Manger du chocolat même si vous avez un reflux acide, pouvez-vous ou non?

Le chocolat est un aliment que presque tout le monde aime. Le goût est doux et distinctif, ce qui fait que beaucoup de gens aiment cet aliment. Cependant, pour ceux d'entre vous qui peuvent avoir des problèmes d'estomac, il n'est pas recommandé de manger souvent du chocolat. Pourquoi donc? Découvrez la réponse dans cet article.

Effets secondaires de la consommation de chocolat sur l'estomac

À première vue, le chocolat est tentant. Cependant, certaines de ces raisons font du chocolat pas le bon aliment pour ceux qui ont des problèmes dans leur système digestif.

1. Le chocolat provoque la relaxation des muscles du sphincter œsophagien

En fait, le chocolat a longtemps été utilisé comme l'un des aliments à éviter pour les personnes qui ont des problèmes digestifs, tels que le reflux gastrique acide (RGO). La raison en est que la consommation de chocolat peut déclencher des symptômes d'inconfort dus à la maladie.

Dans des circonstances normales, un groupe de muscles appelé sphincter œsophagien inférieur empêche l'acide gastrique de s'échapper de l'estomac dans l'œsophage. Ce muscle sphincter fonctionne comme une valve anti-reflux qui se ferme hermétiquement pour maintenir le contenu de l'estomac en place.

Lorsque les muscles du sphincter sont affaiblis ou ne fonctionnent pas correctement, l'acide gastrique est poussé dans l'œsophage, provoquant une sensation brûlures d'estomac ou une douleur dans l'œsophage, la poitrine et l'estomac. Eh bien, le chocolat fait partie des aliments qui sont censés déclencher une augmentation de l'acide gastrique en provoquant une relaxation des muscles du sphincter et une augmentation de l'acide gastrique.

Cité sur la page Healthline, en plus de manger du chocolat, il y a plusieurs autres choses qui peuvent également provoquer une relaxation des muscles du sphincter, provoquant une sensation. brûlures d'estomac, C'est:

Agrumes (mandarines, citrons, limes, pamplemousses, etc.)
oignon rouge
Ail
Tomate
Café
De l'alcool
Fumée

2. La graisse contenue dans le chocolat peut également provoquer un reflux

Fondamentalement, le chocolat contient différentes quantités de matières grasses, selon le type. Y compris les aliments qui contiennent un peu de chocolat pour cent peuvent également contenir des matières grasses.

Cette teneur en graisse peut ralentir la vidange de l'estomac, ce qui peut faire remonter le contenu de l'estomac dans l'œsophage. De plus, la digestion d'aliments riches en graisses peut également entraîner une production d'acide gastrique plus élevée, ce qui peut à son tour provoquer une augmentation de l'acide gastrique.

Chocolat au lait contient plus de matières grasses que le type chocolat noir ou chocolat noir. Malheureusement, chocolat noir a une teneur en caféine beaucoup plus élevée que cela chocolat au lait. Chocolat noir peut-être pas si mal chocolat au lait qui est riche en graisses, mais deux autres choses peuvent toujours déclencher l'acide gastrique parce que la caféine est un stimulant intestinal qui peut exacerber les problèmes digestifs pour ceux qui ont une digestion sensible.

Évitez tout ce qui peut déclencher un reflux acide

Le reflux acide peut souvent être facilement traité avec une combinaison de changements de mode de vie et de traitement médicamenteux. Cependant, si cette condition n'est pas traitée et est autorisée à continuer, elle entraînera de graves complications. Assurez-vous d'informer votre médecin si vous ressentez des symptômes graves tels que des douleurs thoraciques, des maux de gorge chroniques ou des difficultés à avaler après avoir mangé du chocolat.

De nombreux médecins ont conseillé à leurs patients d'éviter tout ce qui peut déclencher un reflux acide. Donc, fondamentalement, cette augmentation de l'acide gastrique ne s'aggravera pas si vous pouvez contrôler tout ce qui peut déclencher ces symptômes.