Avantages de l'huile d'olive pour la santé du visage à corps

L'huile d'olive est souvent utilisée comme alternative plus saine à l'huile de cuisson. Cependant, la popularité de cette huile en tant que traitement de beauté à domicile bon marché ne doit pas non plus être prise à la légère. L'un des avantages des olives pour la peau du visage et du corps est son hydratant naturel. Il s'avère que nous avons une enquête, il s'avère que les avantages de l'huile d'olive ne sont pas que cela.

Comment l'huile d'olive est-elle fabriquée?

Les olives ont essentiellement deux couleurs principales, à savoir le vert et le noir, qui diffèrent par le niveau de maturité. Les olives vertes ne sont pas mûres et noires lorsqu'elles sont mûres. Si vous avez déjà vu des olives rouges ou violacées comme des raisins, c'est un signe que les olives sont sur le point de mûrir complètement.

Malgré son nom, l'huile d'olive est en fait un concentré de matière grasse obtenu à partir du processus de pressage des olives. Pour être utilisées comme huile, les olives qui ont été récoltées auparavant seront lavées puis écrasées.

La méthode la plus traditionnelle consiste à écraser le fruit entre deux gros noyaux, tout comme la technique de pétrissage. Cependant, de nos jours, les usines de production d'huile d'olive utilisent souvent des couteaux en acier pour broyer finement le fruit afin qu'il puisse produire plus d'huile.

La pâte produite à partir du fruit est ensuite broyée pour éliminer les gouttelettes d'huile dans un processus appelé macération. Après cela, la pâte d'olive sera pressée dans un mélangeur spécial, appelé centrifugeuse, pour séparer l'huile et le jus (eau). Une fois l'eau évacuée de l'extrait d'olive, il ne reste que de l'huile d'olive pure. C'est ce qui est ensuite emballé et échangé sur le marché.

Contenu nutritionnel dans l'huile d'olive

Dans 100 millilitres d'huile d'olive contient un total de 884 calories (44 pour cent de la RDA quotidienne) et 100 grammes de graisse totale, ce qui peut répondre à 153 pour cent des besoins quotidiens en graisse du corps. Cependant, la majeure partie de cette teneur en matières grasses est constituée d'acides gras monoinsaturés, qui sont de bonnes graisses.

Cette huile est également enrichie en oméga-3 et oméga-6, 15 mg de vitamine E, ce qui est suffisant pour 72% des besoins quotidiens du corps, et 61 mg de vitamine K qui peut répondre à 75% des besoins quotidiens du corps. L'huile d'olive ne contient absolument pas de cholestérol, de glucides et de matières grasses.

Divers avantages pour la santé de l'huile d'olive

Les bienfaits de l'huile d'olive pour le visage ne font aucun doute. Cependant, en fait, cette huile offre également une myriade d'autres avantages pour la santé. Si vous commencez désormais à remplacer l'apport en graisses saturées par un apport en graisses saines telles que l'huile d'olive, vous pouvez obtenir un certain nombre d'avantages de l'huile d'olive pour votre visage et votre santé en général, tels que:

1.

L'huile d'olive fait partie intégrante du régime méditerranéen qui s'est avérée saine pour le cœur. Les patients atteints de maladies cardiaques suivant un régime méditerranéen sont également associés à un risque plus faible de mourir de la maladie.

Reportage de Medical News Today, Maria-Isabel Covas, chercheuse au Parc de Recerca Biomèdica de Barcelona, ​​en Espagne, a mené un examen approfondi des études qui se concentrent sur les effets biologiques et cliniques de l'huile d'olive. Covas a constaté que les personnes qui consomment régulièrement cette huile ont tendance à être protégées du risque de maladies cardiovasculaires, notamment l'hypertension, les accidents vasculaires cérébraux et l'hyperlipidémie (taux élevés de cholestérol et de triglycérides dans le sang).

Covas a également constaté que la consommation régulière de cette huile peut aider à réduire l'inflammation, le dysfonctionnement endothélial (problèmes de revêtement des vaisseaux sanguins), la thrombose et le métabolisme des glucides dans le corps.

