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Pendant vos études à l'école, vous entendez souvent dire que vous devez consommer suffisamment de vitamines B pour éviter la maladie. Parce qu'elle est si courante dans la société, cette maladie est même qualifiée de maladie du «peuple» car elle peut arriver à n'importe qui, enfants et adultes. Alors, quel est le béribéri? Quels sont les signes et symptômes à surveiller?
Qu'est-ce que le béribéri?
Le béribéri est une maladie généralement causée par une carence en vitamine B1 ou en thiamine. La vitamine B1 fonctionne comme une coenzyme pour la formation du glucose afin de produire de l'énergie et de maintenir les fonctions corporelles. En termes simples, cette vitamine joue un rôle important dans le processus de production d'énergie. Si l'apport en vitamine B1 dans le corps n'est pas suffisant, le corps se fatiguera facilement et risquera de développer du béribéri.
Cette maladie se compose de deux types, à savoir le béribéri humide et le béribéri sec. Le béribéri humide affecte le cœur et le système circulatoire, tandis que le béribéri sec non traité peut provoquer des lésions nerveuses et une paralysie musculaire.
Signes et symptômes du béribéri
Chaque type de béribéri a ses propres signes et symptômes uniques. Lorsqu'ils sont vus un par un, les symptômes du béribéri humide comprennent:
- Essoufflement pendant l'activité
- Je me suis réveillé au milieu de la nuit avec un soufflecomplètement fatigué
- La fréquence cardiaque augmente
- Pied enflé
Alors que les différents symptômes du béribéri sec, à savoir:
- Diminution de la fonction musculaire, en particulier dans le bas de la jambe
- Picotements des pieds et des mains, rendant la marche difficile
- Douleur dans tout le corps
- Gag
- C'est dur de parler
- Étourdi
- Mouvements oculaires rapides et anormaux (nystagmus)
- Paralysie des jambes
Outre un manque d'apport de sources alimentaires de vitamine B1, les symptômes du béribéri sec et humide se retrouvent souvent chez les personnes dépendantes à l'alcool. La raison en est que boire trop d'alcool peut rendre plus difficile l'absorption et le stockage de la vitamine B1 par le corps.
Il convient de noter que la maladie du béribéri peut être mortelle si elle n'est pas traitée rapidement. En effet, les symptômes du béribéri se développent rapidement et, avec le temps, peuvent provoquer une insuffisance cardiaque, une psychose, un coma et la mort.
Quand voir un médecin
Si vous présentez un ou plusieurs des symptômes du béribéri ci-dessus, vous devez immédiatement consulter votre médecin le plus proche. Surtout si vous rencontrez:
- Hyperthyroïdie
- Maladie du SIDA
- Nausées et vomissements sévères pendant la grossesse (hyperemesis gravidarum)
- Chirurgie bariatrique
- La diarrhée ne disparaît pas
- Prenez un diurétique
- Avoir une dialyse en raison d'une insuffisance rénale
Vous présentez alors un risque élevé de carence en vitamine B1. Oui, vous pouvez obtenir du béribéri si vous ne traitez pas les symptômes rapidement.
Le but principal du traitement au béribéri est de combler la carence en vitamine B1 dans le corps. Par conséquent, votre médecin vous prescrira un supplément de thiamine, sous forme de pilule ou d'injection, pour vous aider à répondre à vos besoins quotidiens en vitamine B1.
De plus, vous pouvez réellement répondre à votre apport quotidien en vitamine B1 grâce à des aliments sains et nutritifs, tels que:
- Pois
- Épinard
- Grains entiers
- Viande et poisson
- Grains entiers
- Les produits laitiers
- Céréales de petit-déjeuner enrichies à la thiamine
Plus tôt les symptômes du béribéri sont détectés et traités, plus les chances de guérison sont grandes. Oui, cela inclut les lésions nerveuses et cardiaques dues au béribéri, qui sont très réversibles si elles sont détectées tôt.
