Table des matières:
- Qu'est-ce que la tolérance à l'alcool?
- Qu'est-ce qui différencie la tolérance à l'alcool des gens?
- 1. Perte de poids
- 2. Genre
- 3. Système alimentaire / digestif
- 3. Origine ethnique
- 4. La force de la liqueur consommée
- 5. Heure de la consommation
- 6. Âge
- 7. Médicaments
- 8. État corporel
Regarder un ami ivre une nuit hebdomadaire peut être une source de comédie ou provoquer des sueurs froides. Quelqu'un qui est ivre agit parfois très ouvertement, se met parfois en colère et se montre imprudent. Cependant, pour certaines personnes, ils peuvent boire des bouteilles d'alcool tout en fonctionnant correctement comme des humains normaux. Pourquoi certaines personnes se saoulent-elles plus facilement, alors qu'il y a aussi des personnes qui ne semblent pas affectées par l'alcool - même si elles viennent de boire un verre? Premièrement, il est important de définir ce qu'est exactement la tolérance à l'alcool.
Qu'est-ce que la tolérance à l'alcool?
La tolérance à l'alcool est la résistance du corps à l'alcool qui augmente avec le temps, dans laquelle un buveur d'alcool devra consommer plus d'alcool pour obtenir les effets grisants qu'il souhaite. La tolérance à l'alcool qui résulte d'une consommation prolongée ou excessive d'alcool peut conduire à deux possibilités.
Premièrement, un gros buveur peut rapidement se remettre des effets enivrants de l'alcool en raison de la performance du foie, qui accélère le processus d'élimination de l'alcool du corps. Deuxièmement, un gros buveur chronique peut présenter seulement un ou deux symptômes de gueule de bois, même à des concentrations d'alcool dans le sang très élevées, car le corps est déjà immunisé contre les effets de l'alcool (qui chez la personne moyenne peut être débilitant, voire mortel).
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Parce que le buveur ne subit pas la réduction dramatique du comportement à la suite de la consommation d'alcool, sa tolérance du corps peut faciliter une consommation croissante d'alcool. Cependant, il convient de noter que même si la sensibilité d'une personne aux effets de l'alcool peut diminuer, le taux d'alcoolémie continuera d'augmenter.
Qu'est-ce qui différencie la tolérance à l'alcool des gens?
De nombreux facteurs influencent le taux d'absorption d'alcool d'une personne. Ces facteurs peuvent réduire ou augmenter le taux d'absorption naturelle de l'alcool et de chaque individu. Si vous comprenez cela, vous pouvez l'utiliser comme une méthode efficace pour ralentir les effets de l'alcool sur le corps et le cerveau.
1. Perte de poids
Le taux d'alcoolémie (BAC) est le rapport entre la teneur totale en alcool dans le système corporel et le volume total de sang. Puisque le sang est essentiellement de l'eau, le taux d'alcoolémie d'une personne est affecté par son pourcentage de graisse corporelle; plus le pourcentage de graisse corporelle est élevé, plus la teneur en eau du corps est faible et plus l'indice d'alcoolémie est élevé.
Pour les personnes de même poids, même du même sexe, les personnes avec un pourcentage de graisse corporelle plus faible (plus musculaires, par exemple) auront toujours un taux d'alcoolémie inférieur à ceux avec un pourcentage de graisse corporelle plus élevé. Il en va de même pour les personnes qui sont plus grandes et plus lourdes - plus une personne est lourde, plus le pourcentage d'eau dans le corps est élevé pour équilibrer la même teneur en alcool. En bref, plus le chiffre est léger sur la balance, plus votre taux d'alcoolémie est élevé et plus il sera facile de se saouler.
2. Genre
La plupart des recommandations d'alcool sont basées sur la norme pour un homme adulte pesant 70 kilogrammes. En règle générale, boire trois canettes de bière de 350 ml à la fois en moins d'une heure peut enivrer l'homme moyen (le taux d'alcoolémie peut atteindre 0,045). L'homme moyen décompose l'alcool dans une boisson standard (17 ml d'éthanol) toutes les 90 minutes.
Les femmes ont tendance à avoir un pourcentage plus élevé de graisse corporelle et moins de teneur en eau que les hommes. Pour la même portion de consommation, les femmes auront en moyenne un taux d'alcoolémie plus élevé que les hommes et se saouleront donc plus rapidement. En outre, les femmes ont également moins d'enzymes brisant l'alcool dans leur foie. Les hormones affectent également la capacité du corps à traiter l'alcool, de sorte que les femmes connaîtront un taux d'alcoolémie encore plus élevé si elles boivent une portion standard d'alcool juste avant les menstruations.
