Table des matières:
- Avantages des concombres de mer pour la santé
- Quels sont les bienfaits du concombre de mer pour la santé?
- 1. Capable de lutter contre le cancer
- 2. Aide à surmonter les problèmes de gencives
- 3. Contient une haute teneur en protéines
- 4. Maintenez un cœur et un foie sains
- 5. Contient des substances antibactériennes
- 6. Empêche les rides sur la peau
- Certaines choses à prendre en compte avant de manger du concombre de mer
Les concombres de mer sont l'un des animaux marins lents et portent un nom latin, à savoir holothuroidea. L'animal, également surnommé «concombre de mer» en raison de sa forme de concombre, se trouve souvent dans les mers où l'eau est claire et peu profonde. Les concombres de mer sont faciles à trouver dans la mer Asie-Pacifique, en particulier en Indonésie.
Ce n'est pas seulement la vie marine que vous pouvez voir lorsque vous vous amusez plongée en apnée bien sûr, en fait, ces animaux peuvent être mangés et bénéfiques pour la santé. Est-il vrai que ces animaux marins présentent certains avantages pour la santé? Allez, voir la critique ci-dessous.
Avantages des concombres de mer pour la santé
En plus d'être utilisés comme médicaments, les gens consomment généralement ces animaux marins en les faisant sécher, en les faisant frire, en les marinant ou même en les mangeant crus. Ce concombre de mer a également un goût de viande légèrement fade. C'est pourquoi, ces animaux marins sont souvent mélangés dans des sautés, des soupes ou même mélangés à d'autres sources de nourriture comme la viande comme repas quotidien.
Quels sont les bienfaits du concombre de mer pour la santé?
1. Capable de lutter contre le cancer
Ces animaux marins contiennent des substances appelées cytotoxines, substances dont il a été démontré qu'elles combattent les cellules cancéreuses. Par exemple, une étude en laboratoire a trouvé des substances cytotoxiques dans les concombres de mer au Vietnam. Cette substance a un effet de résistance sur cinq types de cellules cancéreuses, dont les cellules cancéreuses du sein, de la prostate et de la peau.
Pendant ce temps, une autre étude a également révélé que le Ds-échinoside, un type de triterpène dérivé d'animaux marins, peut réduire la propagation et la croissance des cellules cancéreuses du foie humain. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour déterminer l'efficacité et la sécurité de l'utilisation du concombre de mer pour le traitement du cancer.
2. Aide à surmonter les problèmes de gencives
Selon le Journal of Oral Science, le dentifrice contenant de l'extrait de concombre de mer peut être bénéfique pour les personnes atteintes de maladies des gencives. Pourquoi?
Une étude a examiné 28 adultes atteints de gingivite chronique ou à un stade précoce. Il leur a été conseillé de se brosser les dents avec un dentifrice enrichi en extrait de concombre de mer et un dentifrice placebo deux fois par jour pendant trois mois.
À la fin de l'étude, les participants qui utilisaient du dentifrice à l'holothurie présentaient des problèmes de gencives améliorés (les gencives saignaient moins fréquemment et la plaque dentaire était réduite) par rapport aux personnes utilisant un dentifrice placebo.
3. Contient une haute teneur en protéines
Les concombres de mer sont des animaux marins qui contiennent beaucoup de protéines. Selon Subhuti Dharmananda, directeur de l'Institut de médecine traditionnelle de Portland, Oregon, cet animal marin est une source de protéines assez élevée par rapport à la source de protéines des blancs d'œufs. Ainsi, la consommation d'animaux marins peut être considérée comme bonne pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et pour celles d'entre vous qui suivent un régime riche en protéines.
4. Maintenez un cœur et un foie sains
Plusieurs études ont montré que ces animaux peuvent améliorer la santé des organes cardiaques et hépatiques. Cela a été déclaré après que les chercheurs ont testé des souris souffrant d'hypertension qui ont été nourries d'extrait de concombre de mer. Les souris hypertendues ont montré une réduction significative de la pression artérielle, par rapport aux souris qui n'ont pas été nourries avec cet extrait doux d'animal marin.
Ensuite, une autre étude utilisant de jeunes souris a montré que les rats nourris avec des concombres de mer avaient des taux de cholestérol significativement plus élevés. lipoprotéines de basse densité (LDL) - allie le mauvais cholestérol - et le cholestérol triglycéride peuvent être réduits.
5. Contient des substances antibactériennes
Un certain nombre d'études en laboratoire ont montré que l'extrait de concombre de mer peut inhiber la croissance d'un certain nombre de bactéries, y compris des bactéries. E. coli, Staphylocoque aureus, et Salmonella typhi, qui peuvent tous provoquer des maladies.
En outre, d'autres études ont également montré que le concombre de mer peut combattre les bactéries Candida albicans. C'est un champignon qui cause la candidose. Cela a été démontré dans une étude d'une semaine dans une maison de soins infirmiers de 17 patients.
On a dit que les patients dont la bouche était infectée en raison d'une prolifération de candida se rétablissaient plus rapidement en raison de l'alimentation gelée extrait de concombre de mer. Cela s'applique par rapport aux patients qui n'ont pas consommé de concombre de mer au cours de l'étude.
6. Empêche les rides sur la peau
Cité dans Prevention, une recherche au Royaume-Uni a révélé que les animaux de concombre de mer ont des avantages pour la peau. Le concombre de mer extrait peut traiter la peau fine, les ridules et la sécheresse de la peau adulte.
Cela se produit parce que le concombre de mer a une substance appelée peptide. Les peptides contiennent du collagène qui a pour fonction d'adoucir les tissus cutanés et de protéger la peau des dommages.
Le chercheur Maurice Elphick, PhD, professeur de physiologie et de neurosciences à l'Université Queen Mary de Londres, a déclaré que bien qu'il soit censé pouvoir traiter les problèmes de peau, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires sur les propriétés de l'holothurie chez l'homme. Mais il n'y a rien de mal à consommer des concombres de mer pour la santé, non?
Certaines choses à prendre en compte avant de manger du concombre de mer
Faites attention! Ne mangez pas seulement du concombre de mer si vous avez déjà des allergies aux fruits de mer, comme les crevettes, le crabe, les crustacés ou même le poisson.
Outre les allergies, il existe également d'autres préoccupations concernant le fait que les concombres de mer peuvent avoir des effets dangereux s'ils sont consommés par des personnes qui prennent également des médicaments pour les détaillants de sang. La raison en est que ces animaux marins contiennent des substances anticoagulantes qui doivent être évitées si vous prenez des médicaments tels que l'aspirine ou la warfarine.
Il est également important de consulter un médecin avant de manger des fruits de mer dans le but de traiter des problèmes de santé. La raison en est que les avantages des concombres de mer pour surmonter les problèmes de santé nécessitent encore de nombreuses recherches supplémentaires.
Gardez également à l'esprit que les suppléments ou les plantes médicinales contenant des concombres de mer ne sont pas nécessairement sans danger. C'est une bonne idée de consulter votre médecin sur la sécurité, comment l'utiliser et la posologie d'utilisation.
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