Les taux de mortalité par maladie cardiaque seraient faibles dans les pays européens du sud de la Méditerranée (Maroc, Algérie, Tunisie, Libye, Égypte, Jordanie, Syrie, Liban et Turquie) par rapport à d'autres pays occidentaux, bien que leurs cas de cardiopathies coronariennes soient plus élevés.

2. Réduire le risque de maladie d'Alzheimer

Dans les pays de la région méditerranéenne où la consommation d'huile d'olive est très élevée, comme la Grèce, le nombre total de cas de maladie d'Alzheimer est plus faible que partout ailleurs dans le monde.

En effet, l'huile d'olive contient des composés phénoliques oléocanthaliques uniques et des MCT, la «famille» des acides gras essentiels, qui auraient le potentiel de réduire le risque de maladie d'Alzheimer ou de démence associée à des conditions neurodégénératives.

3. Combat la pancréatite aiguë

Des chercheurs de l'Université de Grenade en Espagne ont mené une expérience in vitro sur l'huile d'olive. Les chercheurs ont découvert que certains composants de l'huile d'olive pouvaient protéger le corps contre les infections aiguës. En effet, l'huile d'olive est riche en acide oléique et en hydroxytyrosol, qui influencent le développement de la pancréatite aiguë.

4. Maintenez un foie sain

Un certain nombre d'études liées aux bienfaits de l'huile d'olive ont également montré que cette huile peut protéger la santé du foie du stress oxydatif, un facteur de risque majeur de maladie cardiaque, de cancer et de troubles du système immunitaire.

Le stress oxydatif fait référence aux dommages cellulaires associés à des réactions chimiques entre les radicaux libres et d'autres molécules du corps.

5. Protège contre l'inflammation intestinale chronique

La colite ulcéreuse est un type assez courant d'inflammation intestinale chronique. Les scientifiques de l'Université d'East Anglia au Royaume-Uni affirment qu'une consommation croissante d'huile d'olive peut aider à prévenir cette maladie.

Les chercheurs estiment que près de la moitié des cas de colite ulcéreuse pourraient être évités si le corps recevait plus d'acide oléique, qui se trouve dans l'huile d'olive. L'acide oléique agit pour bloquer les composés actifs dans les intestins qui exacerbent l'inflammation causée par cette maladie.

6. Améliorer les pointes fourchues

Les antioxydants élevés de l'huile d'olive - les vitamines A et E - peuvent aider à réparer les pointes fourchues sèches causées par l'exposition au soleil et la pollution.

L'huile d'olive pénètre profondément dans les racines des cheveux et le cuir chevelu pour fournir une hydratation indispensable et un bouclier pour protéger la tige du cheveu, ainsi que pour garder les cheveux volumineux, lisses et faciles à gérer.

Il suffit d'appliquer un peu d'huile d'olive sur le cuir chevelu et les extrémités des cheveux encore légèrement humides, afin que l'eau restante puisse aider à se débarrasser de la sensation grasse collante et molle.

7. Réduire les pellicules

Vous pouvez ressentir les bienfaits de l'huile d'olive pour réduire les pellicules en mélangeant du jus de citron. Les acides naturels du jus de citron agissent pour éroder la couche pelliculaire (qui est généralement causée par une peau sèche et squameuse), tandis que les avantages de l'huile d'olive pour les cheveux sont d'hydrater la nouvelle couche de cuir chevelu en dessous.

Mélangez une quantité égale de jus de citron et d'huile d'olive, avec un peu d'eau ajoutée. Masser doucement le cuir chevelu, laisser agir 20 minutes, rincer et laver avec un shampooing. Utilisez ce traitement une fois par semaine.

7. Renforce et restaure la brillance naturelle des cheveux

Outre les vitamines E et K, l'huile d'olive est également riche en vitamine A et en antioxydants. Ces deux ingrédients peuvent protéger la kératine capillaire et retenir l'humidité des cheveux. La kératine elle-même est une protéine formant les cheveux, qui fonctionne également comme un protecteur capillaire contre le stress et les dommages.

Un autre avantage de l'huile d'olive pour les cheveux est d'éliminer l'excès d'huile capillaire qui peut inhiber la croissance de nouveaux follicules pileux et inhiber la croissance des cheveux.

