Est-il vrai que manger du nid d'abeille est plus sain que boire du miel? & taureau; bonjour en bonne santé

Les humains utilisent le miel de l'apiculture depuis très longtemps en raison de son goût sucré et sain. Mais saviez-vous que le nid d'abeille ou le nid d'abeilles peuvent également être consommés? Même s'il n'est pas aussi populaire que le miel, il s'avère que les bienfaits du nid d'abeilles ne sont pas moins importants pour la santé, en particulier pour maintenir l'endurance.

Qu'est-ce que le nid d'abeille et en quoi est-il différent du miel?

Le nid d'abeilles fait partie d'un nid d'abeille avec une forme en coupe transversale avec un motif hexagonal de cellules. Le nid d'abeilles est fabriqué par les abeilles à l'aide de la sève de miel. Contrairement au miel ordinaire, il a très peu d'eau, il a donc l'air plus dense et contient beaucoup de sève. Honeycomb contient également du miel pur dans chaque cellule, qui n'est pas touché par l'intervention humaine lors de la prise et du traitement du miel.

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Alors que le miel n'est utilisé que comme édulcorant, le nid d'abeille peut être un aliment au goût sucré, mais a tendance à être sans danger pour la santé bucco-dentaire. La sève de miel en nid d'abeille contient également des vitamines A et C qui sont bonnes pour la peau afin qu'elle puisse être utilisée comme ingrédient dans les crèmes et les savons.

Contenu nutritionnel en nid d'abeille

Le nid d'abeille contient environ 391 calories pour 100 grammes et contient des graisses insaturées qui sont bonnes pour la santé. Le contenu nutritionnel le plus important du nid d'abeille est le sodium (563 milligrammes) et des minéraux tels que le potassium (115 milligrammes) avec un total de glucides d'environ 89 grammes. De plus, le nid d'abeille contient également une petite quantité de fibres alimentaires et de protéines, chacune pesant 3 grammes.

Bien qu'il soit consommé avec du miel, le nid d'abeille a la quantité et le type de contenu nutritionnel qui est moindre. Le miel et la sève de miel contiennent plus de calories, de sucre, de vitamines et de minéraux tels que le calcium et le fer, mais sont faibles en sodium par rapport au nid d'abeille. Le miel et le nid d'abeilles ne contiennent ni gras saturés ni gras trans, donc il n'y a pas de calories provenant des graisses.

Avantages pour la santé du nid d'abeille

Voici quelques-uns des avantages qui peuvent être obtenus lors de la consommation de nid d'abeille:

Accélérer la cicatrisation des plaies - Le miel pur contenu dans le nid d'abeille est riche en vitamines et minéraux potassiques qui sont utiles pour réparer les cellules endommagées et accélérer la guérison. De plus, le miel possède des propriétés antimicrobiennes naturelles qui sont utiles pour prévenir l'infection bactérienne des tissus endommagés.
Renforce la résistance des voies respiratoires - En plus de prévenir l'infection bactérienne des plaies, la consommation de nid d'abeille par mastication peut prévenir l'infection et renforcer les voies respiratoires dans les sinus et autour du nez. S'il est fait pour guérir la grippe, le nid d'abeille peut être consommé plusieurs fois par jour ou mâché dans la bouche pendant quelques heures jusqu'à ce que les symptômes de la grippe disparaissent ou environ 4 à 6 heures.
Maintenir la santé bucco-dentaire - Les substances antibactériennes en nid d'abeilles sont également utiles pour nettoyer et guérir les infections des dents et des gencives. De plus, la texture unique en nid d'abeille et la sève de miel qu'il contient peuvent aider à éliminer la plaque dentaire et à renforcer les gencives.

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Aide à équilibrer le cholestérol - En tant que source de graisses insaturées, le nid d'abeille est utile pour augmenter les niveaux de HDL. Une étude clinique en 2004 (telle que rapportée par Livestrong.com) a montré que la graisse du nid d'abeille peut réduire la proportion de LDL d'environ 21 à 29%.
Aide au métabolisme du glucose - En tant que nutriment vital pour le corps humain, le glucose est utilisé comme ingrédient principal pour l'énergie. Le nid d'abeille et la sève de miel qu'il contient contiennent un composé alcoolique unique qui peut aider le métabolisme du glucose en réduisant les niveaux excessifs d'insuline chez les personnes souffrant de maladies insulino-résistantes telles que celles atteintes de diabète.

Soyez conscient des dangers de manger trop de nid d'abeille

Le nid d'abeille et la sève de miel ont tendance à être difficiles à digérer et peuvent déclencher une indigestion s'ils sont trop et trop souvent consommés. Il y a eu un cas d'obstruction gastrique en 2009 en raison de la consommation de routine en nid d'abeille pendant deux mois. En conséquence, le miel et la sève de nid d'abeilles peuvent s'accumuler dans l'estomac, provoquant une obstruction et un blocage du tube digestif jusqu'à l'intestin, nécessitant une intervention chirurgicale pour le résoudre.

Bien que l'on ne sache pas encore exactement quelle est la limite de sécurité pour consommer du nid d'abeille, il est nécessaire de connaître la nature des constituants du nid d'abeilles qui contiennent de la sève et très peu d'eau, ce qui rendra difficile la dégradation du système digestif. Par conséquent, limitez la portion de consommation de nid d'abeilles à environ 100 grammes en un seul repas, car il peut répondre à un cinquième des besoins caloriques quotidiens (391 calories). Assurez-vous de ne pas en consommer tous les jours, ou dans la limite de trois fois par semaine.

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