Table des matières:
- Divers avantages du galanga
- 1. En tant que médicament contre la diarrhée
- 2. Prévenir les tumeurs et le cancer
- 3. Soulager l'asthme
- 4. Soulage la toux, les maux de gorge et l'enrouement
- 5. Traiter les brûlures
- 6. Aide à soulager les problèmes de pellicules et de cuir chevelu
Lorsque vous mangez du rendang ou d'autres plats de poulet, avez-vous déjà été dupé par le galanga que vous mordez en pensant que c'est de la viande? Oui, beaucoup de blagues et d'expériences mordantes de galanga, en raison de l'attente d'une viande grande et délicieuse. En plus d'être une épice de cuisine, le galanga présente de nombreux avantages, allant de la nutrition à ses propriétés dans la prévention et le traitement de diverses maladies. Allez, voyez quels sont les avantages du galanga, en plus d'être toujours confondu avec de la viande en cuisine.
Divers avantages du galanga
1. En tant que médicament contre la diarrhée
Un galanga frais a des propriétés antibactériennes qui sont utiles pour se débarrasser des bactéries pathogènes et guérir la diarrhée. Une étude réalisée par Sunilson, JAJ en 2009 a montré que l'activité antimicrobienne du galanga peut également tuer les bactéries qui sont transportées dans le corps (telles que les bactéries du fructose et du lactose), ainsi que l'excès de vitamine C qui peut également provoquer la diarrhée. Eh bien, avec les propriétés antimicrobiennes du galanga, il est allégué qu'il peut soulager les crises de diarrhée.
2. Prévenir les tumeurs et le cancer
Dans le galanga, il existe de nombreux antioxydants pour aider à réparer les cellules ADN du corps, qui sont causées par les radicaux libres et d'autres composants toxiques qui pénètrent et se déposent dans le corps. Une étude menée par des chercheurs britanniques a révélé que l'extrait de galanga avait des propriétés anticancéreuses. Cette étude a été testée par plusieurs patientes souffrant d'un cancer du poumon et d'un cancer du sein. Un autre avantage du galanga est qu'il peut inhiber la voie de synthèse de l'enzyme xanthine qui déclenche le développement de la tumeur
3. Soulager l'asthme
Galanga joue également un rôle important dans le maintien d'un système respiratoire sain. Dans les herbes médicinales en Chine, le galanga a été utilisé comme médicament qui a un effet antispasmodique qui fonctionne pour réduire les mucosités (kapha) et dilate les bronchioles pour soulager l'asthme.
4. Soulage la toux, les maux de gorge et l'enrouement
En Inde, les gens utilisent un mélange de galanga et d'eau chaude pour soulager les douleurs thoraciques, l'enrouement et les maux de gorge. Ce n'est qu'en mélangeant quelques petites cuillères de poudre de galanga avec de l'eau chaude, puis en la buvant régulièrement, vous en ressentirez les bienfaits. Une autre façon alternative, peut être faite en trempant des tranches de galanga dans de l'eau de merlan, puis en la buvant une fois par jour. Cela est dû aux avantages du galanga qui a des propriétés expectorantes et est utile dans de nombreux problèmes respiratoires dans le corps.
5. Traiter les brûlures
Si vous faites du jus de galanga ou écrasez finement quelques tranches de galanga, vous pouvez soulager la douleur due aux picotements sur la peau qui souffre de brûlures. Vous pouvez également frotter quelques tranches de galanga frais sur la peau 2 à 3 fois par jour pour réduire les cicatrices de brûlures qui peuvent apparaître plus tard.
6. Aide à soulager les problèmes de pellicules et de cuir chevelu
Eh bien, si les avantages de ce galanga ne sont pas inattendus. Galanga a un effet antifongique qui peut être utile dans les attaques fongiques sur n'importe quelle partie de la peau du corps, y compris les ulcères de la tête. Les champignons qui infectent le cuir chevelu peuvent provoquer des pellicules. Comment utiliser le galanga? Vous pouvez frotter directement des tranches de galanga sur le cuir chevelu ou mélanger du galanga râpé avec de l'huile d'olive, puis frotter sur la zone du cuir chevelu où se trouvent des pellicules.
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