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3. Système alimentaire / digestif
Manger plus de nourriture est un moyen infaillible de retarder la sensation d'ivresse. Pour les personnes qui ne mangent pas, le point culminant de la plus grande intoxication alcoolique se produit généralement entre 0,5 et 2 heures. Pour quelqu'un qui boit de l'alcool en mangeant, le pic d'alcoolémie ne se produit généralement qu'après 1 à 6 heures.
Le corps donnera automatiquement la priorité à la digestion des aliments et empêchera l'alcool de pénétrer dans l'intestin grêle, où l'absorption est la plus efficace. Une fois que l'alcool est finalement absorbé et pénètre dans le sang, le foie peut mettre au moins une heure à se décomposer pour être à nouveau excrété par le corps. Mais rappelez-vous, ce n'est pas une excuse pour que vous buviez plus. Vous n'empêchez pas l'absorption d'alcool, vous la retardez simplement afin que votre taux d'alcoolémie ne culmine pas rapidement.
3. Origine ethnique
Certains groupes ethniques peuvent ne pas boire autant et être moins affectés par l'alcool des autres groupes ethniques. Les experts soupçonnent que les enzymes qui métabolisent l'alcool peuvent être moins abondantes dans certains groupes, ou qu'elles ont une mutation génétique dans l'enzyme, conduisant à des joues roses et des fréquences cardiaques rapides, même avec de petites quantités d'alcool.
Pour cette raison, les personnes d'origine chinoise sont beaucoup moins susceptibles de se gaver d'alcool que les Coréens qui ont une culture de l'alcool plus forte - environ 7%, contre 30%. Ce sont les résultats d'une étude publiée dans la revue Psychology of Addictive Behaviors. Les Amérindiens ont également métabolisé l'alcool beaucoup plus lentement que de nombreuses autres ethnies.
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4. La force de la liqueur consommée
Plus la concentration d'alcool de votre boisson est élevée (10 à 30%), plus le processus d'absorption d'alcool dans le corps est rapide.
Lorsque la teneur en alcool est inférieure à 10%, le tube digestif est un peu «paresseux» pour traiter rapidement l'alcool. Par conséquent, l'absorption de l'alcool est plus lente et il est plus facile pour vous de vous enivrer. Cependant, des concentrations d'alcool trop élevées (plus de 30%) ont tendance à irriter les muqueuses du tube digestif, augmentant ainsi la production de mucus qui ralentit en fait l'absorption d'alcool.
5. Heure de la consommation
Plus vous buvez des boissons successives rapidement, plus votre score d'alcoolémie augmentera rapidement.
Mais avec le temps, les buveurs réguliers d'alcool peuvent boire plus sans ressentir le moindre effet enivrant. Même si vous avez arrêté de boire pendant des décennies, vous pourrez toujours boire la même quantité avant d'arrêter sans ressentir aucun effet.
6. Âge
Ironiquement, la robustesse de cette tolérance s'effondrera lentement avec l'âge, influencée par des facteurs naturels de vieillissement, tels que la maladie, l'humeur et les niveaux de forme physique.
7. Médicaments
Bien que traditionnellement consommé sous forme liquide à des fins récréatives, le onze douzième alcool avec des médicaments ne doit pas être traité différemment que de prendre deux prescriptions différentes en même temps. Il est important de connaître les interactions médicamenteuses et de consulter un médecin avant de mélanger des médicaments avec de l'alcool.
Des interactions alcool-médicament potentiellement dangereuses peuvent survenir chez les buveurs légers et chroniques. Si vous prenez actuellement des médicaments sur ordonnance ou en vente libre, demandez conseil à votre médecin sur la consommation d'alcool. Sachez que même les médicaments à base de plantes et les suppléments peuvent avoir des interactions indésirables lorsqu'ils sont combinés avec de l'alcool.
8. État corporel
Si vous êtes malade et fatigué, il y a de fortes chances que vous deveniez déshydraté. La déshydratation entraînera un nombre d'alcoolémie plus élevé. L'alcool peut aggraver les symptômes de déshydratation et de fatigue. La fatigue et la déshydratation peuvent également exacerber les effets enivrants de l'alcool. Lorsque vous n'êtes pas en forme, le foie n'est pas non plus en mesure de fonctionner de manière optimale pour traiter et / ou éliminer l'alcool du corps, ce qui entraîne une concentration toujours croissante d'alcool dans le sang.
Vous pouvez également prendre des médicaments pour réduire les symptômes, ce qui peut augmenter les effets d'une gueule de bois qui peut également causer d'autres problèmes.