Comment calculer les besoins nutritionnels quotidiens qui doivent être satisfaits

Dans votre famille élargie, non seulement ils ont des âges différents, mais il doit y avoir des formes de corps différentes. Certains sont grands, certains sont un peu gras ou certains semblent normaux. En outre, il y a aussi ceux qui sont très actifs en montant et en descendant les escaliers et qui sont heureux de faire de l'exercice, et il y a aussi ceux qui restent assis devant l'ordinateur portable toute la journée. Donc, avec ces différentes conditions, bien sûr, les besoins nutritionnels de chacun sont également différents.

Quels facteurs différencient les besoins nutritionnels de chaque personne?

Selon le ministère indonésien de la Santé, les besoins nutritionnels correspondent à la quantité minimale de nutriments dont chaque personne a besoin. Ce montant requis varie en fonction de l'état de chaque corps.

Les besoins nutritionnels de chaque individu dépendent de plusieurs facteurs, à savoir l'âge, le sexe, le niveau d'activité physique, le poids corporel et la taille.

Les besoins nutritionnels sont très spécifiques pour un individu. En fait, les jumeaux peuvent avoir des besoins nutritionnels différents s'ils ont des niveaux d'activité différents, ainsi que des poids et des hauteurs différents.

Comment calculer vos besoins nutritionnels

Besoins nutritionnels macro

Les macro-nutriments sont des nutriments dont le corps a besoin en grande quantité. Les glucides, les protéines et les graisses sont inclus dans le groupe des macro-nutriments.

Lorsqu'on parle de besoins macro-nutritionnels, il y a généralement un autre terme souvent mentionné, à savoir les besoins énergétiques. Ce besoin énergétique peut être calculé avec une formule pour l'estimer, dont l'une est la formule de Harris Benedict.

Cependant, vous n'avez pas besoin de vous soucier de le calculer avec des formules. Hello Sehat fournit Calculateur des besoins en calories que vous pouvez utiliser pratiquement.

En entrant des données sur votre taille, votre poids, votre sexe, votre âge et votre activité physique, vous connaîtrez immédiatement vos besoins énergétiques.

Après avoir connu le nombre de calories dont vous avez besoin, vous pouvez le diviser en 3 macro nutriments:

1. Besoins en protéines cela prend 10 à 15% de vos besoins caloriques totaux. Ensuite, convertissez-le en grammes pour mieux imaginer la quantité dont vous avez besoin. 1 gramme de protéines équivaut à 4 calories.
2. Besoins en matières grasses cela prend jusqu'à 10-25% de vos besoins caloriques totaux. 1 gramme de graisse équivaut à 9 calories.
3. Besoins en glucides cela prendra 60 à 75% de vos besoins caloriques totaux. 1 gramme de glucides équivaut à 4 calories

Par exemple, si le résultat deCalculateur des besoins en calories Vous êtes 2000 calories, alors:

1. Vos besoins en protéines: 15% x 2000 calories = 300 calories. Converti en grammes en divisant les calories protéiques par 4. Le résultat est 75 grammes de protéines.
2. Vos besoins en matières grasses: 20% x 2000 = 400 calories. Converti en grammes en divisant les calories grasses par 9. Le résultat est 44 grammes.
3. Vos besoins en glucides: 65% x 2000 = 1300 calories. Converti en grammes en divisant les calories des glucides par 4. Le résultat est de 325 grammes.

En conclusion, vos besoins caloriques quotidiens sont de 2000 calories, avec 325 grammes de glucides, 75 grammes de protéines et 44 grammes de matières grasses par jour.

Besoins en micronutriments

Les micronutriments sont des nutriments dont l'organisme a besoin en petites quantités. Des exemples de micronutriments comprennent le calcium, le sodium, le fer, le potassium, l'iode, les vitamines, le magnésium et le phosphore.

Le besoin de micro-nutrition ne peut pas être estimé par une formule comme le besoin de macro-nutrition, mais il est suffisant pour être vu en fonction de son adéquation. En effet, la quantité de micronutriments est très faible, il en existe de nombreux types et, généralement, les besoins sont relativement les mêmes pour chaque groupe d'âge.

L'adéquation des micronutriments peut être vue dans le taux d'adéquation nutritionnelle indonésien (RDA) 2013 publié par le ministère indonésien de la Santé.

Les besoins nutritionnels de chacun varient, mais ne les confondez pas avec adéquation nutrition

Lorsqu'on parle de besoins nutritionnels, les gens sont souvent également confondus avec ce qu'on appelle l'adéquation nutritionnelle. Comme si c'étaient les deux mêmes choses. En fait, c'est un contexte différent.

Le taux d'adéquation nutritionnelle (AJR) est la suffisance moyen nutrition quotidienne pour presque toutes les personnes en bonne santé dans un pays.

Cela signifie que la RDA est utilisée comme référence pour le nutriment moyen nécessaire à un groupe de personnes. Il ne décrit pas les besoins nutritionnels d'un individu en particulier.

Le taux d'adéquation nutritionnelle sera le même dans une tranche d'âge. Cependant, le nombre de besoins nutritionnels variera certainement pour chaque personne.

Par exemple, dans la RDA, il est recommandé que la quantité de protéines pour les hommes âgés de 19 à 29 ans soit de 63 grammes. Cela signifie que la quantité moyenne de protéines de taille suffisante pour la plupart des hommes âgés de 19 à 29 ans en Indonésie est de 63 grammes.

Cependant, si vous calculez les besoins nutritionnels en protéines sur la base des méthodes énumérées précédemment, les résultats seront certainement différents. Pas sûr de 63 grammes, ça pourrait être plus ou moins.

La RDA est généralement plus souvent utilisée comme référence dans la formulation des références d'étiquettes nutritionnelles. Vous trouverez généralement cette étiquette sur les contenants alimentaires dans un tableau d'information nutritionnelle ou Apports nutritionnels.

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