La bière Ciu, une bière traditionnelle nocive pour la santé

La bière Ciu est le nom de la liqueur traditionnelle du centre de Java et de ses environs. Pure Ciu a une couleur blanche claire caractéristique avec un arôme très piquant. Dans sa ville natale de Banyumas, le ciu est fabriqué à partir de ruban fermenté (manioc) ou de riz. Pendant ce temps, dans d'autres endroits, tels que Solo, Jogja et Magelang, il y a aussi du ciu fabriqué à partir de la distillation de la canne à sucre fermentée. Ce chiu de canne à sucre fermenté est également connu sous le nom de Miras Bekonang.

Alors, quel est l'effet de boire du ciu sur la santé?

Combien d'alcool est ciu?

Cité de Tempo, le ciu lui-même peut être considéré comme un alcool rudimentaire car il ne passe que par une seule distillation. Même si l'alcool aurait dû passer 3 fois de distillation. Ce processus de distillation rapide rend la teneur en alcool de la bière ciu assez élevée par rapport aux bières commerciales vendues sur le marché.

Le niveau d'alcool dans le ciu pur varie entre 25 et 70 pour cent. Il existe également des ciu qui peuvent contenir jusqu'à 90% d'alcool après avoir subi deux distillations. En comparaison, la teneur en alcool de la bière en bouteille qui a passé trois fois la distillation n'est généralement que d'environ 4,5 à 8%.

Ciu est souvent mélangé avec un insectifuge

Ciu est à l'origine une liqueur fermentée naturelle à base d'amidon. D'un autre côté, le ciu a malheureusement tendance à être mélangé avec un mélange de produits chimiques dangereux qui ne devraient pas être consommés. Appelez cela de l'éthanol (alcool pur; alcool à friction), un insectifuge et un médicament contre les maux de tête. Certains détaillants ciu peuvent le mélanger avec des boissons énergisantes ou avec des sodas.

Le but du mélange, entre autres, n'est pas que l'effet de l'alcool soit plus dur et que le produit final soit plus et puisse être vendu moins cher. La couleur du ciu oplosan aura l'air un peu trouble car la couleur originale du ciu est très claire, comme l'eau ou la vodka.

Les dangers de boire de la bière ciu pour la santé

L'effet courant qui peut survenir immédiatement après avoir bu de l'alcool à forte teneur en alcool est bien sûr l'ivresse. Cependant, il faut comprendre que la ciu offre une teneur en alcool plusieurs fois plus élevée que la bière ordinaire. Donc, cela n'exclut pas que les effets enivrants soient plus risqués et mortels en cas de consommation excessive.

D'autres effets possibles de boire du ciu comprennent:

1. Troubles cérébraux

Boire de l'alcool en dehors du seuil de tolérance du corps peut provoquer des lésions cérébrales. En quantités excessives, l'alcool ralentit davantage votre respiration et votre rythme cardiaque et abaisse considérablement la température de votre corps. Une consommation excessive d'alcool augmente également le risque de convulsions.

En effet, plus vous buvez d'alcool, plus votre cerveau rétrécit par rapport à sa taille. Cette condition s'appelle l'atrophie.

Le rétrécissement du cerveau peut perturber le langage, la pensée logique et la résolution de problèmes. À long terme, les effets des lésions cérébrales causées par la consommation d'alcool peuvent être permanents.

2. Troubles hépatiques (foie)

Après avoir bu, l'alcool est immédiatement décomposé et filtré par le foie. L'alcool est filtré par le foie plus rapidement que les restes. Par conséquent, l'alcool est également absorbé plus rapidement dans le sang.

Cependant, si vous buvez de l'alcool en dehors des limites de tolérance de votre corps, la charge de travail de votre foie augmentera pour filtrer les toxines. Plus vous buvez et plus vite, plus le taux d'alcoolémie est élevé.

C'est pourquoi boire trop de ciu finira par endommager le foie. L'alcool provoque initialement une accumulation de graisse dans le foie, une condition appelée foie gras alcoolique.

Si cela continue à être une habitude à long terme, l'inflammation du foie deviendra permanente, ce qui peut entraîner une maladie hépatique chronique, telle qu'une cirrhose alcoolique, une hépatite alcoolique, une insuffisance hépatique et même la mort.

L'habitude de boire trop d'alcool à long terme peut également augmenter le risque de cancer du foie.

3. Lésions pulmonaires

Boire de grandes quantités d'alcool interférera avec le système réflexe nauséeux. Lorsque vous vomissez en buvant trop d'alcool, vous courez le risque de vous étouffer si le vomi bloque vos voies respiratoires. De plus, votre réflexe de toux est également inhibé car vous êtes dans un état semi-conscient.

Une partie des résidus de vomi peut être inhalée et pénétrer dans les poumons. Cela peut être mortel en raison du risque de développer des infections pulmonaires, une pneumonie et un collapsus pulmonaire.

4. Empoisonnement

L'alcool est un poison pour le corps. C'est pourquoi boire de grandes quantités d'alcool à la suite sur une courte période de temps peut entraîner une intoxication, car le foie ne peut pas traiter autant d'alcool en peu de temps.

Le taux d'alcoolémie peut continuer à augmenter au fur et à mesure que vous buvez, et continuera d'augmenter même dans les heures qui suivent. Des cas très extrêmes d'intoxication alcoolique peuvent même vous rendre inconscient, entrer dans le coma et même entraîner la mort.

Tous les dangers de la bière ciu ci-dessus ne prennent en fait pas en compte le risque de préjudice causé par le mélange de ciu des produits chimiques qui ne sont pas propres à la consommation.