Recettes de salades inspirantes pour le régime céto faciles à préparer

Le régime cétogène, ou le régime céto, vous oblige à limiter votre apport en glucides et à augmenter votre apport en graisses. Pour vous y habituer, vous pouvez contourner ce problème en préparant une salade contenant une variété d'aliments issus de ce régime. Consultez les informations suivantes pour diverses recettes de salades qui vous aideront à vous en tenir au régime céto.

Diverses créations de recettes de salades pour le régime céto

La salade est synonyme d'aliments faibles en calories et en matières grasses, c'est donc souvent une option pour perdre du poids.

La salade sur le régime céto a également le même principe. C'est juste que, il y a plusieurs autres ingrédients qui sont nécessaires pour augmenter la quantité de graisse.

Voici quelques créations de salades que vous pouvez essayer:

1. Salade méditerranéenne avec poulet grillé

Source: Petite pêche en bonne santé

Cette recette de salade peut être un pilier pour ceux d'entre vous qui commencent tout juste le régime céto.

Riche en protéines et en graisses bénéfiques, la salade méditerranéenne au poulet grillé vous donnera l'énergie nécessaire pour continuer jusqu'à l'après-midi.

Ingrédients de la salade nécessaires:

• 300 grammes de laitue
• 1 concombre, coupé en dés
• 2 grosses tomates, coupées en dés
• 1 avocat, tranché
• 1 oignon, tranché
• 60 grammes d'olives
• 500 grammes de poitrine de poulet sans peau
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe d'eau bouillie
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• 2 cuillères à café d'ail haché
• Sel, poivre et poudre d'origan au goût

Comment faire:

1. Mélanger l'huile d'olive, l'eau, le persil, l'ail, la poudre d'origan, le sel et le poivre. Versez la moitié dans un bol, conservez le reste au réfrigérateur.
2. Couvrir le poulet avec la marinade et laisser reposer 30 minutes.
3. En attendant que les épices soient absorbées, mélanger tous les ingrédients de la salade dans un grand bol.
4. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet mariné. Cuire au four des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.
5. Retirer le poulet du gril et laisser reposer 5 minutes.
6. Trancher le poulet et le disposer sur la salade.
7. Ajoutez-le pansement préalablement conservé au réfrigérateur. Servez cette recette de salade diététique céto avec du jus de citron.

2. Tacos à la salade

Source: Boeuf - C'est quoi pour le dîner

Cette recette de salade diététique céto convient à ceux d'entre vous qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner. Vous obtiendrez également des protéines de la viande, du gras des avocats et du calcium du fromage et de la crème sure.

Les ingrédients nécessaires pour préparer cette recette de salade diététique céto sont:

• 250 grammes de viande hachée
• 100 grammes de laitue hachée
• ½ avocat, tranché
• 60 grammes de tomates cerises, hachées grossièrement
• 30 grammes de fromage cheddar râpé
• 60 grammes de crème sure
• 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées
• 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
• 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
• 1 cuillère à soupe de paprika en poudre
• Sel et poivre au goût

Comment faire:

1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter la viande hachée, puis cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
2. Ajouter la poudre de cumin, le paprika, le sel et le poivre. Une fois la viande cuite, retirez-la et laissez-la refroidir brièvement.
3. Mélanger la laitue, la tomate, l'avocat et l'oignon rouge.
4. Disposez la viande sur la salade. Ajouter le fromage et la crème sure et servir.

Cette recette de salade pour le régime céto est très facile à préparer mais toujours riche en nutriments.

3. Salade d'avocat et de crevettes

Source: Restez arraché

Pour rendre votre recette de régime céto encore plus complète, essayez d'ajouter des fruits de mer tels que des crevettes.

Les crevettes sont riches en protéines et en iode minéral qui sont bons pour le cerveau. L'avocat fournira à votre corps des graisses saines et bénéfiques.

Les matériaux nécessaires:

• 225 grammes de crevettes, pelées et nettoyées de la saleté
• 1 avocat, coupé en dés
• 100 grammes de laitue, hachée grossièrement
• 60 grammes de tomates cerises
• ½ oignons
• 2 cuillères à soupe de beurre, fondre
• 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
• 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de citron vert
• Sel et poivre au goût

Comment faire:

1. Chauffer une poêle à feu moyen, puis ajouter le beurre et les crevettes. Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, puis réserver.
2. Mélanger la laitue, l'avocat et les tomates cerises. Ajouter l'huile d'olive et le jus de citron ou de citron vert.
3. Disposez les crevettes sur la salade. Ajoutez du sel et du poivre et servez.

Outre les trois recettes ci-dessus, vous pouvez également faire d'autres créations de salades avec des ingrédients du régime céto.

Vous pouvez remplacer le poulet par d'autres viandes, ajouter des noix ou du yogourt, etc. selon votre goût.

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