8. Réduire le risque de dépression

On pense que les personnes qui consomment beaucoup d'aliments riches en graisses trans, comme la restauration rapide et les collations emballées, ont un risque plus élevé de développer une dépression, comparativement aux personnes dont l'alimentation est plus saine (riche en graisses mono-insaturées). Des recherches rapportent que plus vous mangez de gras trans au fil du temps, plus votre risque de développer une dépression est élevé.

Selon une étude menée à l'Université de Las Palmas de Gran Canaria en Espagne et publiée dans PLoS ONE, les propriétés de l'huile d'olive semblent avoir le potentiel de prévenir et / ou de réduire le risque de dépression.

8. Réduire le risque de cancer du sein

Une équipe de chercheurs de l'Universitat Autonoma de Barcelona en Espagne a découvert que les bienfaits de l'huile d'olive ont le potentiel de protéger contre le cancer du sein. Les propriétés de l'huile d'olive, selon les chercheurs, ne se retrouvent pas dans d'autres types d'huile végétale. L'huile de maïs, par exemple, s'est même avérée avoir le meilleur effet - elle augmente la malignité des cellules tumorales.

Ces résultats ont été obtenus après avoir mené des essais sur des cellules de culture de cellules cancéreuses du sein gouttées d'huile d'olive. L'huile d'olive réduit l'activité des cellules cancéreuses de type p21Ras, prévient les dommages à l'ADN et accélère la mort des cellules tumorales.

9. Maintenez un poids corporel sain

Manger des aliments gras a longtemps été lié à une prise de poids massive et même à l'obésité. Cependant, bien que l'huile d'olive soit avant tout un concentré de matières grasses, consommer régulièrement de grandes quantités d'huile d'olive même si elle ne fait pas grossir.

En fait, il n'est pas impossible pour vous d'atteindre votre poids corporel idéal à la fin de la journée grâce aux bienfaits pour la santé de l'huile d'olive pour le corps. De nombreuses études ont lié le régime méditerranéen, riche en huile d'olive, à des effets de perte de poids qui ne sont pas une blague.

Dans une autre étude qui a porté sur plus de 180 étudiants en Espagne pendant 3 ans, la consommation de grandes quantités d'huile d'olive a augmenté les niveaux d'antioxydants dans le sang et a entraîné une perte de poids.

10. Réduire le risque de diabète de type 2

L'inflammation dans le corps est fortement soupçonnée d'être le cerveau derrière diverses maladies chroniques. Ceux-ci comprennent le cancer, les maladies cardiaques, le syndrome métabolique, la maladie d'Alzheimer, l'arthrite, l'obésité, la dégénérescence maculaire et le diabète.

Les propriétés médicinales de l'huile d'olive pour diverses affections sont obtenues en réduisant l'inflammation, grâce à ses propriétés antioxydantes - en particulier l'oléocanthal, qui fonctionne un peu comme l'ibuprofène. Certains scientifiques estiment que la teneur en oléocanthal de 3,5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge est aussi efficace que 10% de la dose adulte d'ibuprofène.

Plusieurs études ont rapporté les avantages de l'huile d'olive sur le contrôle de la glycémie et également une meilleure sensibilité à l'insuline. Le régime méditerranéen réduirait même le risque de diabète de type 2 de plus de 40%.

11. Traiter les rhumatismes

La polyarthrite rhumatoïde (polyarthrite rhumatoïde) est une maladie auto-immune qui provoque des symptômes récurrents de douleurs articulaires. Les bienfaits de l'huile d'olive peuvent en fait aider à réduire les douleurs articulaires et l'enflure dues aux rhumatismes. Les bienfaits de l'huile d'olive seront multipliés lorsqu'elle sera combinée à la consommation d'huile de poisson, source d'acides gras oméga-3 qui peuvent conjurer l'inflammation dans l'organisme.

Dans une étude, une combinaison d'huile d'olive et d'huile de poisson a considérablement réduit les douleurs articulaires, la raideur du poing et les douleurs articulaires matinales chez les personnes atteintes de rhumatismes.

