Table des matières:
- Qui devrait suivre un régime pauvre en fibres et pourquoi?
- Que peut-on manger pendant un régime pauvre en fibres?
- Source de protéines animales
- Source de protéines végétales
- Source de glucides:
- Source de légumes et de fruits
- Légumes et fruits déconseillés:
- Boire
- Source de graisse
Nous avons besoin de fibres alimentaires pour maintenir un corps sain. Manger des aliments fibreux aide à améliorer la digestion, abaisse le cholestérol, stabilise la glycémie et vous aide à perdre du poids. Voyant les nombreux avantages des aliments fibreux, vous vous demandez peut-être pourquoi certaines personnes doivent limiter leur consommation de fibres à un régime pauvre en fibres. Il est possible que vous soyez l'un d'eux aussi, vous savez!
Cependant, un régime pauvre en fibres n'est pas n'importe quel régime. Ce régime a des objectifs spécifiques, ainsi que des directives spécifiques. Allez, regardez les critiques ci-dessous.
Qui devrait suivre un régime pauvre en fibres et pourquoi?
Selon Healthline, les personnes à qui il est conseillé de suivre un régime pauvre en fibres doivent limiter les portions d'aliments riches en fibres dans leur vie quotidienne. Fondamentalement, l'apport en fibres devrait être limité à environ 10 à 15 grammes par jour, pour les femmes comme pour les hommes.
Les régimes pauvres en fibres ne visent pas à réduire le poids. Un régime pauvre en fibres vise à reposer votre système digestif qui peut être en difficulté, ou à se préparer à certaines procédures médicales.
Ce régime aide à:
- Réduire la quantité de nourriture que les intestins ne peuvent pas digérer
- Soulage le travail du système digestif
- Réduire la quantité de selles produites
- Soulage les symptômes associés à une fonction digestive diminuée
Par conséquent, un régime pauvre en fibres est recommandé pour les personnes qui:
- La diarrhée.
- Vous avez des problèmes intestinaux, tels que l'intestin irritable, la diverticulite, la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse.
- Éprouver un rétrécissement de l'intestin dû à des tumeurs ou à une autre inflammation intestinale.
- Avant la coloscopie.
- Après certaines opérations.
Ce régime n'est effectué que pendant une courte période jusqu'à ce que la plainte soit résolue ou lorsque votre système digestif est revenu à la normale après la procédure. Les médecins vous recommanderont généralement de revenir progressivement à l'ajout de fibres dans votre alimentation.
S'il est nécessaire de courir pendant une longue période, ce régime sera généralement accompagné de suppléments vitaminiques et minéraux ou d'une alimentation intraveineuse.
Que peut-on manger pendant un régime pauvre en fibres?
Tout comme les autres régimes, un régime qui contient peu d'aliments à base de fibres comporte également des recommandations et des restrictions alimentaires. En fonction de la cause profonde du problème, le nutritionniste et le médecin détermineront ce qui devrait ou devrait être évité dans votre cas.
Source de protéines animales
- Ce qui est recommandé: viande molle, foie, poulet, poisson finement haché, œufs.
- Ce qui n'est pas recommandé: Viande fibreuse grossière, poulet et poisson en conserve, aliments frits secs (y compris les œufs hachés à sec), crustacés et lait. Pour le lait animal, le cas peut être différent, en fonction de la condition de chaque personne qui doit être consultée avec votre nutritionniste.
Source de protéines végétales
- Recommandé: tofu, lait de soja
- Ce qui n'est pas recommandé: les noix telles que les arachides, les haricots rouges, les haricots tolo, les haricots verts, le soja entier, l'oncom et le tempeh. Dans certaines conditions, il est toujours permis de manger du tempeh en le faisant bouillir ou en le cuisant à la vapeur ou en le cuisant à la vapeur.
Source de glucides:
- Recommandé: équipe Nasi ou bouillie. Dans certaines conditions, la bouillie de riz doit d'abord être filtrée pour que la texture soit encore plus lisse. En plus de cela, il est également permis de manger du pain, des pommes de terre bouillies, de la farine transformée en bouillie ou en pouding; vermicelles bouillis et macaronis bouillis.
- Ce qui n'est pas recommandé: riz gluant, riz brun, pain de blé entier, maïs, patates douces, manioc, taro, riz blanc nature (selon l'état de chaque personne).
Source de légumes et de fruits
Les fibres sont principalement contenues dans les légumes et les fruits. Les personnes qui ont vraiment besoin d'un apport très faible en fibres ne devraient manger que du jus / du bouillon à base de légumes. Les légumes entiers ne sont pas recommandés. C'est la même chose avec les fruits.
Si votre médecin vous autorise toujours à manger des fruits et légumes, vous n'êtes généralement autorisé à manger que des aliments faibles en fibres, tels que:
- Épinard
- Jeunes haricots
- Tomate
- Chayote
- Carotte
Il est recommandé de cuire tous ces légumes à ébullition, à la vapeur ou à sauter.
Pour les fruits, le fruit recommandé est le fruit frais mûr (sans peau ni pépins) et ne cause pas beaucoup de gaz comme la papaye, la banane, l'orange, l'avocat et l'ananas.
Légumes et fruits déconseillés:
- Feuilles de manioc.
- Feuille de papaye.
- Feuilles et fruits de Melinjo.
- Oyong.
- Rogner.
- Un menu de légumes consommés crus, par exemple lalap / salad / karedok.
- Fruits qui se mangent avec la peau comme les pommes, les goyaves, les poires.
- Oranges comestibles avec leur fibre blanche.
- Fruits qui provoquent des gaz tels que le durian et le jacquier.
Boire
Vous pouvez toujours boire du thé, du sirop et du café, mais doivent être dilués. Les boissons épaisses et les boissons gazeuses et l'alcool ne sont absolument pas autorisés.
Source de graisse
Les sources de graisse provenant de la margarine, du beurre et de l'huile sont encore autorisées en portions limitées. Par exemple, juste pour un peu de graissage ou de sautage. Pour la friture, il n'est pas recommandé d'utiliser les trois.
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