Mangez du porridge, comment se fait-il que votre estomac ait à nouveau faim rapidement? c'est la cause

Le porridge est l'un des menus de petit-déjeuner les plus populaires. Manger du porridge le matin peut être un pilier pour certaines personnes avant de commencer les activités. Cependant, derrière le plaisir de manger du porridge, beaucoup soutiennent que manger du porridge aura de nouveau faim plus tôt. Est-ce vrai ou est-ce juste une suggestion parce que vous n'avez pas mangé de riz solide? Voici l'explication.

Manger du porridge vous donne vraiment faim rapidement

La bouillie est généralement transformée à partir de riz blanc cuit dans de grandes quantités d'eau. Parce que l'eau est très forte, le riz perdra sa texture grossière distinctive pour devenir très fin. De plus, comme il est cuit longtemps, l'amidon de riz s'étale et se mélange à l'eau. Le résultat est une pâte unie très douce et épaisse.

Le porridge est un menu de petit-déjeuner faible en calories. Même ainsi, la bouillie vous donne faim plus rapidement. En effet, la bouillie n'est pas si riche en vitamines, protéines, minéraux et autres nutriments dont le corps a besoin pour effectuer des activités pendant la journée. C'est parce que le plus gros contenu de bouillie de poulet est l'eau. Le très long processus de cuisson à l'eau modifie également la structure du riz. Le riz, qui était plein de vitamines, de minéraux, de protéines et de fibres, se transforme en amidon, dont le contenu principal est le glucose et les glucides.

Le processus de cuisson est suffisamment long pour augmenter l'indice glycémique de la pulpe. L'index glycémique est un nombre qui montre à quelle vitesse les niveaux de sucre augmentent. Plus le nombre est élevé, plus la glycémie augmente rapidement. De plus, l'index glycémique élevé est dû à la digestibilité facile de la pulpe par l'organisme. À ce moment-là, l'estomac avait faim. L'indice glycémique d'un aliment peut augmenter lorsqu'il est traité pendant une longue période. Par conséquent, choisissez des aliments à faible indice glycémique pour être rassasié plus longtemps.

Comment ne pas avoir faim rapidement après avoir mangé du porridge?

Comme expliqué ci-dessus, prendre le petit-déjeuner ou manger de la bouillie vous donne faim rapidement car le contenu nutritionnel est incomplet. En fait, pour que votre estomac reste plein pendant assez longtemps, jusqu'à l'heure du déjeuner, par exemple, vous devez manger des aliments riches en nutriments.

Les nutriments dont vous avez besoin pour être rassasié plus longtemps sont les vitamines, les protéines, les minéraux, les fibres et les glucides complexes. Donc, tant que vous complétez la bouillie avec d'autres nutriments, vous pouvez vraiment être rassasié plus longtemps avec la bouillie.

Cependant, où pouvez-vous obtenir ces nutriments pour accompagner votre bouillie? Consultez les conseils suivants.

1. Ajoutez des légumes

Les légumes sont riches en vitamines, minéraux et fibres nécessaires à l'organisme pour mener à bien ses fonctions quotidiennes. Par conséquent, assurez-vous de toujours manger de la bouillie avec des légumes. Par exemple, épinards, carottes, oignons verts, bok choi et autres.

2. Utilisez de la viande maigre ou des œufs

Les protéines sont très utiles pour que votre nourriture puisse durer longtemps dans l'estomac. La façon de compléter la bouillie avec des protéines est d'ajouter de la viande maigre. Par exemple, du poulet sans peau, du bœuf sans saindoux (gras) ou des œufs à la coque.

3.Faites le bouillon

Le bouillon, par exemple le bouillon de bœuf et de poulet, est riche en nutriments tels que les protéines et d'autres substances qui peuvent déclencher la production de collagène dans le corps. Par conséquent, le bouillon a meilleur goût que l'eau ordinaire. De plus, vous serez rassasié plus longtemps en mangeant du bouillon de bouillie.

4. Garnitures des noisettes

Les sources de protéines, de vitamines et de minéraux que vous pouvez obtenir sont des noix. Pour beaucoup de gens, manger de la bouillie n'est pas complet sans les noix, comme les arachides. Alors, ne commandez pas de bouillie sans noix la prochaine fois si vous ne voulez pas que votre estomac ait à nouveau faim.

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