5 Les avantages du lait d'amande par rapport aux autres laits & bull; bonjour en bonne santé

Environ depuis 2014, le lait d'amande est devenu une tendance à un mode de vie sain dans la société d'aujourd'hui. Le lait d'amande est devenu un «substitut» au lait de vache que nous consommons habituellement quotidiennement. Mais parfois (et peut-être toujours) la question se pose: "Quel est l'avantage du lait d'amande par rapport au lait de vache?"

Si vous êtes végétalien, n'aimez pas le lait ou êtes sensible au lait, le lait d'amande est une bonne alternative pour votre mode de vie sain.

2015 dernier, TEMPS a créé un sondage auprès de 5 experts de la santé sur leurs opinions sur les bienfaits du lait d'amande. 4 experts en santé sur 5 conviennent que le lait d'amande a plus d'avantages et contient de nombreux nutriments que les autres laits n'ont pas.

Quels sont les avantages du lait d'amande par rapport aux autres laits?

Le lait d'amande est considéré comme le choix évident pour les végétaliens et les personnes allergiques au lactose. En outre, le lait d'amande contient 50% moins de calories que le lait de vache, explique Kristin Kirkpatrick, diététiste et responsable des services de nutrition santé au Cleveland Clinic's Wellness Institute.

"Le lait d'amande a des avantages pour les personnes qui veulent perdre du poids, car ce n'est pas un produit animal, il n'a pas de cholestérol", a-t-il expliqué.

Au milieu de la popularité du lait d'amande, il y a quelque chose dont vous devez prêter attention et dont vous devez prendre note. Le lait d'amande ne contient pas beaucoup de protéines ou de calcium pour être un substitut complet du lait de vache. Un verre de lait d'amande ne contient que 1 gramme de protéines par rapport au lait de vache qui en contient 8. De plus, la teneur en calcium est de 2 milligrammes par rapport à la teneur en calcium du lait de vache qui contient 300 milligrammes.

Alicia Romano, diététiste du Frances Stern Nutrition Center du Tufts Medical Center, a déclaré: "Contrairement au lait de vache et au lait de soja, le lait d'amande est naturellement pauvre en protéines."

Peut-être un peu étrange, mais en fait 1 once de noix contient 6 grammes. Mais comme il s'agit finalement de lait, qui est principalement de l'eau, de nombreux nutriments des noix d'amande disparaissent alors.

Le lait d'amande vendu sur le marché a beaucoup démarré. Mais avant de l'acheter, assurez-vous que l'étiquette indique que le lait d'amande que vous achetez contient d'autres ingrédients nutritionnels ajoutés et ne contient pas de mauvais conservateurs. Si vous préférez créer le vôtre, allez-y. Parce que c'est assez facile à faire!

8 avantages de consommer du lait d'amande

Il y a plusieurs avantages pour la santé que nous pouvons tirer de la consommation de lait d'amande. Voici 5 avantages que vous pouvez obtenir:

1. Coeur sain

Le lait d'amande ne contient ni cholestérol ni graisses saturées. Il est également faible en sodium et riche en graisses saines (comme les acides gras oméga, comme ceux trouvés dans le poisson), qui aident à prévenir l'hypertension artérielle et les maladies cardiaques.

2. Aide à perdre du poids

1 verre de lait d'amande ne contient que 39 calories, la moitié des calories contenues dans le lait écrémé de vache. Le lait d'amande vous aide à réduire ou à maintenir votre poids santé.

3. Les os deviennent plus forts

Bien qu'au départ, il ne contienne pas autant de calcium et de vitamine D que le lait de vache, le lait d'amande enrichi en calcium et en vitamine D contient en fait plus de calcium et de vitamine D que le lait de vache. Cela rend le lait almod bon pour réduire le risque d'ostéoporose et favoriser la santé des os et des dents.

4. Réduire le risque de diabète

Le lait d'amande (sans additifs) est pauvre en glucides, ce qui signifie qu'il n'augmente pas votre glycémie de manière significative, réduisant ainsi votre risque de développer un diabète. En effet, le lait d'amande a un faible indice glycémique et votre corps utilisera les glucides pour l'énergie, donc le sucre n'est pas stocké sous forme de graisse!

5. Ne contient pas de lactose

Les personnes intolérantes au lactose ont du mal à digérer le sucre du lait de vache. Si vous avez fréquemment des maux d'estomac ou de la diarrhée après avoir bu du lait, vous pouvez également avoir une intolérance au lactose. Si tel est le cas, le lait d'amande est plus adapté à votre consommation en remplacement du lait de vache, car il ne contient pas de lactose.