Table des matières:
- 1. Œufs (6 grammes de protéines / céréales)
- 2. Lait (8 grammes de protéines / verre)
- 3. tofu (20 grammes de protéines / 4 pièces)
- 4. Tempe (31 grammes de protéines / 4 morceaux)
- 5. Beurre d'arachide (32 grammes de protéines / 4 cuillères à soupe)
- 6. fromage cottage (26 grammes de protéines / bol)
- 7. haricots rouges (16 grammes de protéines / tasse)
- 8.Edamame (11 grammes de protéines / tasse)
- 9. Quinoa (8,5 grammes de protéines / tasse)
- 10. Pois (7,5 grammes de protéines / tasse)
Si vous êtes végétarien, vous n'avez plus à vous soucier du manque de protéines. La protéine, qui est normalement obtenue à partir de la viande, est "haram" pour la consommation par les végétariens. Cependant, vous pouvez obtenir la même teneur en protéines à partir des 10 ingrédients alimentaires ci-dessous. En ce qui concerne le goût, bien sûr, cela peut être aussi délicieux que la viande. Ce qui suit est une liste avec la teneur en protéines:
1. Œufs (6 grammes de protéines / céréales)
Non seulement ils sont attrayants, mais les œufs sont également une source de protéines très facile pour les végétariens. Il y a tellement de menus sains que vous pouvez servir avec des œufs, tels que: des salades composées, sautées avec des légumes, bouillies et comme garniture pour les sandwichs.
2. Lait (8 grammes de protéines / verre)
Le lait est facile à obtenir. De plus, le lait peut être un ingrédient supplémentaire dans de nombreux menus d'aliments et de boissons. En complément d'un repas, le lait est un excellent choix pour les végétariens.
3. tofu (20 grammes de protéines / 4 pièces)
Avec une texture douce, tout le monde n'aime pas le tofu. Cependant, il s'avère que la teneur en protéines contenue dans le tofu est assez importante. Le tofu est fabriqué à partir de lait de soja et de coagulants. Ayant un goût neutre, le tofu peut être transformé en de nombreux menus sains, tels que: sauté avec des légumes, cuit à la vapeur et même mélangé dans du pudding au chocolat.
4. Tempe (31 grammes de protéines / 4 morceaux)
Tout comme le tofu, le tempeh contient également des ingrédients à base de soja. Parce que les graines de soja sont servies entières sans être écrasées comme le tofu, la teneur en protéines du tempeh est supérieure à celle du tofu. En comparaison, la quantité de protéines dans deux tranches de tempeh est comparable à celle de quatre morceaux de poitrine de dinde.
5. Beurre d'arachide (32 grammes de protéines / 4 cuillères à soupe)
Le beurre d'arachide est un excellent complément à une alimentation riche en protéines, vitamines et minéraux. Naturellement, le beurre d'arachide est une garniture pour le pain. On le trouve souvent fermé et sans odeur, le beurre de cacahuète est facile à transporter et peut être utilisé comme collation quotidienne.
6. fromage cottage (26 grammes de protéines / bol)
Le fromage cottage est ramolli et aromatisé, ce qui le rend plus facile à manger que le fromage entier. Cet aliment peut être une collation pour les végétariens et peut également être transformé en d'autres menus tels que la ricotta. Vous pouvez trouver du fromage cottage au supermarché le plus proche.
7. haricots rouges (16 grammes de protéines / tasse)
Les haricots rouges ont une protéine assez concentrée et peuvent être considérés comme un bon substitut nutritionnel à la viande. Deux tasses de haricots rouges équivalent à la protéine dans un hamburger Big Mac. En outre, les haricots rouges sont également classés comme ingrédients flexibles pour servir d'autres plats, des plats salés tels que les légumes et les sautés, à le dessert comme de la glace aux haricots rouges.
8.Edamame (11 grammes de protéines / tasse)
Les arachides japonaises, communément appelées pois, sont une collation riche en protéines et en vitamines. La teneur en protéines d'une tasse d'edamame équivaut à la protéine contenue dans la poitrine d'un poulet. Pas besoin de s'inquiéter de la recherche d'un menu pouvant être servi avec cet ingrédient, même s'il est consommé entier, l'edamame a un goût délicieux.
9. Quinoa (8,5 grammes de protéines / tasse)
Le quinoa est une céréale provenant de pays subtropicaux. En Indonésie, vous pouvez le trouver au supermarché le plus proche. Dans l'alimentation, le quinoa agit comme un aliment de base comme le riz. Le quinoa, qui est comme les protéines et diverses vitamines, convient comme substitut du riz.
10. Pois (7,5 grammes de protéines / tasse)
Les pois sont riches en protéines, pauvres en calories et en matières grasses. La teneur en protéines des pois est presque équivalente à la teneur en protéines du lait de vache. Les pois sont un aliment très polyvalent. Les pois peuvent être dégustés comme garnitures pour une variété de menus sautés, adaptés au pays de l'Indonésie qui est riche en plats sautés et assaisonnés.
Les dix ingrédients ci-dessus peuvent être une alternative culinaire pour les végétariens qui ne mangent pas de viande. Les nutriments protéiques qui sont les principaux nutriments de la viande peuvent être remplacés par des niveaux égaux. Donc, pour ceux d'entre vous qui sont végétariens et qui décident de devenir végétarien, ne vous inquiétez pas. Les ingrédients nutritifs ci-dessus peuvent facilement être transformés en plats délicieux, qui ne sont certainement pas inférieurs aux plats de viande.
