Mais manger de la viande en excès peut également poser de graves risques pour la santé. Alors, quels sont les effets de manger trop de viande?
L'impact de manger trop de viande qui est nocif pour la santé
Fondamentalement, la viande ne contient pas de fibres ni d'autres nutriments qui peuvent protéger le corps dans son ensemble. La viande contient également des protéines animales, des graisses saturées et, dans certains cas, des composés cancérigènes tels que les amines hétérocycliques (HCA) et les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP).
Ces composés nocifs se forment lors du traitement ou de la cuisson de la viande. Le HCA, par exemple, se forme lorsque la viande est cuite à des températures élevées. Pendant ce temps, les HAP se forment lors de la combustion de substances organiques dans la viande, qui sont toutes deux censées augmenter le risque de cancer.
De plus, la teneur en graisse de la viande peut augmenter la production d'hormones, augmentant ainsi le risque de cancers hormonaux tels que le cancer du sein et le cancer de la prostate.
1. Mauvaise haleine
Le corps qui mange trop de viande signifie qu'il aura également une teneur en protéines excessive. Cette condition fera référence à la condition de cétose, dans laquelle le corps brûlera les graisses pour produire de l'énergie. Il a le potentiel de perdre du poids lentement, mais ce sera mauvais pour votre mauvaise haleine.
La raison en est que le corps qui brûle trop de graisse produira des produits chimiques appelés cétones. Ces cétones donneront à votre haleine une mauvaise odeur. Même si vous vous brossez les dents ou vous rincez la bouche avec de l'eau à la bouche pour sentir bon, il sera difficile de vous débarrasser de la mauvaise haleine si vous aimez toujours manger de grandes quantités de viande.
2. L'humeur devient facilement tremblante
En fait, le corps et le cerveau ont vraiment besoin de glucides provenant de la farine et du sucre. Cet apport en glucides est nécessaire pour stimuler la production de l'hormone sérotonine en tant que régulateur de votre humeur. Eh bien, pour ceux d'entre vous qui aiment manger de la viande transformée pour les repas quotidiens, il est à craindre que votre apport en glucides diminue et que votre humeur devienne instable au quotidien.
3. La digestion devient malsaine
Toute viande, que ce soit du poulet, du bœuf ou de la chèvre, est délicieuse et bonne pour agrandir les muscles du corps. Mais malheureusement, la viande n'a pas assez de fibres pour répondre aux besoins quotidiens en fibres. Cela signifie que si vous consommez beaucoup de protéines animales, vous manquerez également de fibres au quotidien.
Comme on le sait, le manque de fibres peut causer de graves problèmes de digestion. Des exemples des effets que vous pouvez obtenir en mangeant trop de viande comprennent les ballonnements, la constipation et même les excréments avec du sang.
4. Prise de poids facile et sensible au cancer
En fait, 7 000 adultes en Amérique sont 90% plus susceptibles de prendre du poids en consommant plus de 250 grammes de viande par jour. Lorsque vous mangez de grandes quantités de viande, il est facile de perdre du poids en peu de temps à cause des protéines. Mais ne vous y trompez pas, vous reprendrez facilement du poids.
En outre, selon l'Université de Harvard, les personnes qui aiment manger de la viande plus de 3 fois par jour risquent de développer un cancer du côlon que celles qui mangent moins de viande.
