Table des matières:
- Quels sont les effets secondaires de la consommation de jus de céleri?
- Faire du jus de céleri avec la bonne portion
Boire du jus de céleri est rafraîchissant, mais s'il est consommé fréquemment, il peut provoquer des effets secondaires. Le jus de céleri contient une variété de vitamines et de minéraux qui peuvent offrir des avantages pour la santé. Par exemple, abaisser la tension artérielle, prévenir les maladies chroniques et l'inflammation et maintenir les fluides corporels.
Bien que le jus de céleri aide le corps à rester hydraté, le jus de céleri ne doit pas être consommé en excès. Parce qu'il y a des risques pour la santé qui peuvent survenir.
Quels sont les effets secondaires de la consommation de jus de céleri?
Il y a de nombreux avantages pour la santé à gagner si vous buvez du jus de céleri, mais dans les bonnes portions. Un verre de jus de céleri contient des vitamines C et K, y compris les minéraux folate, potassium et antioxydants. Le jus de céleri peut réduire le risque d'inflammation et favoriser la santé cardiovasculaire.
Il y a des moments où le jus de céleri est excellent, ce qui est censé pouvoir détoxifier le corps. Boire du jus de céleri était apprécié par de nombreuses personnes qui suivent la tendance d'un mode de vie sain, en raison de ses avantages de désintoxication.
En fait, le corps a un moyen de se débarrasser de diverses toxines à sa manière. La façon dont le corps se débarrasse des toxines est également soutenue par l'activité physique et la consommation d'aliments sains.
Les jus de fruits et de légumes consommés en excès entraîneront des effets secondaires, notamment le jus de céleri.
Rachele Pojednic, Ph.D, professeur de nutrition au Simmons College, admet que le céleri soutient la santé. Cependant, la consommation de grandes quantités de jus de feuille de céleri peut provoquer des effets secondaires en augmentant les réactions chimiques dans le corps.
Lançant la page Bien manger, Rachele a déclaré que le céleri lui-même contient des produits chimiques tels que la furanocoumarine et les psoralènes. Les deux sont phototoxiques lorsqu'ils pénètrent dans le corps.
Dans certains cas, la furanocoumarine peut provoquer des cloques cutanées et une hyperpigmentation. Pendant ce temps, le psoralène est un composé chimique qui rend la peau plus sensible. Lorsque la peau entre en contact direct avec les rayons ultraviolets, cela peut augmenter le risque de dermatite, de dommages causés par le soleil et de vieillissement prématuré.
Outre les problèmes de peau, a ajouté Rachele, les effets secondaires de la consommation excessive de jus de céleri peuvent nuire à la santé du foie et affecter le métabolisme du corps.
Non seulement des effets phototoxiques, le céleri contient 30 mg de sodium pour 40 grammes. Lorsque vous le consommez, vous devez faire attention à la bonne dose. Parce que le jus de céleri peut provoquer des effets secondaires associés à une consommation élevée de sodium, comme une augmentation de la pression artérielle et un excès de liquides corporels.
Alors, peut-on encore boire du jus de céleri? Bien sûr, les effets secondaires du jus de céleri sont évités lorsqu'il est consommé dans les bonnes portions.
Faire du jus de céleri avec la bonne portion
La bonne portion dans la consommation de jus de céleri est certainement bonne pour la santé du corps. Healthline recommande une consommation quotidienne de 473 ml de jus de céleri. Si vous souhaitez l'essayer, vous pouvez suivre la méthode suivante.
Matériel
- 8-9 branches de céleri qui ont été données et hachées
- 1/2 pomme verte (facultatif)
- 1 cuillère à café de jus de citron (facultatif)
Comment faire
- Écraser le céleri et les pommes vertes à l'aide d'un presse-agrumes
- Incorporer le jus de citron
- Servir dans un verre et ajouter des glaçons (facultatif)
Vous pouvez essayer la méthode ci-dessus pour boire du jus de céleri le matin. Cette portion peut vous éviter les effets secondaires du jus de céleri.
Cependant, veuillez noter que le jus de céleri n'améliore pas le système digestif. Lorsque des légumes ou des fruits sont servis dans un verre de jus, ils ne contiennent pas de fibres.
Il est préférable de boire du jus de céleri ou d'autres jus accompagnés d'une variété de légumes et de fruits. Ainsi, vous pouvez ressentir les bienfaits de la fibre.
X
