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Le granola est récemment devenu une tendance à savourer un petit-déjeuner sain. Pourquoi s'appelle-t-il un petit-déjeuner sain? La teneur élevée en fibres du granola en fait l'une des alternatives saines pour le petit-déjeuner que beaucoup de gens adorent. Oui, aujourd'hui, de nombreuses personnes sont conscientes des modes de vie sains, des tendances alimentaires à l'exercice.
Qu'est-ce que le granola?
Le granola est un aliment composé d'avoine, de noix, de fruits secs et peut également être ajouté avec de l'huile, du miel ou d'autres édulcorants. Chaque granola peut contenir des ingrédients différents, ce qui le rend également différent en valeur nutritionnelle. Certains peuvent contenir plus de sucre, de matières grasses, de calories ou de protéines, selon les ingrédients.
Ce qui est clair, le contenu principal du granola est l'avoine et les noix, ce qui rend le granola riche en fibres. La haute teneur en fibres du granola rend le granola utile pour la digestion, prévient la constipation, aide à contrôler la glycémie, aide à réduire le taux de cholestérol et vous garde rassasié plus longtemps.
Les noix du granola font également que le granola contient des graisses saines. Une portion de granola peut vous fournir 4 grammes d'acides gras monoinsaturés et 4 grammes d'acides gras polyinsaturés. Ces deux types d'acides gras peuvent vous aider à abaisser le taux de cholestérol sanguin, à abaisser la tension artérielle et à réduire l'inflammation. Ainsi, vous pouvez éviter les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Les acides gras oméga 3 contenus dans le granola sont également importants pour la santé du cerveau.
Le granola contient également des vitamines et des minéraux essentiels pour le corps. Plusieurs types de vitamines et de minéraux importants contenus dans le granola sont la vitamine E, la thiamine, l'acide folique, le magnésium, le phosphore, le zinc, le cuivre, le manganèse et le sélénium. Tout dépend des ingrédients qui composent la composition du granola lui-même.
Le granola est-il bon pour la santé?
Le granola est devenu un aliment populaire pour le petit-déjeuner aujourd'hui, non seulement pour le petit-déjeuner, mais le granola peut également être consommé comme collation. Sans surprise, de nombreux produits granola sont façonnés casse-croûte sauter avec le leurre peut aider à remplir votre estomac rapidement et peut également être un aliment pour perdre du poids.
Les calories solides contenues dans le granola vous garderont rassasié plus longtemps. Cependant, veillez à ne pas vous laisser tromper par le contenu nutritionnel du granola. Un contre un peut en fait augmenter votre apport calorique. Par conséquent, il est important pour vous de vérifier le contenu nutritionnel et la composition de chaque produit granola avant de l'acheter.
En choisissant les produits granola que vous consommerez, vous devez choisir ceux qui ne contiennent pas beaucoup de sucre et de matières grasses (en particulier les graisses saturées). Choisissez-en un qui est riche en fibres, au moins 20% de la valeur quotidienne recommandée de fibres. La teneur en sucre du granola peut provenir de fruits secs, de miel, d'édulcorants artificiels ou de sirop entrant dans la composition du granola. De plus, faites attention à la teneur en matières grasses et en calories contenues dans ces produits granola. N'oubliez pas de comparer la teneur en calories avec la quantité par portion. De plus, il est préférable de ne pas choisir des produits granola sans gras ou sans sucre, car il manque généralement des nutriments importants dans ces produits.
Le granola peut être l'un des menus les plus sains de votre alimentation car il contient beaucoup de fibres. Cependant, vous devez toujours faire attention aux additifs et aux calories élevées dans les produits de granola commerciaux, si vous souhaitez les consommer régulièrement. Ne vous trompez pas avec les produits granola et ne les rendez pas riches en sucre et en gras (si vous les faites vous-même). Le granola avec la composition la plus naturelle est le plus sain et le plus bénéfique pour vous.
Comment servir le granola?
Pour profiter des bienfaits du granola, il vaut mieux le servir vous-même à la maison que d'avoir à acheter du granola prêt à l'emploi sans connaître sa composition et son contenu. Vous pouvez ajuster la composition du granola selon vos goûts et vos besoins. De plus, les produits granola commerciaux contiennent généralement des graisses et du sucre ajoutés, de sorte qu'ils sont plus caloriques.
Le granola peut être servi de différentes façons, allant d'être servi comme une céréale avec du lait mélangé, ou inclus dans des gâteaux, tels que muffins ou d'autres recettes de gâteaux. Vous pouvez également faire votre propre granola avec une composition d'avoine, de noix et ajouter des fruits secs et un peu de miel pour l'adoucir. Mélanger tous les ingrédients et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Vous pouvez conserver le granola réfrigéré dans un contenant hermétique jusqu'à 1 mois.
Vous pouvez en profiter tous les matins avec l'ajout de lait écrémé ou de yaourt. Vous pouvez également ajouter des fruits frais (comme des mangues, des fraises, des bananes ou autres), afin que le contenu nutritionnel soit encore plus complet. Consommez au moins ¼ de verre par jour pour éviter que trop de calories ne pénètrent dans votre corps.
