Code sur les contenants en plastique pour aliments: lequel est sûr?

Vous devez être prudent dans le choix des récipients en plastique que vous allez acheter ou utiliser, car tous les récipients en plastique ne sont pas bons pour conserver les aliments. Certains d'entre eux peuvent même rendre vos aliments ou boissons contaminés par les produits chimiques qu'ils contiennent. Alors comment trouver le bon contenant sain pour conserver les aliments ou les boissons?

Divers codes sur les contenants en plastique pour les aliments et les boissons

Lorsque vous achetez des contenants en plastique pour la nourriture ou les boissons, assurez-vous qu'ils entrent dans la catégorie qualité alimentaire. Conteneurs étiquetés qualité alimentaire interprété comme un contenant sûr à utiliser comme lieu de stockage de la nourriture ou des boissons. Chaque contenant en plastique a son propre code et ce code peut vous aider à déterminer si le contenant est bon ou présente un risque pour votre santé.

Le code se compose des chiffres 1 à 7 et se trouve généralement au fond du récipient en plastique. Voici les codes sur le contenant de nourriture:

Code 1

Le type de plastique qui compose ce contenant est appelé polyéthylène téréphlalat (PET). Les conteneurs avec le code 1 ont des propriétés telles que, clairs, solides, imperméables au gaz et à l'eau, mais ils ne peuvent pas résister à la chaleur lorsque la température atteint 80 degrés Celsius. Vous pouvez trouver ce code sur les bouteilles en bouteille, les canettes de boisson, les bouteilles de sauce soja ou de sauce chili.

Code 2

Fait d'un type de plastique polyéthylène de haute densité (HDPE) et est généralement utilisé pour les bouteilles de lait ou de jus liquide et les bouchons en plastique sur les emballages alimentaires. Ce type de récipient se ramollira à une température de 75 degrés Celsius.

Code 3

Ce récipient est composé de plastique de type polychlorure de vinyle (PVC) qui est solide, dur et ne supporte pas d'être chauffé à une température de 80 degrés Celsius. L'utilisation de ce type de récipient est généralement pour l'huile végétale, la sauce de soja, les emballages de boissons et certains emballages alimentaires.

Code 4

Le code conteneur 4 se compose de polyéthylène basse densité qui est généralement utilisé pour les contenants de yaourt et les sacs de nourriture fraîche.

Code 5

Le conteneur code 5 est fait d'un type de polypropylène résistant mais flexible. De plus, il résiste à la chaleur des aliments, de l'huile chaude et peut survivre lorsqu'il est chauffé à une température de 140 degrés Celsius. Habituellement, les biberons sont faits de ce type de plastique et sont classés comme sûrs.

Code 6

Sterofoam est un exemple de contenant pour aliments qui porte le code 6. Ce contenant est fait de polystyrène et ne peut pas résister à des températures élevées. En plus des récipients alimentaires prêts-à-manger en mousse stérilisée, les verres jetables portent généralement ce code.

Code 7

Les conteneurs avec le code 7 sont constitués de divers autres types de plastique qui n'ont pas été mentionnés ou d'un mélange de ces types.

Alors, quel récipient en plastique est-il préférable d'utiliser?

Vous devez éviter d'utiliser des conteneurs étiquetés 3, 6 et 7. Alors que les conteneurs qui ont les codes 1, 2, 4 et 5 sont des conteneurs sûrs à utiliser pour stocker des aliments et des boissons.

De plus, en utilisant des contenants en plastique, vous devez faire attention à plusieurs choses pour que votre nourriture soit toujours saine et éveillée, comme:

Évitez d'utiliser des contenants portant le code 7 ou étiquetés PC (plastique polycarbonate).
Dans la mesure du possible, évitez tout produit en plastique portant le code 3.
N'utilisez pas de récipients en plastique - avec des étiquettes et des codes - pour réchauffer des aliments au micro-ondes. Ceci afin d'éviter la contamination chimique qui pourrait se produire lorsque le récipient est chauffé.
Même si un produit contenant un contenant en plastique prétend qu'il peut être utilisé comme contenant pour chauffer des aliments, ne le croyez pas complètement. Parce que la contamination peut encore se produire, surtout si vos aliments contiennent beaucoup de matières grasses.
L'utilisation d'un contenant en plastique avec le code 1 ne peut être utilisé qu'une seule fois, car l'utiliser plusieurs fois peut augmenter le risque de contamination.