12. Nettoyez les intestins

Non seulement elle contient des antioxydants qui peuvent prévenir et / ou réduire le risque de maladies chroniques, mais l'huile d'olive possède également des propriétés antibactériennes qui peuvent inhiber ou tuer les germes pathogènes. L'un d'eux est Helicobacter pylori, une bactérie qui habite l'intestin humain et qui peut provoquer des ulcères d'estomac et des cancers de l'estomac.

Une étude humaine a montré que 30 grammes d'huile d'olive extra vierge éliminaient l'infection à Helicobacter pylori chez 10 à 40% des personnes en 2 semaines. Des études en éprouvette ont montré que l'huile d'olive extra vierge est efficace pour tuer huit souches de bactéries H.pylori, dont trois sont résistantes aux antibiotiques.

13. Prévenir l'ostéoporose

Outre les divers avantages de l'huile d'olive qui ont été mentionnés ci-dessus, en fait, cette huile a également des avantages pour les os. Car jusqu'à présent, il existe de plus en plus de preuves médicales selon lesquelles une consommation régulière d'huile d'olive peut augmenter la quantité de calcium dans le sang, ce qui peut avoir un bon impact sur la santé des os et contribuer à prévenir le risque d'ostéoporose.

14. Surmonter les problèmes de peau

L'un des avantages de l'huile d'olive pour le visage en dehors de l'hydratation de la peau est de guérir la peau irritée sèche, irritée ou rougeâtre. La raison en est que l'huile d'olive contient de l'oléochantal qui peut soulager l'inconfort dû à l'inflammation de la peau du visage.

La manière de l'utiliser est simple. Il vous suffit d'ajouter quelques cuillères à café d'huile d'olive dans un bain d'eau tiède. Vous pouvez prendre une douche à l'eau d'olive ou simplement vous rincer le visage avant d'aller vous coucher pour profiter des bienfaits de l'huile d'olive pour votre visage et votre peau.

15. Gommage de la peau du visage

En plus de pouvoir hydrater et traiter la peau irritée et enflammée, vous pouvez également ressentir les bienfaits de l'huile d'olive pour votre visage en en faisant un gommage. Oui, cette huile peut être transformée en un gommage naturel pour le visage en utilisant un mélange d'huile d'olive et de sel marin. Ce masque facial naturel est particulièrement bénéfique pour les peaux sèches et squameuses.

Afin de profiter des bienfaits de l'huile d'olive pour votre visage, mélangez 3 cuillères à café d'huile d'olive avec 5 cuillères à café de sel marin. Ensuite, massez doucement le côté du nez et les autres parties sèches du visage. Le mélange de sel et d'huile peut exfolier les restes tenaces de la peau morte tout en augmentant l'hydratation de votre visage.

16. Nettoyant de maquillage pour le visage

Les bienfaits de l'huile d'olive pour le visage ne se limitent pas à ceux mentionnés ci-dessus. La raison en est que cette huile peut également être utilisée comme nettoyant pour le maquillage du visage. Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive pure après le maquillage quotidien en la frottant doucement et en la massant sur votre visage.

Pour que vous puissiez profiter des bienfaits de l'huile d'olive pour votre visage, utilisez cette huile comme démaquillant initial sur votre visage. Après cela, rincez avec une serviette imbibée d'eau tiède. Vous pouvez également utiliser du savon à base d'extrait d'olive pour profiter des bienfaits de l'huile d'olive pour le visage.

Comment choisir une bonne huile d'olive?

Pour pouvoir profiter de tous les avantages de l'huile d'olive ci-dessus, vous avez bien sûr également besoin du meilleur apport d'huile de sa catégorie et de haute qualité. Donc, avant d'acheter, c'est une bonne idée de considérer un certain nombre de choses ci-dessous pour trouver la meilleure huile d'olive sur le marché.

1. L'emballage doit être dans une bouteille en verre foncé ou dans une boîte

L'exposition à la lumière et à la chaleur extérieures gâchera la saveur et la composition de cette huile. Par conséquent, évitez d'acheter cette huile qui est conditionnée dans des bouteilles en verre transparent, en particulier des bouteilles en plastique. Chez vous, rangez votre bouteille d'huile d'olive dans un endroit sombre, humide, à l'abri du soleil et à l'abri du poêle.

