Les mythes sur les vrais dangers de l'aspartame sont faux & bull; bonjour en bonne santé

En tant qu'édulcorant hypocalorique, l'aspartame a suscité beaucoup de controverses. Diverses nouvelles sur les dangers de l'aspartame, du vrai au faux, ont circulé dans le public. Les mythes sur l'aspartame peuvent conduire à des perceptions erronées et faire trop craindre l'aspartame. En fait, selon les recherches, l'aspartame a en fait des avantages pour la santé.

Pour répondre à la confusion qui règne dans la communauté concernant l'aspartame, je vais discuter de certains mythes populaires sur l'aspartame et fournir des faits basés sur des recherches menées par des experts du monde médical.

Qu'est-ce que l'aspartame?

L'aspartame est un édulcorant contenant les acides aminés acide aspartique et phénylalanine. En tant qu'édulcorant hypocalorique, l'aspartame a un goût sucré 200 fois plus fort que le sucre ordinaire. L'aspartame est très faible en calories. L'aspartame est même utilisé dans les aliments sans sucre et les boissons gazeuses hypocaloriques depuis plus de 25 ans.

un sucré 200 fois plus fort que le sucre ordinaire. L'aspartame est très faible en calories. L'aspartame est même utilisé dans les aliments sans sucre et les boissons gazeuses hypocaloriques depuis plus de 25 ans.

L'aspartame a été approuvé et déclaré sûr par la Food and Drug Administration (Badan POM). Sauf si vous souffrez d'une maladie rare, à savoir la phénylcétonurie, dans laquelle le corps ne peut pas digérer l'acide aminé phénylalanine contenu dans l'aspartame. Les personnes souffrant de phénylcétonurie devraient éviter les aliments contenant de la phénylalanine, notamment l'aspartame, la viande, les noix, etc.

Selon le POM, la limite maximale de consommation d'aspartame est de 50 milligrammes par kilogramme de poids corporel (50 mg / kg) par jour. Cela signifie que si vous pesez 50 kg, la limite maximale d'aspartame par jour est d'environ 2500 mg.

Divers dangers de l'aspartame qui se sont avérés être juste un mythe

Voici quelques-uns des dangers de l'aspartame qui se révèlent être juste un mythe ainsi que les faits sous-jacents.

1. L'aspartame peut provoquer le cancer

En fait, le National Cancer Institute aux États-Unis affirme qu'il n'y a aucune preuve scientifique liant l'aspartame au cancer. Diverses études menées sur des animaux et des humains n'ont montré aucune preuve que l'aspartame puisse être un cancérigène (composé cancérigène).

Sur la base du grand nombre d'études menées sur l'innocuité de l'aspartame, il a été démontré que l'aspartame n'a pas provoqué de tumeurs ni de cancer chez la souris ni chez l'homme au cours de l'expérience.

2. L'aspartame cause des lésions cérébrales

Jusqu'à présent, aucune recherche n'a montré qu'une personne qui prend de l'aspartame est à risque de lésions cérébrales telles que des tumeurs et d'autres problèmes.

La recherche montre que l'aspartame n'a absolument aucun effet sur la mémoire cérébrale. Plusieurs études ont également montré que la phénylalanine contenue dans l'aspartame ne pénètre pas dans le cerveau, et encore moins provoque des lésions cérébrales. Cela montre donc que l'aspartame est sans danger pour la consommation à la dose recommandée, sans causer de dommages au cerveau.

3. L'aspartame ne doit pas être consommé par les personnes atteintes de diabète

Le troisième mythe de l'aspartame est que les personnes atteintes de diabète ne peuvent pas en consommer car il peut augmenter la glycémie. En fait, les personnes atteintes de diabète peuvent boire ou manger des aliments contenant de l'aspartame. Même la dose maximale recommandée pour les diabétiques est la même que pour les personnes en bonne santé en général, qui est de 50 mg / kg de poids corporel par jour.

Pourquoi ça? L'aspartame est un composé très hypocalorique qui ne contient pas de glucides, de sorte que s'il est consommé, il n'augmentera pas la glycémie dans le corps.

Cependant, ce qui doit être pris en compte chez les personnes atteintes de diabète, c'est une alimentation appropriée. Par conséquent, en plus de choisir des édulcorants hypocaloriques appropriés, il est également fortement recommandé de consulter un régime alimentaire approprié et approprié avec un nutritionniste.

4. L'aspartame peut faire de la graisse

Le mythe de l'aspartame qui est également souvent entendu est que l'aspartame peut faire grossir. En fait, l'aspartame est un édulcorant hypocalorique, donc il n'augmente pas le poids corporel. Cependant, comme l'aspartame a également un goût sucré comme le sucre, cela peut augmenter votre habitude de manger d'autres aliments sucrés.

La consommation d'aliments sucrés avec des niveaux de sucre élevés au fil du temps peut provoquer l'obésité. Alors que cette habitude peut provoquer l'obésité, mais pas à cause de l'aspartame lui-même.

Maintenant, après avoir connu les faits médicaux derrière le mythe de l'aspartame, vous n'avez plus besoin d'avoir peur de le consommer. Tant que vous n'avez pas de phénylcétonurie et que vous la prenez à la dose recommandée, l'aspartame ne nuira pas à votre corps et à votre santé.