Table des matières:
- Avantages de la vitamine B2 pour le corps
- 1. Prévenir les cataractes
- 2. Maintenez un utérus sain
- 3. Traitez et prévenez les migraines
- 4. Maintenez une peau et des cheveux sains
- 5. Prévenir et surmonter l'anémie
- 6. Empêcher le blocage des vaisseaux sanguins
- 7. Augmenter l'énergie
- Les meilleures sources alimentaires contenant de la vitamine B2
- De combien de vitamine B2 le corps a-t-il besoin?
La vitamine B2 est un type de vitamine nécessaire à la croissance et utile au fonctionnement normal des cellules. Cette vitamine, également appelée riboflavine, comprend 1 des 8 vitamines du complexe B qui sont nécessaires à divers développements corporels tels que la peau, la muqueuse du tube digestif, les cellules sanguines et la fonction cérébrale. Oui, les bienfaits de la vitamine B2 pour le corps sont nombreux.
La riboflavine agit en convertissant les glucides en adénosine triphosphate (ATP), qui est la source d'énergie musculaire du corps. Non seulement cela, vous pouvez obtenir une série d'autres avantages de la vitamine B2 en consommant les meilleures sources.
Avantages de la vitamine B2 pour le corps
Prendre de la vitamine B2 offre une myriade d'avantages pour le corps. Voici divers avantages qui peuvent être obtenus, notamment:
1. Prévenir les cataractes
Le premier avantage de la vitamine B2 est la santé oculaire. Selon l'Université du Michigan, aux États-Unis, cette vitamine est nécessaire pour protéger le glutathion, qui est une classe antioxydante importante dans l'œil. Donc, manger des aliments riches en riboflavine peut réduire le risque de cataracte. En outre, la National Library of Medicine explique également que la prise de suppléments contenant de la riboflavine et de la niacine peut également aider à prévenir les cataractes.
2. Maintenez un utérus sain
Selon une recherche menée à l'hôpital universitaire pour femmes, Heidelberg, Allemagne, la riboflavine aide à maintenir une grossesse en bonne santé. Les chercheurs ont découvert que les femmes enceintes qui manquent de riboflavine risquent de développer une prééclampsie. La prééclampsie est une affection qui survient au cours de la grossesse qui entre dans la 20e semaine et qui se caractérise par une hypertension artérielle chez la femme enceinte même si elle n'a pas d'antécédents d'hypertension (tension artérielle élevée).
3. Traitez et prévenez les migraines
Une étude de l'Université Humboldt de Berlin a trouvé des preuves que les personnes souffrant de migraines et prenant de fortes doses de riboflavine présentaient une réduction des symptômes. Certaines autres preuves suggèrent également qu'en plus de réduire les symptômes et la douleur pendant les migraines, la riboflavine peut raccourcir la durée d'une migraine.
Pour pouvoir traiter et prévenir les migraines, les médecins prescrivent généralement de la riboflavine à des doses élevées, soit environ 400 mg dans un verre.
4. Maintenez une peau et des cheveux sains
La riboflavine joue un rôle dans le maintien des niveaux de collagène dans le corps. Le collagène lui-même joue un rôle actif dans le maintien d'une peau et de cheveux sains. Le collagène est nécessaire pour maintenir la structure de la peau afin de rester jeune et de prévenir l'apparition de ridules et de rides qui sont des signes de vieillissement prématuré.
5. Prévenir et surmonter l'anémie
La vitamine B2 aide à réaliser la synthèse des hormones stéroïdes et la production de globules rouges pour aider à transporter l'oxygène vers les cellules et aider à fournir du fer. Lorsque vous avez une carence en vitamine B2, vous risquez de développer une anémie et une drépanocytose car la production de globules rouges est interrompue.
6. Empêcher le blocage des vaisseaux sanguins
Le prochain avantage de la vitamine B2 est de prévenir le blocage des vaisseaux sanguins en abaissant l'homocystéine qui est trop élevée. L'homocystéine est un acide aminé produit dans le corps humain. D'après WebMD, la prise de suppléments de vitamine B2 pendant 12 semaines peut réduire les niveaux d'homocystéine d'environ 40% chez certaines personnes.
7. Augmenter l'énergie
La vitamine B2 est utilisée par le corps pour convertir les aliments en énergie prête à l'emploi. Cette seule vitamine aide à décomposer les protéines en acides aminés, en graisses et en glucides sous forme de glucose que le corps utilisera comme réserve d'énergie.
Si vous avez une carence en vitamine B2, les molécules des aliments telles que les glucides, les graisses et les protéines ne peuvent pas être digérées correctement. En conséquence, le corps manque de carburant, ce qui vous rendra moins énergique et faible.
Les meilleures sources alimentaires contenant de la vitamine B2
La vitamine B2 est une vitamine hydrosoluble et est excrétée chaque jour par l'organisme. De plus, le corps ne peut stocker que de petites quantités de cette vitamine. Par conséquent, il est fortement recommandé de consommer quotidiennement une variété d'aliments contenant de la vitamine B2 afin que le corps profite toujours des bienfaits quotidiens de la riboflavine. Voici différentes sources alimentaires riches en vitamine B2, à savoir:
- Poisson, viande et volaille (poulet, canard)
- Viande et foie de poulet
- Œuf
- Les produits laitiers
- Avocat
- Raisins secs
- Noix (y compris les amandes)
- Patate douce
- Légumes verts comme le brocoli, les épinards, le chou frisé
- Blé complet (grains entiers)
- Soja et leurs préparations (y compris tempeh, tofu, oncom et lait de soja)
- Saumon
- Algue
- Champignon
De combien de vitamine B2 le corps a-t-il besoin?
Pour profiter des bienfaits de la vitamine B2, vous devez obtenir la bonne quantité de cette vitamine, ni plus ni moins. La quantité quotidienne de vitamine B2 nécessaire dépend de l'âge et du sexe de chacun. En vous référant aux directives pour le taux d'adéquation nutritionnelle (RDA) émises par le ministère indonésien de la Santé, voici ce dont vous avez besoin:
- Nourrissons et enfants: 0,3 à 1,1 mg
- Mâles adultes: 1,4 à 1,6 mg
- Femmes adultes: 1,2 à 1,4 mg
- Femmes enceintes: environ 1,7 mg
- Mères qui allaitent: environ 1,8 mg
Consultez toujours d'abord votre médecin si vous prévoyez de prendre des suppléments B2 pour compléter votre alimentation quotidienne.
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