3 types d'aliments pour les personnes atteintes d'hépatite C qui doivent être disponibles tous les jours

L'hépatite C est une inflammation du foie causée par un virus. En plus d'un traitement régulier pour éviter les complications graves, vous devez également être plus prudent dans le choix de votre alimentation quotidienne. Certains aliments peuvent endommager la fonction du foie et risquer d'aggraver votre état. Ensuite, quels sont les choix alimentaires pour l'hépatite qui devraient être consommés tous les jours?

Liste des aliments recommandés pour l'hépatite et bons à consommer tous les jours

1. Légumes et fruits

L'hépatite C peut affaiblir le système immunitaire. C'est pourquoi les fruits et légumes doivent faire partie de l'alimentation quotidienne des personnes atteintes d'hépatite. Les fruits et légumes sont riches en acide folique, en vitamine A, en vitamine C et en complexe de vitamines B qui sont très importants pour le bon fonctionnement du métabolisme du corps afin qu'ils puissent soutenir le fonctionnement du foie. Les légumes et les fruits peuvent également aider à réduire la teneur en acides gras dans le foie, ce qui contribue à améliorer la condition des personnes atteintes d'hépatite C.

Il est conseillé aux personnes atteintes d'hépatite C de manger au moins 5 portions de légumes et de fruits frais par jour. Vous pouvez diviser cette portion toutes les quelques heures. Par exemple, une portion de légumes et de fruits au petit-déjeuner, après le déjeuner, pendant la collation de l'après-midi, au dîner et une collation avant le coucher.

Mangez une variété de légumes et de fruits de différentes couleurs. Plus il y a de variété, mieux c'est. Assurez-vous que les fruits et légumes que vous choisissez sont frais, non en conserve ou congelés, afin que leur contenu nutritionnel soit optimal.

2. Protéines faibles en gras

Les protéines ne sont pas moins importantes pour les autres personnes atteintes d'hépatite. Les aliments riches en protéines aident à réparer et à remplacer les cellules hépatiques endommagées par l'inflammation causée par le virus de l'hépatite C.

Choisissez des sources alimentaires protéinées faibles en gras telles que:

Poisson
Poulet sans peau
Fruits de mer
Des noisettes
Œuf
Soja et produits à base de soja (tofu, tempeh ou jus de soja)

Le lait et les produits laitiers tels que le yogourt et le fromage peuvent également être de bons choix pour les sources de protéines. De plus, le lait est également riche en calcium, ce qui est bon pour maintenir un corps sain.

La quantité de protéines que vous devez manger par jour dépend de votre âge, de votre sexe et de votre niveau d'activité physique. Les besoins en protéines par personne peuvent atteindre jusqu'à 2 grammes par kilogramme de poids corporel. Cependant, si vous avez une cirrhose du foie, vous devez augmenter votre apport quotidien en protéines pour réduire le risque de diminution de la masse musculaire et d'accumulation de liquide. Même dans ce cas, discutez d'abord avec votre médecin pour mesurer la précision de votre apport quotidien en protéines.

3. Glucides complexes

Les aliments contre l'hépatite doivent être riches en glucides pour aider à augmenter l'énergie, mais ne choisissez pas seulement une source de glucides.

Évitez de trop manger des glucides simples tels que du pain blanc, des boissons sucrées, des sodas, des bonbons et toutes sortes de gâteaux. Les glucides simples peuvent augmenter votre glycémie et la faire baisser en un rien de temps, vous laissant rapidement faible et léthargique. De plus, une trop grande quantité de sucre dans la circulation sanguine peut augmenter le risque de résistance à l'insuline conduisant au diabète de type 2 chez les personnes atteintes d'hépatite chronique.

La bonne source de glucides comme nourriture pour les personnes atteintes d'hépatite C est des glucides complexes, tels que: