Table des matières:
- Que faire pour réduire la consommation d'aliments riches en glucides
- 1. Arrêtez de boire des boissons sucrées
- 2. Mangez plus de légumes pour être rassasié rapidement
- 3. Commencez à consommer de la graisse en choisissant la bonne source de graisse
- 4. Choisissez des collations faibles en glucides
- 5. Lisez les informations sur la valeur nutritionnelle de chaque produit alimentaire
- 6. Réduisez lentement les glucides
Un régime glucidique est le moyen le plus courant de commencer un mode de vie sain. En plus de vous faire grossir, manger principalement des féculents et des aliments riches en sucre peut entraîner le diabète à une maladie cardiaque au fil du temps. Voici quelques façons de tricher à partir de maintenant pour réduire votre consommation d'aliments riches en glucides.
Que faire pour réduire la consommation d'aliments riches en glucides
1. Arrêtez de boire des boissons sucrées
Si vous essayez de réduire votre consommation de glucides, évitez autant que possible les boissons sucrées, telles que les thés sucrés, les sirops, les boissons gazeuses, les jus de fruits emballés, le café ou le sachetan en conserve, etc. Si vous voulez boire du thé, du café ou du lait, réduisez votre consommation de sucre.
Le sucre contenu dans les boissons sucrées peut rapidement augmenter la glycémie sans que l'estomac ne soit plein. C'est pourquoi vous pouvez continuer à manger beaucoup après avoir bu des boissons sucrées. En conséquence, cette teneur élevée en sucre ajoute en fait un apport calorique inutile. Selon la Hardvard School of Public Health, les boissons sucrées sont un facteur de risque majeur d'obésité et de diabète
Votre meilleur choix de boisson est l'eau plate ou l'eau minérale. Si vous avez envie de boissons aromatisées, vous pouvez mélanger votre propre jus de fruits à la maison avec des fruits frais (sans sucre, oui!) Ou de l'eau infusée à partir de tranches de fruits frais. Vous pouvez également préparer du thé nature et du café noir amer comme alternative aux boissons sucrées.
2. Mangez plus de légumes pour être rassasié rapidement
Les légumes sont une source de nourriture riche en fibres. La consommation d'aliments fibreux peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, sans avoir à ajouter beaucoup de calories à votre corps.
Les fibres ne sont pas digérées comme les glucides, les graisses ou les protéines qui pénètrent dans le corps. La fibre est lente à digérer et peut donc remplir l'espace de l'estomac pendant une période plus longue. Cela stimule alors le cerveau à penser que votre corps est plein et devrait arrêter de manger. Les aliments riches en fibres n'entraînent pas non plus d'augmentation de la glycémie.
Les fibres végétales agissent également pour prévenir et / ou traiter la constipation, un effet secondaire qui se produit lorsque vous commencez à couper les glucides.
Choisissez des légumes pauvres en glucides, comme les germes de soja, le brocoli, le chou-fleur, l'aubergine, les tomates, les champignons, les épinards, le concombre, le bokcoy, la laitue et les épinards.
3. Commencez à consommer de la graisse en choisissant la bonne source de graisse
Pour remplacer l'apport énergétique perdu par les aliments riches en glucides, vous êtes autorisé à manger des graisses. Mais faites attention au type de graisse. Les aliments riches en graisses saturées, comme les aliments frits, la viande rouge grasse, la peau de poulet et la restauration rapide, peuvent augmenter le mauvais cholestérol dans le corps. Cette source de graisse doit être très limitée en portions.
Développez pour manger des aliments riches en bonnes graisses, comme l'avocat, le saumon, les sardines, les graines de tournesol, l'huile d'olive, les amandes, le poisson et la viande de poulet maigre. Les bonnes graisses, alias les graisses insaturées, peuvent maintenir la fonction des vaisseaux sanguins et le travail du cœur stables.
4. Choisissez des collations faibles en glucides
Si vous mangez souvent des frites comme collation, changez ces habitudes. Choisissez des collations faibles en glucides mais riches en protéines. Les collations riches en protéines sont un excellent moyen de réduire la faim entre les repas principaux. Des exemples de collations qui peuvent être consommées sont les noix telles que les amandes et les edamames, le yogourt, le tofu et le tempeh.
5. Lisez les informations sur la valeur nutritionnelle de chaque produit alimentaire
Pour connaître la teneur en glucides d'un produit alimentaire, lisez l'étiquette d'information sur la valeur nutritionnelle. N'oubliez pas que la valeur nutritionnelle d'un produit alimentaire est basée sur la taille de la portion et non sur le poids net du produit. Ne soyez pas dupe en le lisant.
Par exemple: vous achetez le produit X avec un poids net de 60 grammes. L'étiquette d'information sur le produit indique 10 grammes de glucides. Les glucides totaux ne représentent pas le contenu de l'ensemble de l'emballage. Vous devriez également regarder les informations de diffusion. Si l'étiquette indique une portion de 30 grammes, cela signifie que chaque 30 grammes du produit contient 10 grammes de glucides. De cette façon, si vous mangez le paquet jusqu'à la fin, cela signifie que vous consommez déjà 20 grammes de glucides au lieu de 10 grammes.
6. Réduisez lentement les glucides
Changer le type de régime aura un impact sur le travail métabolique du corps. Les régimes pauvres en glucides font perdre au corps sa plus grande source d'énergie. Cela peut ralentir le métabolisme de votre corps, ce qui permet au corps de conserver les réserves d'énergie restantes.
Pour réduire ces effets secondaires, apportez des modifications petit à petit. Donnez au corps le temps de s'adapter aux changements qu'il opère. Par exemple, commencez par réduire la quantité de sucre couramment utilisée dans la nourriture ou la boisson que vous consommez. Au fur et à mesure que vous vous y habituez, vous pouvez essayer d'éviter complètement le sucre pendant un certain temps. Cependant, n'oubliez pas de l'ajuster aux capacités de votre corps et à vos activités quotidiennes.
Suivre un régime pauvre en glucides ne signifie pas éliminer complètement les aliments glucidiques. Soyez prudent dans la gestion de votre alimentation quotidienne, car le corps a encore besoin d'un apport en glucides pour fonctionner correctement. Le manque de glucides mettra en fait votre santé en danger à l'avenir.
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