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Les bienfaits du lait de chèvre ne sont pas inférieurs à ceux du lait de vache

Les bienfaits du lait de chèvre ne sont pas inférieurs à ceux du lait de vache

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Anonim

En plus d'être utilisé pour la viande, les gens cultivent maintenant le lait de chèvre de manière agressive. Oui, le lait d'herbivores contient de nombreux nutriments qui ne sont pas inférieurs au lait de vache. Quels sont les bienfaits du lait de chèvre? Discutons plus en profondeur dans la revue suivante.

Avantages du lait de chèvre pour la santé

Comparé au lait de chèvre, le lait de vache est en effet plus populaire. La raison en est que sur le marché, vous trouverez plus facilement ce lait et ses différents types de préparations, comme le fromage et le yaourt, que le lait de chèvre. Malgré cela, de nombreuses études se sont penchées sur le contenu nutritionnel et le potentiel du lait de chèvre pour la santé humaine.

Voici quelques-uns des avantages du lait de chèvre qui ont été prouvés par plusieurs études, à savoir:

1. Bon pour le cœur

Le lait de chèvre contient du potassium, un minéral important dont le corps a besoin. À la même dose, soit 113 millilitres, la quantité de potassium dans le lait de chèvre est en fait supérieure à celle du lait de vache, qui est de 160 mg avec 149 mg.

Le potassium dans le lait de chèvre s'avère capable de maintenir la tension artérielle stable. Vous faites cela en réduisant les niveaux de sodium dans le corps. Oui, des taux de sodium excessifs peuvent déclencher une augmentation de la pression artérielle.

Plus la tension artérielle est élevée, plus le cœur chargé de pomper le sang devra travailler plus dur. À l'inverse, si la pression artérielle est mieux contrôlée, la santé cardiaque sera certainement mieux maintenue.

2. Maintenir la santé des cellules du corps

En plus d'aider à contrôler la pression artérielle, le potassium dans le lait de chèvre se trouve également dans de nombreuses cellules du corps, telles que les cellules musculaires, les globules rouges, le foie et les os. Cela signifie que les cellules du corps fonctionneront certainement correctement si vous avez un apport suffisant en potassium.

Non seulement le potassium, le lait de chèvre contient également du tryptophane, un acide aminé. Non seulement cet acide aide à maintenir la santé nerveuse, mais cet acide joue également un rôle dans la formation de l'hormone sérotonine, une hormone qui régule l'humeur.

3. Soutient la santé du système digestif

En fait, il y a dans votre estomac de bonnes bactéries qui facilitent la digestion. Cependant, le nombre de bonnes bactéries dépend du type de nourriture que vous mangez.

Eh bien, heureusement, le lait de chèvre contient des prébiotiques, qui sont de la nourriture pour les bonnes bactéries. Si le nombre de bonnes bactéries dans le corps est normal ou même augmente, les processus métaboliques du corps seront meilleurs.

Ces bactéries aideront plus tard les intestins à digérer les aliments et à combattre les mauvaises bactéries. Cela signifie que le lait de chèvre a des avantages pour maintenir le système digestif en bonne santé.

4. Augmentez le pH dans le corps

pH ou potentiel L'hydrogène est le niveau d'acide ou de base dans une substance. Non seulement dans les aliments ou les boissons, votre corps a également un pH normal, qui est d'environ 7 à 7,4.

Cependant, un certain nombre de problèmes de santé peuvent rendre votre corps trop acide. Ce niveau d'acidité dans le corps qui n'est pas idéal peut affaiblir le système immunitaire, ce qui vous permet de tomber facilement malade.

Pour stabiliser le niveau de pH dans le corps, vous avez besoin de quelque chose d'alcalin, par exemple du lait de chèvre. Ce lait contient l'acide aminé L glutamine qui est alcalin qui aide à normaliser le pH du corps et renforce le système immunitaire.

5. Aide à mieux dormir

L'acide aminé tryptophane contenu dans le lait de chèvre aidera le corps à produire l'hormone sérotonine. Cette hormone fonctionne non seulement pour réguler l'humeur, mais stimule également la partie du cerveau qui contrôle les heures de veille et de sommeil.

Si votre corps sait quand se réveiller et dormir correctement, votre cycle de sommeil s'améliorera. Vous pouvez commencer à dormir facilement et passer une bonne nuit.

6. Faible en gras

Les taux élevés de cholestérol sont étroitement liés aux maladies cardiaques. Les taux élevés de cholestérol sont généralement causés par une consommation élevée d'aliments contenant des graisses saturées, par exemple les frites ou les graisses présentes dans le poulet ou le bœuf.

Le lait de chèvre contient également des matières grasses, mais en plus petites quantités. Cela montre que boire du lait de chèvre peut minimiser le dépôt de cholestérol dans le corps.

Qui peut boire du lait de chèvre?

Les nombreux bienfaits du lait de chèvre pour la santé seraient bien sûr dommage de passer à côté. Des enfants de plus de 2 ans aux adultes peuvent profiter de ce lait.

Chez les personnes qui ont des problèmes médicaux, tels que le cancer, l'hypertension artérielle (hypertension) ou le diabète, ce lait est sans danger pour la consommation. Ce lait peut être utilisé comme traitement supplémentaire pour favoriser la guérison et répondre aux besoins en nutriments du corps.

Pour les enfants allergiques au lait de vache, le lait de chèvre peut être une option. En effet, la teneur en caséine (une protéine qui provoque des allergies) dans le lait de chèvre est plus faible que dans le lait de vache.

Pendant ce temps, pour les personnes intolérantes au lactose, vous devez comprendre à quel point votre corps est sensible au lactose (le sucre dans le lait).

Si la sensibilité est élevée, il est probable qu'une petite quantité de lactose développera des symptômes. Pour cette condition, vous devez arrêter votre plan de boire du lait de chèvre. Pendant ce temps, si la sensibilité est faible et que les symptômes n'apparaissent pas après avoir bu un peu de lait de chèvre, vous pouvez continuer.

Cependant, il y a des choses à considérer avant de boire du lait de chèvre. Selon les recherches, ce lait peut détoxifier le corps ou éliminer les toxines dans le corps. Après l'avoir bu, le corps provoquera des symptômes similaires à l'intolérance au lactose, tels que des nausées, de la diarrhée et des flatulences.

Heureusement, ces symptômes s'amélioreront rapidement. Sinon, c'est probablement un symptôme d'intolérance au lactose.

Même si les avantages du lait de chèvre sont nombreux, pour le rendre plus sûr, consultez votre médecin avant d'inclure le lait dans votre menu quotidien. De plus, si vous avez certains problèmes médicaux. Il est important d'obtenir le feu vert du médecin pour boire ce lait dans le cadre du traitement.

Combien pouvez-vous boire du lait de chèvre par jour?

Bien que les avantages soient abondants, boire du lait de chèvre a toujours ses limites. La règle pour boire du lait de chèvre est la même que celle du lait de vache en général, qui est de deux verres de 250 ml par jour.

Ce lait peut être bu le matin comme source d'énergie pour démarrer la journée, avant ou après l'effort, et le soir pour mieux dormir.


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