Fruit pour l'acide gastrique: ce qui est sûr et qui doit être limité

Le reflux acide protège diverses affections digestives liées à la production de fluides acides. Les plus courants sont la gastrite et le RGO, qui provoquent tous deux des ulcères. Un des conseils, faites attention à la consommation de fruits pour les troubles de l'acide gastrique.

L'ulcère lui-même est un groupe de symptômes qui comprennent des nausées d'estomac, des brûlures d'estomac, des ballonnements et des brûlures de la poitrine à la gorge (brûlures d'estomac). Qui aurait pensé que les fruits que vous consommez pourraient jouer un rôle dans la prévention ou la cause réelle des symptômes de l'ulcère.

Bon fruit pour l'acide gastrique

L'acide gastrique est produit par le corps pour faciliter la digestion et prévenir les infections bactériennes dans le tube digestif. Malheureusement, la production peut être excessive en raison de divers facteurs provoquant l'apparition de symptômes d'ulcère.

Les symptômes de l'ulcère sont très fréquents chez les personnes qui retardent souvent de manger ou de dormir après avoir mangé. Surtout chez les personnes qui ont des problèmes de reflux acide, des symptômes peuvent apparaître à tout moment en raison d'une alimentation inappropriée.

C'est pourquoi les personnes qui ont des problèmes d'acide gastrique doivent continuer à manger, y compris les fruits, pour éviter les récidives. Certains fruits qui sont sans danger pour la consommation par les personnes souffrant de reflux acide sont les suivants.

1. Bananes

Les bananes sont bonnes pour les ulcères car le niveau d'acidité est assez faible, à savoir avec un pH d'environ 4,5 à 5,2. On pense que la consommation de bananes aide à neutraliser l'acide gastrique tout en soulageant les symptômes de l'ulcère.

Ce fruit jaune est également riche en potassium. De plus, la texture lisse et facilement pulvérisée des bananes peut également aider à restaurer la fonction de l'estomac.

Les bananes qui ont été avalées et sont entrées dans l'œsophage peuvent former un revêtement protecteur pour l'œsophage. Ceci est utile pour prévenir une éventuelle irritation due à l'augmentation de l'acide gastrique.

La banane est également classée comme un bon fruit pour les personnes souffrant d'acide gastrique en raison de sa teneur élevée en fibres. La teneur en fibres est utile pour prévenir les problèmes digestifs chez les personnes souffrant d'acide gastrique.

2. Pommes

Les pommes sont l'un des rares fruits bons à consommer pour les personnes ayant un acide gastrique élevé. En effet, en plus d'être riches en fibres, les pommes sont également une bonne source de calcium, de magnésium et de potassium.

Tous ces nutriments ont le potentiel d'aider à soulager les symptômes de l'ulcère qui apparaissent. Cependant, vous devez toujours faire attention au type de pommes avant de les manger.

Tous les types de pommes ne sont pas sans danger pour les personnes ayant un acide gastrique élevé. Par exemple, les pommes vertes ont généralement un goût légèrement acide, ce qui peut provoquer l'apparition de symptômes d'ulcère.

Le meilleur choix pour les personnes souffrant d'ulcères et d'acide gastrique est une pomme rouge mûre. Ce type de pomme est beaucoup plus sûr pour prévenir la récurrence des symptômes de l'ulcère.

3. Melons

Semblables aux bananes, les melons ont des propriétés alcalines élevées grâce au magnésium minéral qu'ils contiennent. Le magnésium est l'un des principaux ingrédients des médicaments antiacides pour soulager les symptômes de l'ulcère.

C'est pourquoi ce fruit est assez sûr pour ceux d'entre vous qui ont des conditions d'acide gastrique élevées. En plus de ne pas provoquer d'augmentation des niveaux d'acide gastrique, les melons peuvent également aider à répondre aux besoins nutritionnels du corps.

Le contenu nutritionnel des fruits qui est sans danger pour les personnes souffrant d'acide gastrique est de 7,8 grammes de glucides, 0,6 gramme de protéines, 0,4 gramme de matières grasses et 1 gramme de fibres. L'apport de divers minéraux et vitamines complète également les nutriments contenus dans les melons.

4. Papaye

Normalement, le processus de décomposition des protéines en acides aminés implique l'aide de l'enzyme pepsine. Cependant, l'enzyme pepsine ne fonctionne généralement activement que dans l'environnement acide de l'estomac.

Lorsque vous présentez des ulcères dus à une forte acidité gastrique, cette condition ne peut bien sûr pas être tolérée. En effet, l'environnement acide risque d'endommager la muqueuse des intestins, de l'estomac et de l'œsophage.

