Les nutriments et vitamines importants pour le cerveau sont satisfaits

Le maintien de la santé du cerveau doit être assuré par toutes les personnes de tout âge. La raison en est que cet organe vital joue un rôle important dans la coordination de toutes les fonctions du corps. Si une seule partie du cerveau est endommagée, divers symptômes et maladies peuvent survenir, ce qui peut bien sûr réduire la qualité de vie d'une personne. Une façon de maintenir la santé du cerveau est de trouver les vitamines et les nutriments nécessaires.

Alors, savez-vous quelles vitamines et quels nutriments sont bons pour la santé du cerveau? Voici les informations complètes pour vous.

Liste des nutriments et vitamines pour maintenir la santé du cerveau

On dit que certaines vitamines et nutriments jouent un rôle important dans le maintien de la santé du cerveau humain. On pense que la satisfaction de ces besoins nutritionnels favorise le développement du cerveau dès l'enfance pour améliorer la fonction cognitive, prévenir la perte de mémoire et réduire le risque de diverses maladies cérébrales à l'avenir.

Vous pouvez obtenir différents types de vitamines et de nutriments grâce à des choix alimentaires sains avec un contenu nutritionnel équilibré. Dans certaines conditions, des suppléments de vitamines peuvent être nécessaires, bien qu'il faille la surveillance d'un médecin pour les consommer. Voici une liste de vitamines et de nutriments pour le cerveau à ne pas manquer:

1. Vitamine B1

La vitamine B1, également connue sous le nom de thiamine, est l'une des huit vitamines B qui aident le corps à produire de l'énergie et sont bonnes pour la santé du foie, de la peau, des cheveux et des yeux. De plus, ces nutriments peuvent également aider le système nerveux à continuer à fonctionner normalement, en veillant à ce que les cellules nerveuses et le cerveau communiquent entre eux et transmettent des messages.

À l'inverse, une carence en vitamine B1 peut en fait affecter l'état mental, la capacité d'apprentissage, l'énergie, la capacité du corps à gérer le stress et la mémoire chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. Par conséquent, vous devez répondre à vos besoins en vitamine B1 en mangeant plusieurs types d'aliments, tels que les céréales, les grains entiers, la viande, les noix ou la levure.

2. Vitamine B2

En plus de produire de l'énergie pour le corps, la vitamine B2 ou la riboflavine agit également comme antioxydant en combattant les radicaux libres. Par conséquent, le fait de répondre au besoin de cette vitamine est censé aider à prévenir les dommages cellulaires dans le corps, évitant ainsi le risque de diverses maladies, y compris les maladies cardiaques, le cancer et les migraines liées au cerveau.

En fait, plusieurs études ont montré que la riboflavine peut être un remède naturel contre les migraines. Afin d'obtenir ces avantages, vous pouvez obtenir de la vitamine B2 à partir du bœuf, des abats (foie de bœuf), du saumon, des amandes, des épinards, des œufs, du lait et des produits laitiers.

3. Vitamine B6

La vitamine B6 joue un rôle important dans le développement normal du cerveau et aide à maintenir un système nerveux et immunitaire sain. Rapports de Harvard Health Publishing, avec B9 et B12, la vitamine B6 peut aider à maintenir les niveaux d'homocystéine, qui, à des niveaux élevés, sont associés au risque de démence et de maladie d'Alzheimer.

Vous pouvez répondre à vos besoins en vitamine B6 en mangeant plusieurs aliments, tels que la volaille, le poisson, les pommes de terre, les haricots verts et les bananes.

4. Vitamine B9 ou acide folique

Outre le maintien de la santé mentale et émotionnelle, la vitamine B9 ou également connue sous le nom d'acide folique est très importante pour maintenir un bon fonctionnement cérébral. Ces nutriments aident le corps à produire les composants génétiques de l'ADN et de l'ARN lorsqu'une personne est un bébé, une adolescente ou pendant la grossesse.

D'autre part, une carence en acide folique peut en fait réduire la mémoire et les capacités de concentration, de sorte que vous pouvez vous sentir facilement oublieux. Les aliments contenant de l'acide folique se trouvent dans les légumes verts, les grains entiers, le saumon, l'avocat, les grains entiers et le jus d'orange.

5. Vitamine B12

Non seulement elle aide à maintenir la santé des globules rouges, mais la vitamine B12 joue également un rôle dans la formation de la myéline, la couche neuroprotectrice du cerveau. Par conséquent, la consommation de cette vitamine peut protéger le cerveau des lésions nerveuses et améliorer la mémoire.

D'autre part, une carence en vitamine B12 peut en fait provoquer divers symptômes qui peuvent se développer progressivement et augmenter avec le temps, tels que l'anémie, des picotements dans les mains ou les pieds, des problèmes d'équilibre, augmentant le risque de perte de mémoire et de démence. Vous pouvez trouver de la vitamine B12 dans le bœuf, la volaille, le poisson et les produits laitiers.

6. Vitamine E

La vitamine E est un antioxydant censé aider à maintenir la santé du cerveau et réduire le stress oxydatif dû aux radicaux libres. Mentionné dans la revue Nutrients, le cerveau est particulièrement sensible au stress oxydatif, qui augmente avec le vieillissement et jouerait un rôle dans la neurodégénérescence.

On dit que la consommation de vitamine E améliore les capacités cognitives d'une personne, on pense donc qu'elle prévient la maladie d'Alzheimer. Pour bénéficier de ces bienfaits, vous pouvez manger plusieurs aliments contenant de la vitamine E, tels que les amandes, l'huile d'olive, l'huile de canola, les arachides, la viande, le lait, les légumes verts et les céréales.

7. Vitamine C

Tout comme la vitamine E, la vitamine C est également un antioxydant important qui peut protéger le cerveau des radicaux libres. Ces nutriments peuvent également aider le corps à produire des hormones et des produits chimiques bénéfiques pour le cerveau et les cellules nerveuses, et on pense qu'ils réduisent le risque de démence. Certaines des sources de vitamine C que vous pouvez consommer sont les oranges, les citrons, les kiwis, les fraises, les tomates, le brocoli, le chou-fleur et le chou.

8. Acides gras oméga-3

Il est familier, les acides gras oméga-3 sont bien connus pour leur rôle dans le développement et la santé du cerveau. On dit que ces acides gras aident à construire les membranes cellulaires dans le cerveau et ont des effets anti-inflammatoires et antioxydants qui peuvent protéger les cellules cérébrales.

À l'inverse, une carence en acides gras oméga-3 entraînerait une diminution des fonctions cognitives du cerveau chez une personne. Pour éviter cela, vous pouvez répondre aux besoins en acides gras oméga-3 en mangeant divers types de poissons, tels que le saumon et le maquereau, ou des légumes à feuilles vertes, des noix, des graines de lin et des noix. Les suppléments d'oméga-3 n'ont pas montré le même effet.