2. Assurez-vous qu'il indique "huile d'olive extra vierge"

Veuillez noter que le terme «extra vierge» ne signifie pas «pur». En fait, l'étiquette «pure» sur votre bouteille d'huile indique que le produit est de mauvaise qualité car il a été raffiné voire raffiné.

L'étiquette «extra vierge» indique que le produit que vous choisissez est de la meilleure qualité. L'huile d'olive extra vierge ne passe pas par une série de processus d'usine, de sorte que les molécules de saveur et d'arôme restent intactes.

3. Il y a une date de récolte ou de production et une période d'expiration

Cette huile, la même que la nourriture, a également une durée de conservation optimale. Regardez l'étiquette et découvrez exactement quand l'huile a été produite et quand elle expire.

Cependant, il est également important de comprendre que ce n'est pas parce que l'huile est conditionnée ou produite en Italie que l'huile est italienne. Cette huile peut être produite essentiellement de n'importe où en Méditerranée - Tunisie, Espagne, Grèce et Turquie - et expédiée en Italie juste pour être emballée.

Plus le délai entre la récolte et la transformation est long, plus la qualité finale sera faible. Assurez-vous de ne pas acheter de produits datant de plus de deux ans.

4. Il y a un nom clair du moulin et / ou de la plantation où il a été récolté

Les petits producteurs d'huile qui récoltent et produisent leur propre huile d'olive apposent souvent le nom de leur plantation sur l'étiquette d'emballage. Même si vous ne savez même pas comment épeler la plantation et la zone d'où elle provient, cela n'a pas d'importance. L'inclusion du nom de la plantation sur l'étiquette est un gage de qualité, a déclaré Nicholas Coleman, spécialiste de l'huile d'olive chez Eataly.

Ce serait formidable s'il y avait un sceau officiel ou un sceau indiquant que l'huile provenait d'une région spécialisée dans la production d'huile, comme l'AOP (appellation d'origine protégée officielle de l'Union européenne) ou le DOP (un sceau similaire d'Italie).

5. Le bio c'est mieux

Assurez-vous qu'il existe un label biologique de l'USDA ou du BPOM, qui indique qu'au moins 95% de cette huile d'olive est fabriquée à partir d'olives cultivées naturellement sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais synthétiques.

Même si le produit de votre choix n'inclut pas de label bio, ne paniquez pas encore. De nombreux petits producteurs d'huile d'olive de haute qualité ne peuvent pas payer les redevances pour le certificat de label biologique de leur gouvernement local.

6. Goûtez et sentez le parfum

Fondamentalement, la couleur de l'huile d'olive peut varier, en fonction de nombreux facteurs tels que le type d'olives utilisées et à quel âge de maturité le fruit est transformé. Cependant, plus l'huile d'olive met du temps à atteindre un endroit, plus elle vieillit.

C'est pourquoi de nombreuses huiles importées ont un goût ou une odeur rance. Si vous utilisez de l'huile d'olive pour votre visage ou votre santé, l'ingestion d'une cuillère à soupe d'huile rance ne vous fera pas beaucoup de bien.

Ce qui existe, ce changement de goût aura en fait un impact négatif sur l'organisme car il forme des radicaux libres et les niveaux de certains antioxydants (dont les acides gras et le complexe de vitamine B) s'évaporent également.

Par conséquent, sentez et goûtez le goût lorsque vous rentrez chez vous. Idéalement, une huile d'olive de bonne qualité ne produit pas d'odeurs rances ou de goûts étranges et désagréables - comme l'odeur des chaussettes mouillées ou du beurre d'arachide rassis. L'odeur et le goût de la bonne huile d'olive doivent être frais.

Pour éviter d'acheter la mauvaise chose, vous ne devez choisir que des produits locaux (le cas échéant). L'huile d'olive locale ne prend que peu de temps entre la récolte et la distribution, ce qui garantira sa fraîcheur afin que vous puissiez bénéficier des avantages de l'huile d'olive pour votre visage ou votre santé en général.

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