Dans ce cas, pour pouvoir récupérer les symptômes des ulcères dus à l'augmentation de l'acide gastrique, vous pouvez manger de la papaye. La papaye est un choix de fruits sans danger pour ceux d'entre vous qui craignent que l'acide gastrique augmente à nouveau.

C'est parce que le fruit de la papaye contient l'enzyme papaïne. La papaïne est une enzyme protéase produite à partir de la sève du fruit de la papaye.

La fonction de la papaïne dans le système digestif est d'aider à lisser le processus digestif et de faciliter la dégradation des protéines. De cette façon, les protéines seront beaucoup plus faciles à décomposer en la plus petite forme d'acides aminés.

5. Noix de coco

L'eau des fruits de noix de coco contient du potassium minéral et divers composés qui aident à calmer le système digestif. Ceci est bien sûr très utile pour les personnes souffrant de reflux acide qui présentent souvent des symptômes d'ulcère.

L'eau de coco aide également à maintenir une température corporelle normale et inhibe l'inflammation de l'estomac. Vous pouvez profiter des bienfaits du fruit de la noix de coco en consommant régulièrement une noix de coco par jour pendant 2 semaines consécutives.

Fruit qui doit être limité par les personnes ayant des problèmes d'acide gastrique

Les symptômes récurrents de l'ulcère peuvent certainement interférer avec l'activité. Cependant, ne faites pas de cela une excuse pour que les personnes souffrant d'ulcère ne mangent pas de fruits. Les fruits sont toujours importants pour être inclus dans l'alimentation quotidienne car ils contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux.

D'autre part, il existe divers fruits dont la consommation est déconseillée aux personnes souffrant d'acide gastrique. Ces fruits ont un goût aigre et peuvent irriter davantage la muqueuse enflammée de l'estomac.

Voici quelques fruits à éviter pour les personnes souffrant d'ulcères.

1. Tomate

Si vous aimez les tomates mais que vous avez un problème d'acide gastrique qui est facile à augmenter, vous devez limiter votre consommation. Non sans raison, c'est parce que les tomates contiennent de l'acide citrique et de l'acide malique.

Ces deux substances peuvent déclencher une élévation de l'acide gastrique qui finit par provoquer des symptômes d'ulcère. Si vous mangez trop de tomates, entières ou transformées en jus, leur teneur en acide affectera le système digestif.

L'acide monte ensuite dans l'œsophage, provoquant divers symptômes d'ulcères qui rendent le corps inconfortable. Cet effet fait de la tomate l'un des tabous pour les personnes souffrant d'acide gastrique.

2. Agrumes

Les oranges, les citrons, les limes et les pamplemousses sont des types de fruits inclus dans le groupe des agrumes. Tous ces fruits ont des similitudes dans leur goût légèrement aigre-doux.

On pense que la chaux, qui comprend en fait les agrumes, aide à réduire la toux. Cependant, consommer trop de ces fruits peut en fait stimuler une accumulation d'acide gastrique dans la poitrine et l'œsophage.

Certes, un certain nombre de chercheurs ont mené une étude publiée dans Le journal coréen de gastroentérologie. Dans l'étude, 67 personnes sur 382 se sont plaintes d'une sensation de brûlure dans la poitrine, symptôme d'un ulcère.

Cette condition est survenue après avoir mangé des agrumes. Cela se produit parce que la teneur en acide des agrumes provoque une augmentation de l'acide gastrique.

3. Avocat

Les avocats sont en effet riches en graisses saines. Malheureusement, la teneur en matières grasses de ce fruit s'avère moins favorable aux personnes souffrant d'acides gastriques et d'ulcères. C'est parce que la graisse stimule la production de l'hormone cholécistokinine.

L'hormone cholécystokinine détend les muscles du sphincter cardia. Le sphincter cardia est la barrière entre l'estomac et l'œsophage. Lorsque ces muscles se relâchent, l'acide gastrique peut remonter de l'estomac à l'œsophage.

De plus, l'hormone cholécystokinine augmente également la production d'acide gastrique. L'augmentation de la production d'acide gastrique et la relaxation du sphincter cardiaques aggravent les symptômes des ulcères et des maladies acides.

En général, les fruits sont un aliment sain. Il n'y a presque pas de mauvais effets à manger des fruits, à moins que vous ne souffriez de reflux acide et que vous ayez tort de choisir le type de fruit à manger.

Il existe des fruits qui aident à neutraliser les troubles gastriques, mais certains augmentent en fait la production d'acide gastrique. Alors, soyez prudent dans le choix des fruits afin que de saines habitudes alimentaires ne aggravent pas les symptômes de l'ulcère.

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