Pourquoi ne pas trop consommer de vinaigre de cidre de pomme?

Le vinaigre de cidre de pomme a une myriade d'avantages pour le corps. Cependant, les consommer en abondance peut en fait causer des problèmes, vous savez. À partir de l'état des dents, la digestion et la glycémie peuvent également être affectées.

Vinaigre de cidre de pomme en un coup d'œil

Fondamentalement, le vinaigre de cidre de pomme est une combinaison de pommes et de levure. La levure transforme le sucre présent dans les pommes en alcool. Avec tout le traitement, ce vinaigre contient enfin de l'acide acétique, de l'eau, des vitamines et des minéraux.

Le vinaigre de pomme présente divers avantages pour le corps. Plusieurs études menées sur des animaux et des humains ont montré que ce vinaigre peut augmenter la combustion des graisses, perdre du poids, abaisser la glycémie, augmenter la sensibilité à l'insuline, améliorer la santé du sac et d'autres fonctions.

Effets secondaires de la plupart des consommations de vinaigre de cidre de pomme

Malheureusement, le vinaigre de cidre de pomme peut également avoir des effets secondaires, surtout lorsqu'il est consommé en excès ou en trop. Voici quelques-uns des effets.

1. Ralentit la vidange de l'estomac

Le vinaigre de cidre de pomme aide à prévenir les pics de sucre dans le sang en réduisant la vitesse à laquelle les aliments quittent l'estomac et la vitesse à laquelle les aliments pénètrent dans le tube digestif inférieur. Ainsi, un excès de vinaigre ralentira le processus d'absorption des aliments du tube digestif dans la circulation sanguine.

Une recherche rapportée dans Bio Med Central indique que boire de l'eau avec 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de pomme augmente considérablement la durée pendant laquelle la nourriture reste dans l'estomac, par rapport à l'eau potable seule.

Ceci est encore plus vrai pour les personnes atteintes de gastroparésie, qui survient généralement chez les personnes atteintes de diabète de type 1. Dans la gastroparésie, les nerfs de l'estomac ne fonctionnent pas correctement, de sorte que la nourriture reste trop longtemps dans l'estomac et ne se vide pas à la vitesse habituelle.

2. Indigestion

En raison de son acidité, ce vinaigre peut aggraver l'état de l'estomac ou causer des nausées. Boire du vinaigre de cidre de pomme provoque directement des maux de gorge en raison de son acidité. Mais c'est un effet secondaire rare.

Par conséquent, il est déconseillé aux personnes souffrant d'indigestion ou ayant des difficultés à avaler d'utiliser ce vinaigre de pomme.

3. Problèmes dentaires

Il a été démontré que les aliments et les boissons acides endommagent l'émail des dents. L'émail dentaire qui s'use continuellement peut causer des dommages supplémentaires tels que des caries.

De plus, le vinaigre de pommes non dilué peut endommager les dents lorsqu'il est consommé directement. De plus, en grande quantité et sur une longue période de temps, le vinaigre de cidre de pomme peut donner à vos dents un effet jaunâtre et rendre vos dents sensibles.

4. La gorge est douloureuse

Le vinaigre de cidre de pomme a le potentiel de causer des blessures à l'œsophage s'il est consommé en excès. Selon la nutritionniste Katherine Zeratsky, l'irritation de l'œsophage est l'effet secondaire le plus probable d'une trop grande quantité de vinaigre de cidre de pomme, en particulier en cas d'utilisation prolongée.

Par conséquent, mélangez d'abord le vinaigre avec de l'eau, ce qui peut aider à empêcher la paroi de l'œsophage de coller directement avec l'essence de vinaigre concentrée.

5. Faibles quantités de potassium et réduction des minéraux osseux

Boire de grandes quantités de vinaigre de cidre de pomme peut irriter votre taux de potassium de devenir trop bas. Le corps libère plus de potassium comme processus nécessaire pour digérer ce vinaigre. De faibles taux de potassium peuvent causer de la fatigue, de la constipation, des lésions musculaires ou un rythme cardiaque irrégulier.

En fait, les recherches sont encore rares concernant les effets du vinaigre de cidre de pomme sur les taux de potassium sanguin et la santé des os.

Cependant, il a été constaté qu'un rapport de cas indiquait qu'un cas de faible taux de potassium et de perte osseuse était lié au vinaigre de cidre de pomme à fortes doses et pendant une longue période.

Dans ce cas, une femme de 28 ans a pris 250 ml de vinaigre de cidre de pomme dilué avec de l'eau. Il en a consommé tous les jours pendant 6 ans.

Lors de son admission à l'hôpital, le médecin a déclaré que la femme avait de faibles taux de potassium et d'autres substances dans la chimie du sang. De plus, la femme a reçu un diagnostic d'ostéoporose. Les médecins qui ont vu ce cas soupçonnaient que le vinaigre de cidre de pomme en grande quantité affectait cette condition.

La consommation de vinaigre de cidre de pomme utilise plus de dépôts minéraux dans les os pour maintenir l'équilibre acide dans le sang. Par conséquent, ce niveau d'acide peut réduire la quantité de minéraux dans les os.

6. Abaissement du taux de sucre dans le sang

Rapporté dans Medscape General Medicine, la plupart de la consommation de ce vinaigre peut abaisser la glycémie du corps en raison de son effet antiglycémique.

Dans certains cas, cela peut entraîner une hypoglycémie, réduire les forces de sucre dans le sang vers le cerveau, entraînant une perte de conscience et même un coma.

Parce qu'une trop grande quantité peut être fatale, les diabétiques doivent donc d'abord consulter un médecin avant de consommer du vinaigre de cidre de pomme.

Comment consommer du vinaigre de cidre de pomme en toute sécurité?

Limitez votre consommation de vinaigre de cidre de pomme. Commencez progressivement par une petite dose. Maximum de 2 cuillères à soupe (30 ml) de nourriture par jour selon la tolérance du corps.
Utilisez une paille en buvant pour ne pas frapper les dents immédiatement.
Après l'avoir dilué ou mélangé dans de l'eau, buvez-le utiliser une cuillère pour réduire l'exposition à trop d'acide sur les dents.
Rincer la bouche. Après avoir consommé une boisson contenant du vinaigre de pommes, rincez-vous la bouche. Ou pour éviter d'autres dommages à l'émail, brossez-vous les dents après 30 minutes de consommation de la solution de vinaigre de cidre de pomme.
Évitez le vinaigre de cidre de pomme si vous souffrez de gastroparésie.
Envisagez d'éviter le vinaigre de cidre de pomme si vous souffrez de gastroparésie ou de limiter la quantité à une cuillère à café (5 ml) par jour.