Table des matières:
- Un régime laitier peut réduire le risque de diabète et d'hypertension
- La consommation de lait a été comparée aux données sur les composants métaboliques
- Choix de produits laitiers bons pour la santé
Le risque de diabète et d'hypertension peut se cacher toute personne qui ne prend pas soin de sa santé et de son alimentation. Un moyen efficace de réduire le risque de ces deux maladies est de mener un mode de vie sain et l'un d'eux peut être atteint en adoptant un régime alimentaire riche en lait.
Est-il vrai qu'une alimentation riche en lait, en particulier en lait sans édulcorant ajouté, peut réduire le risque de diabète et d'hypertension?
Un régime laitier peut réduire le risque de diabète et d'hypertension
Le lait et les produits laitiers sont des aliments sains qui offrent une nutrition car ils agissent comme une source de calcium et de vitamine D.En outre, le lait peut également être un complément pour répondre aux besoins en protéines et autres nutriments, tels que le phosphore, le potassium et la vitamine A .
Les avantages de la consommation de lait et de ses produits sont nombreux. De bon pour la croissance des os et des dents à la prévention de la prise de poids excessive offerte par le lait.
De plus, selon une étude de BMJ Open Diabetes Research and Care, un régime laitier peut réduire le risque de diabète et d'hypertension. Cette étude à grande échelle a révélé que la consommation d'au moins deux produits laitiers par jour était associée à un risque plus faible de diabète et d'hypertension.
En dehors de ces deux maladies, une alimentation riche en lait entier est également associée à plusieurs facteurs qui déclenchent des maladies cardiaques.
Dans cette étude, les experts ont tenté d'analyser ces résultats en incluant plus de pays. Les participants qui ont participé à cette étude étaient âgés de 35 à 70 ans et venaient de 21 pays, à savoir l'Argentine, le Bangladesh, le Brésil, l'Arabie saoudite, la Malaisie et la Suède.
Les participants ont été invités à remplir un questionnaire sur les aliments qu'ils avaient l'habitude de manger au cours des 12 derniers mois.
La consommation de ces aliments comprend les produits laitiers tels que le lait, le yogourt, les boissons au yogourt, le fromage et d'autres produits laitiers. Ensuite, ces produits laitiers seront divisés en deux catégories, à savoir le gras entier (gras) et faible en gras (1 à 2%).
Cependant, les produits laitiers tels que le beurre et la crème ont été analysés séparément car certains pays n'étaient pas habitués à consommer ces produits.
La consommation de lait a été comparée aux données sur les composants métaboliques
Les participants ont également fourni des informations sur leurs antécédents médicaux, leur consommation de drogues, leur tabagisme, leur poids corporel, leur tension artérielle et leur glycémie. Ensuite, les données seront comparées aux cinq composants métaboliques disponibles pour près de 113 000 personnes.
- pression artérielle supérieure à 130/85 mmHg
- tour de taille supérieur à 80 cm
- cholestérol haute densité (moins de 1-1,3 mmol / l)
- graisses sanguines (triglycérides) supérieures à 1,7 mmol
- glycémie 5,5 mmol / l ou plus
En conséquence, environ 46 667 participants ont présenté un syndrome métabolique défini comme ayant 3 des 5 composants ci-dessus. Le syndrome métabolique est une combinaison de conditions qui surviennent en même temps. Par exemple, une augmentation de la pression artérielle, de la glycémie, un excès de graisse à une augmentation du taux de cholestérol.
Les chercheurs ont ensuite conclu qu'une alimentation riche en lait est susceptible de réduire le risque de diabète et d'hypertension. Au moins 2 portions de produits laitiers par jour de lait total étaient associées à un risque de syndrome métabolique inférieur de 24%.
Pendant ce temps, pour ceux qui ne buvaient que du lait entier, ce chiffre augmentait de 28 pour cent par rapport à ceux qui ne consommaient pas de lait quotidiennement.
L'étude a été menée sur neuf ans au cours desquels 13 640 participants ont développé un risque d'hypertension artérielle et 5 351 autres avaient le potentiel de développer un diabète.
Les résultats de cette étude ont conclu que deux portions de lait par jour peuvent réduire le risque des deux maladies de 11 à 12%. Ensuite, le pourcentage peut également être augmenté de 13 à 14% de moins pour trois portions par jour.
Cependant, cette étude n'a pas trouvé les causes d'une alimentation riche en lait pour réduire le risque de diabète et d'hypertension. De plus, les modifications du syndrome métabolique n'ont pas été mesurées au fil du temps, ce qui est susceptible d'influencer ces résultats.
Choix de produits laitiers bons pour la santé
Les résultats ci-dessus montrent qu'une alimentation riche en lait entier réduit le risque de diabète et d'hypertension. Cependant, les experts recommandent toujours aux adultes de consommer plus de produits laitiers faibles en gras que de produits laitiers sans gras.
Il est également important de se rappeler que le lait bon à la consommation ne contient pas d'édulcorants ajoutés, comme le sucre.
Rapports de Harvard Health Publishing, un certain nombre d'études montrent que certains types de lait peuvent en fait prévenir les maladies cardiaques. Ceci est démontré par une recherche du British Journal of Nutrition qui a révélé que la consommation de produits laitiers fermentés réduit le risque de maladie coronarienne.
L'étude confirme également les résultats précédents montrant un effet positif du yogourt et du fromage sur les profils lipidiques sanguins par rapport à d'autres produits laitiers.
On dit que les avantages d'un régime lacté réduisent le risque de diabète et d'hypertension. Cependant, n'oubliez pas de consulter d'abord votre médecin pour connaître votre limite de consommation quotidienne de lait afin de ne pas en faire trop en une journée.
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