Table des matières:
- Qu'est-ce que le sel de l'Himalaya?
- Quels sont les avantages du sel de l'Himalaya?
- 1. Contient de nombreux minéraux
- 2. Contient un antimicrobien
- 3. Maintenir l'hydratation du corps
- 4. Équilibrer le pH du corps
- 5. Désintoxication
- 6. Autres avantages du sel de l'Himalaya
- Quelle est la différence avec le sel ordinaire (sel de table)?
Avez-vous déjà entendu parler d'autres types de sel que le sel de table que vous utilisez habituellement pour cuisiner? Oui, dans ce monde, il existe différents types de sel. L'un d'eux est le sel de l'Himalaya dont nous parlerons. Ce sel n'est pas blanc comme vous le voyez souvent, mais a une couleur rose. Vous voulez en savoir plus sur ce sel? Consultez l'explication suivante.
Qu'est-ce que le sel de l'Himalaya?
Vous pouvez obtenir du sel de l'Himalaya sans précaution. Ce sel ne provient pas de la mer comme le sel ordinaire, mais ce sel provient de la deuxième plus grande mine de sel au monde appelée la mine de sel de Khewra qui est située au pied de l'Himalaya, au Pakistan. Le sel de l'Himalaya est l'un des sels les plus purs au monde. Ce sel est enfoui depuis des milliers d'années sous des couches de lave, de neige et de glace.
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Par conséquent, la couleur de ce sel est différente des autres couleurs de sel. La couleur rose ou rose de ce sel provient de sa teneur en fer. Si vous saupoudrez de sel de l'Himalaya dans votre alimentation, votre nourriture changera de couleur pour devenir plus attrayante.
Quels sont les avantages du sel de l'Himalaya?
Le sel de l'Himalaya présente de nombreux avantages. Certains des avantages que vous pouvez tirer de la consommation de sel de l'Himalaya sont:
1. Contient de nombreux minéraux
Ce sel rose contient beaucoup de minéraux. Cela peut être vu de la couleur qu'il a. Ce sel contient près de 80 minéraux différents. Outre la teneur en fer qui lui donne une couleur rose, ce sel contient également les minéraux magnésium, calcium, potassium, phosphore, chlorure, bore, fluorure, iode, zinc, sélénium, cuivre et bien d'autres. Ces minéraux sont certainement nécessaires à l'organisme. Cependant, 97% du sel de l'Himalaya se compose de chlorure de sodium et les 3% restants sont d'autres minéraux en petites concentrations.
2. Contient un antimicrobien
Les antimicrobiens contenus dans le sel ont été utilisés pour conserver les aliments. Cependant, plus que cela, il s'avère que les antimicrobiens contenus dans le sel sont également bénéfiques pour notre santé. Les antimicrobiens contenus dans le sel peuvent être utilisés par le corps pour aider à combattre les infections. En outre, la recherche a également montré qu'un apport élevé en sodium obtenu à partir du sel peut augmenter la réponse immunitaire et accélérer la période de guérison chez la souris.
Par conséquent, la consommation de sel de l'Himalaya ou d'autres sels peut aider à stimuler le système immunitaire et aider le corps à combattre les infections. De plus, l'utilisation de sel de l'Himalaya dans le bain ou appliqué sur la peau peut également aider à prévenir la croissance de bactéries et de champignons sur la peau.
3. Maintenir l'hydratation du corps
Comme nous le savons, le corps contient des sels d'électrolytes pour maintenir l'équilibre des fluides dans le corps et maintenir l'hydratation du corps. Ainsi, la consommation de sel de l'Himalaya peut également aider le corps à maintenir l'équilibre hydrique et l'hydratation. Cela aide le corps à améliorer la communication des signaux nerveux et contribue à la fonction musculaire. En consommant la bonne quantité de sodium, cela signifie que vous aidez également votre corps à prévenir les crampes musculaires et autres problèmes musculaires.
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4. Équilibrer le pH du corps
En plus d'aider à équilibrer les fluides dans le corps, le sodium contribue également à équilibrer le pH du corps. Le sodium peut neutraliser les acides dans le corps, de sorte qu'il puisse équilibrer le pH dans le corps. Donc, si vous consommez du sel de l'Himalaya qui contient du sodium, vous bénéficierez également de cet avantage.
En équilibrant le pH de votre corps, vous aidez à prévenir la diminution de l'immunité, la perte de densité osseuse et les calculs rénaux. Le sel de l'Himalaya peut également être utilisé comme antiacide car il peut neutraliser l'excès d'acide gastrique.
5. Désintoxication
Le trempage dans de l'eau chaude additionnée de sel de l'Himalaya peut également aider le corps à éliminer les toxines. Ce sel peut aider à éliminer les toxines de la peau et des tissus adipeux. Ce bain de sel peut également aider à détendre vos muscles tendus après l'activité. Cela rend votre corps plus frais et plus énergique.
6. Autres avantages du sel de l'Himalaya
Les autres avantages du sel de l'Himalaya sont d'augmenter la capacité du corps à absorber les nutriments contenus dans les aliments, à maintenir des vaisseaux sanguins sains, la solidité des os, la fonction des voies respiratoires, des reins et de la vésicule biliaire.
Quelle est la différence avec le sel ordinaire (sel de table)?
Contrairement au sel de table que vous utilisez normalement pour cuisiner, le sel de l'Himalaya n'est pas transformé. Pour qu'aucune substance supplémentaire n'y soit ajoutée. Cela rend le sel de l'Himalaya très pur et a une concentration naturelle de minéraux et de couleur.
De plus, ce sel contient également moins de sodium que le sel de table. Dans un quart de cuillère à café, le sel de table contient 600 mg de sodium, tandis que le sel de l'Himalaya contient 420 mg de sodium. Cela rend le sel de l'Himalaya peut vous aider à contrôler la pression artérielle. Le sel de l'Himalaya est bon pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle, d'insuffisance cardiaque, de maladie rénale ou de cirrhose du foie.
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Un apport excessif en sodium dans le corps n'est certainement pas bon. L'American Heart Association recommande un apport en sodium ne dépassant pas 2300 mg / jour pour tout le monde et une limite de consommation de sodium ne dépassant pas 1500 mg / jour pour les adultes, en particulier ceux qui ont des problèmes de tension artérielle.
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