Jus et smoothies, lequel est le meilleur pour le corps?

Les jus et les smoothies sont des boissons non seulement rafraîchissantes, mais aussi saines pour le corps car elles sont toutes deux fabriquées à partir de fruits et légumes sélectionnés. Il n'est pas étonnant que de nombreuses personnes boivent régulièrement des jus ou des smoothies comme alternative pour répondre à leurs besoins nutritionnels quotidiens. Mais entre les deux, lequel est le meilleur pour le corps, hein? Boire des jus de fruits ou des smoothies? Consultez les critiques ci-dessous.

Entre les jus et les smoothies, quel est le moins calorique?

Les jus de fruits sont généralement moins caloriques que les smoothies. La raison en est que les jus sont généralement uniquement préparés avec des fruits ou des légumes (ou une combinaison des deux), avec un peu de sucre ajouté comme édulcorant.

Pendant ce temps, la texture des smoothies est plus dense que celle du jus car un épaississant est généralement ajouté, comme le yogourt, le lait, le beurre d'arachide, le tofu, le miel, les graines de chia, la poudre de protéines et la crème glacée. Ces divers additifs aident finalement à augmenter la valeur calorique dans un verre de smoothies. Ainsi, les smoothies ne sont en fait pas adaptés comme boisson pour vos gros compagnons de repas, car ils peuvent multiplier les apports caloriques trop nombreux dans votre corps.

Cependant, si vous mettez trop de sucre dans votre jus, votre jus peut également apporter un nombre excessif de calories, encore plus élevé que les calories de votre repas principal.

Lequel est le plus riche en protéines?

Étant donné que les principaux ingrédients du jus ne sont que les fruits ou légumes de votre choix, la teneur en protéines d'un verre de jus sera certainement inférieure à celle des smoothies. La raison en est que la teneur en protéines des smoothies provient de l'épaississant, qu'il s'agisse de lait, de yogourt ou de protéines de lait.

Par conséquent, pour ceux d'entre vous qui ont besoin de plus de protéines, les smoothies peuvent être votre boisson de choix tous les jours. Cependant, si vous pensez que vos besoins en protéines sont bien comblés par la nourriture, boire du jus est le choix le plus approprié.

Lequel est le plus riche en fibres?

La fibre est un composant nécessaire à l'alimentation quotidienne. Les fibres jouent un rôle dans l'amélioration de la digestion afin d'éviter la constipation, de vous sentir rassasié plus longtemps et de contrôler la glycémie et le cholestérol.

Fondamentalement, les jus et les smoothies sont pauvres en fibres. Oui. Vous n'obtiendrez pas autant de fibres que dans les fruits frais si vous ne buvez que des jus ou des smoothies.

Mais si vous devez comparer, les smoothies contiennent toujours plus de fibres que les jus. Les mélanges pour smoothies contiennent non seulement du lait ou du yogourt avec des fruits, mais souvent des smoothies sont également mélangés avec de l'avoine, ou des noix et des graines telles que les graines de chia ou les graines de lin (graines de lin) pour stimuler les fibres.

Lequel est le plus rapide à remplir?

En fonction de la densité du contenu et des nutriments, les smoothies sont plus capables de vous rassasier plus rapidement et de durer plus longtemps. Les fibres contenues dans les smoothies vous gardent rassasié plus rapidement et les protéines aident à garder votre estomac plein plus longtemps. Pendant ce temps, l'effet de remplissage du jus est inférieur à celui d'un smoothie.

La conclusion?

Les jus et les smoothies sont bons pour la santé. Si vous voulez choisir lequel, tout dépend des besoins de votre corps et des ingrédients que vous mettez dans votre infusion.

Les smoothies peuvent être un substitut riche en nutriments et copieux pour votre petit-déjeuner. Pendant ce temps, le jus peut être une distraction à l'heure du repas.

Il convient toutefois de noter que les jus et les smoothies ne doivent pas avoir préséance sur la consommation de fruits / légumes frais. Lorsque vous buvez des jus de fruits ou des smoothies, tous les nutriments seront plus faciles à entrer dans le système digestif afin qu'il soit plus rapidement absorbé par le corps. Cela fait alors monter la glycémie. Une augmentation fréquente de la glycémie peut également faire augmenter votre taux de graisse, ce qui n'est pas non plus bon pour la santé à long terme.