Table des matières:
- Divers choix de sources alimentaires saines de potassium
- 1. Épinards
- 2. Bit
- 3. Pommes de terre
- 4. Avocat
- 5. Bananes
Tout comme les autres vitamines et minéraux du corps, le potassium est l'un des composants minéraux du corps qui fonctionne pour effectuer diverses choses. Malheureusement, le corps ne produit pas son propre potassium, mais «fait un don» de diverses sources alimentaires de potassium. Quels types d'aliments peuvent aider à répondre aux besoins en potassium de l'organisme?
Divers choix de sources alimentaires saines de potassium
Le rôle du potassium dans le corps n'est pas de jouer à des jeux. À partir du maintien de l'équilibre hydrique, du contrôle de la pression artérielle, au soutien de la fonction musculaire et nerveuse. C'est pourquoi il est important de toujours répondre aux besoins de l'organisme en potassium par des choix alimentaires tels que:
1. Épinards
Il ne fait aucun doute que les épinards sont un type de légume nutritif qui stocke une myriade de vitamines et de minéraux. L'un d'eux est le potassium minéral jusqu'à 456,4 mg dans 100 grammes (gr) d'épinards crus.
Non seulement cela, les épinards sont également équipés d'un certain nombre de vitamine A, de vitamine K et d'antioxydants. Ceci est démontré par une étude publiée dans le Journal of Nutrition, que boire une boisson contenant 294 grammes d'épinards peut augmenter la quantité d'antioxydants de près de 30% en seulement 24 heures.
2. Bit
Les betteraves sont une plante avec une forme qui ressemble presque à un radis car elles ont toutes les deux des racines. Les légumes, qui donnent cette couleur rouge naturelle, sont une bonne source de potassium car ils contiennent environ 404,9 mg pour 100 grammes en poids.
En outre, les feuilles de betterave sont également riches en minéraux de manganèse, d'acide folique et d'antioxydants provenant de pigments naturels de couleur rouge. La teneur élevée en potassium et en nitrates des feuilles de betterave joue un rôle dans l'amélioration du travail des vaisseaux sanguins, de l'hypertension artérielle et de la réduction du risque de maladie cardiaque.
3. Pommes de terre
Les pommes de terre sont reconnues depuis longtemps comme une bonne source de glucides. La bonne nouvelle, il s'avère que les pommes de terre sont tout aussi nutritives pour aider à répondre aux besoins en potassium de l'organisme. Ceci est prouvé car dans 100 grammes de pommes de terre, contient environ 396 mg de potassium.
Fait unique, bien que la majeure partie de la source de potassium dans les pommes de terre se trouve dans la viande, environ un tiers du reste se trouve dans la peau des pommes de terre. C'est pourquoi c'est un bon choix de préparer et de manger des pommes de terre avec la peau sans les éplucher au préalable.
4. Avocat
L'avocat est l'un des nombreux types de fruits qui est unique en ce qu'il a une chair verte, qui contient de grosses graines à l'intérieur. En plus d'être délicieux, les avocats sont également très nutritifs car ils contiennent beaucoup de fibres, d'antioxydants, de vitamine C, de vitamine K, d'acide folique et de graisses monoinsaturées qui sont bonnes pour maintenir la fonction cardiaque.
De plus, l'avocat est également une bonne source de potassium. En témoigne il y a environ 278 mg de potassium dans 100 grammes d'avocat. Compte tenu des nombreux nutriments qu'il contient, l'avocat présente de bons avantages pour ceux d'entre vous qui maintiennent un poids corporel idéal.
Ce n'est qu'en suivant un régime d'avocat minutieusement que votre appétit sera plus éveillé et vous aidera à atteindre le poids de vos rêves.
5. Bananes
En entendant le nom seul, vous avez peut-être deviné que les bananes sont une source bien connue de potassium. En effet, 100 grammes de bananes peuvent apporter environ 392 mg de potassium à l'organisme.
De plus, les bananes sont également riches en vitamine C, vitamine B6, minéraux manganèse, magnésium, fibres et antioxydants. Pour ceux d'entre vous qui aiment manger des bananes, les transformer en une variété de plats délicieux et intéressants peut être un moyen puissant d'augmenter votre appétit et d'augmenter votre apport en potassium pour le corps.
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