Table des matières:
- Comment pouvons-nous améliorer la fonction de notre odorat et de notre goût?
- 1. Consommez suffisamment de fer et d'oméga-3 chaque jour
- 2. Faites attention à vos habitudes alimentaires
- 3. Arrêtez de fumer et évitez les émanations des véhicules
- 4. Apport d'eau suffisant et exercice régulier le matin
- 5. Évitez les odeurs fortes et les aliments de conservation
Les effets du vieillissement modifient non seulement votre apparence physique, mais aussi la fonction de vos cinq sens. Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez sous-estimer ce changement. Il a été rapporté que l'odorat qui a commencé à sentir moins vif est associé à un risque accru de troubles cognitifs du cerveau, tels que la démence ou la maladie d'Alzheimer. Pendant ce temps, la fonction du sens du goût peut entraîner une perte de la capacité de distinguer le goût et la texture des aliments, ce qui peut à son tour affecter les habitudes alimentaires et les conditions de santé.
En plus de vieillir, la maladie peut également inhiber la fonction du nez et de la bouche pour goûter les aliments. En cas d'inflammation ou d'infection, les niveaux de protéine TNF-α dans le corps augmenteront pour combattre la maladie. L'augmentation des niveaux de cette protéine entraîne une perturbation de la fonction de la langue, ce qui donne à tout ce que vous mangez ou buvez un goût plus amer que d'habitude. Pendant la grippe ou le rhume, le nez est également obstrué par le mucus, ce qui le rend moins piquant.
Comment pouvons-nous améliorer la fonction de notre odorat et de notre goût?
Perdre votre odorat et votre goût peut être mauvais pour vous de détecter un danger. Vous ne pouvez pas faire la différence entre des aliments rassis ou même sentir des fuites de gaz.
Alors, pour que votre nez et votre langue restent en bonne santé et fonctionnent toujours bien, suivons ces conseils.
1. Consommez suffisamment de fer et d'oméga-3 chaque jour
Sans s'en rendre compte, l'apport en nutriments de notre alimentation quotidienne peut favoriser le bon fonctionnement de vos cinq sens. Le fer, en particulier, aide le nez à sentir les odeurs, tandis que les oméga-3 maintiennent la fonction de la langue pour détecter les textures des aliments et distinguer les goûts.
Vous pouvez obtenir ces deux minéraux importants à partir de divers types de poissons gras tels que le saumon, le thon et les sardines; fruits de mer; boeuf maigre; des noisettes; et les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards ou les feuilles de moutarde.
2. Faites attention à vos habitudes alimentaires
Non seulement vos choix alimentaires, mais vos habitudes alimentaires doivent également être prises en compte. De mauvaises habitudes alimentaires peuvent affecter la fonction du nez et de la langue.
Maintenant, pour affiner la fonction de ces deux sens, assurez-vous de manger lorsque votre nez fonctionne très bien, lorsque vous avez faim. Essayez de sentir la nourriture avant de commencer à manger et de vous faire une idée de l'origine de l'odeur. Par exemple, devinez, l'odeur de la miette vient-elle du cumin ou du curcuma?
Ensuite, en mangeant, mâchez-le lentement et calmement afin que votre langue puisse mieux reconnaître la texture et le goût de la nourriture. Évitez les aliments trop chauds ou trop froids.
3. Arrêtez de fumer et évitez les émanations des véhicules
Le tabagisme est une habitude qui est préjudiciable à soi-même (ainsi qu'aux autres, bien sûr!). Le tabagisme vous rend plus vulnérable aux maladies des gencives, aux plaies buccales et à d'autres maladies qui peuvent interférer avec le fonctionnement de votre langue.
De plus, la fumée de cigarette peut perturber les performances des récepteurs du nez et de la langue. À long terme, les nerfs olfactifs qui se trouvent derrière le nez comme odeurs peuvent être endommagés de façon permanente.
Outre la fumée de cigarette, vous devez également éviter la fumée des véhicules. Éloignez-vous des personnes qui fument et utilisez toujours un masque nasal lorsque vous sortez.
4. Apport d'eau suffisant et exercice régulier le matin
Boire beaucoup d'eau vous évite la déshydratation qui se caractérise par une bouche sèche. Sans assez de salive, la langue ne peut pas fonctionner correctement pour goûter les aliments.
Habituez-vous également à faire des exercices simples, comme une marche tranquille, une marche rapide ou une course de 30 minutes chaque jour. Ce serait mieux si cela se faisait le matin. L'exercice du matin vous fournit un apport d'air plus frais et plus propre, ce qui aide à maintenir le bon fonctionnement du nez dans l'air respirable.
5. Évitez les odeurs fortes et les aliments de conservation
Sentir des odeurs fortes, comme les ordures, les parfums ou les aérosols, peut affecter la santé de votre nez. Les odeurs piquantes peuvent causer de graves maux de tête, des étourdissements et des nausées. Au lieu de cela, essayez d'inhaler des parfums plus apaisants, tels que l'huile d'aromathérapie à la menthe poivrée ou à la cannelle, qui peuvent augmenter la stimulation nasale pour devenir plus nette.
De plus, réduisez les aliments de conservation qui contiennent du sel et du sucre ajoutés. Si vous avez l'habitude de manger ce type d'aliments, votre langue ne pourra certainement pas détecter les aliments trop salés ou trop sucrés. Les aliments trop salés ou sucrés donnent également soif et sèchent facilement la bouche.
