Table des matières:
- Avantages des raisins secs pour la santé
- 1. Une source pratique et efficace de glucides
- 2. digestion douce et aide à réduire le poids
- 3. Prévenir l'anémie
- 4. Prévenir l'ostéoporose et la santé des os et des articulations
- 5. Prévenir les dommages cellulaires et ADN
- 6. Bon pour des dents et des gencives saines
- Soyez prudent avec le sucre
Si vous aimez les sucreries, vous connaissez certainement les raisins secs. Les raisins secs qui peuvent apparaître dans une variété de couleurs allant du jaune, brun au violet noirâtre sont le résultat du séchage des raisins. Habituellement utilisé comme raisins secs garnitures sur des gâteaux ou des biscuits, mélangés à de la farine d'avoine, et aromatiser le yogourt et le granola. Outre leur petite taille, les avantages des raisins secs sont abondants car ils contiennent beaucoup d'énergie et de nutriments.
Avantages des raisins secs pour la santé
1. Une source pratique et efficace de glucides
Une tasse et demie de produit chimique contient environ 216 calories et 42 grammes de sucre. À titre de référence, une canette de soda de 330 ml contient environ 150 calories et 33 grammes de sucre, selon la marque. Pour cette raison, les raisins secs ne peuvent pas être considérés comme des aliments faibles en calories ou en sucre. Les raisins secs sont parfois même appelés bonbons naturels.
Le nombre élevé de calories et de sucre est en effet l'une des caractéristiques des fruits secs. Par conséquent, il est essentiel de contrôler la quantité de raisins secs que vous consommez. Les raisins secs sont généralement vendus en petits emballages contenant environ 100 calories par paquet. Si vous avez des problèmes pour contrôler la quantité de raisins secs que vous mangez, c'est une bonne idée d'acheter des raisins secs en petits emballages pour garder votre consommation de raisins secs sous contrôle.
Pour les athlètes d'endurance, les raisins secs sont une excellente source de calories. Leur forme petite et facile à manger fait des raisins secs une source pratique de glucides pour améliorer les performances.
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2. digestion douce et aide à réduire le poids
Un verre et demi de produits chimiques contient 2,7 grammes de fibres ou environ 6 à 12% de vos besoins quotidiens, selon votre sexe et votre âge. Les fibres aident à améliorer votre digestion en ramollissant et en augmentant le poids et la taille des selles. Les fibres vous aident également à rester rassasié plus longtemps car elles ralentissent le processus de vidange gastrique. Si vous essayez de perdre du poids, manger des aliments fibreux peut vous aider.
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3. Prévenir l'anémie
Les raisins secs sont une excellente source de fer. Une tasse et demie de produit chimique contient 1,4 milligramme de fer. Cette quantité répond à environ 7% des besoins quotidiens en fer pour les femmes adultes et 17% pour les hommes adultes. Le fer est une substance essentielle à la formation des globules rouges et aide ces cellules à transporter l'oxygène dans tout le corps. Vous devez consommer suffisamment de fer pour prévenir l'anémie ferriprive.
4. Prévenir l'ostéoporose et la santé des os et des articulations
Un verre et demi de produit chimique contient environ 36 milligrammes de calcium, répondant à 5% des besoins en calcium par jour. Le calcium est une substance essentielle à la santé des dents et des os. Si vous êtes une femme ménopausée, les raisins secs peuvent être une bonne collation car leur teneur en calcium empêche le processus d'ostéoporose.
En dehors de cela, les raisins secs contiennent également beaucoup de bore. Le bore travaille avec de la vitamine D et du calcium pour garder vos os et vos articulations en bonne santé. Cette substance joue également un rôle dans la guérison de l'ostéoporose.
5. Prévenir les dommages cellulaires et ADN
Les raisins secs sont riches en antioxydants naturels tels que phénol et polyphénols. Les antioxydants aident à éliminer les radicaux libres du corps et à prévenir les dommages à vos cellules et à votre ADN. Cela peut prévenir des maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
6. Bon pour des dents et des gencives saines
Plusieurs études ont prouvé que les raisins secs contiennent composés phytochimiques qui peut maintenir des dents et des gencives saines. Les substances composés phytochimiques ceux-ci comprennent l'acide linoléique, l'acide linolénique et les acides oléanolique. Les trois types de contenu peuvent combattre les bactéries responsables de la carie dentaire et de la mauvaise haleine.
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Soyez prudent avec le sucre
Les raisins secs contiennent des vitamines et des minéraux sains. De plus, les raisins secs sont également riches en antioxydants et en fibres, et ne contiennent ni gras ni cholestérol. En bref, les raisins secs peuvent vous aider:
- Prévenir et réduire la constipation
- Prévenir l'anémie
- Maintenir la solidité des os
- Protéger les dents
- Réduire le risque de cancer et de maladie cardiaque
Les raisins secs contiennent également suffisamment de sucre pour vous donner un coup de pouce en un rien de temps. Si vous avez une dent sucrée, vous voudrez peut-être envisager de remplacer vos friandises par des raisins secs plus sains. Cependant, gardez à l'esprit également que manger trop de raisins secs peut nuire à votre santé en raison de leur teneur élevée en sucre et en calories. En d'autres termes, le plus important est de garder le contrôle sur la quantité de raisins secs que vous consommez.
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