Table des matières:
- Quel est le régime traditionnel japonais?
- À quoi ressemble le régime japonais?
- Quels sont les bienfaits du régime japonais?
- 1. Contient des nutriments et des composés utiles
- 2. Bon pour le système digestif
- 3. Maintenez un poids corporel sain
- 4. Prévenir les maladies chroniques
Il existe différents types de régimes que vous pouvez choisir et adapter à vos besoins, allant d'un régime pauvre en sel pour l'hypertension, d'un régime mayonnaise à un régime riche en fibres. Eh bien, cet article présentera un régime traditionnel de style japonais. Ce régime offre de nombreux avantages pour la santé, y compris la perte de poids, vous savez. Envie de savoir comment vivre ce régime à la japonaise? Consultez la critique complète ci-dessous.
Quel est le régime traditionnel japonais?
Le régime traditionnel japonais est un type de régime qui se concentre sur un menu à base de poisson,Fruit de mer, légumes et fruits. Dans ce régime, il est recommandé de réduire votre consommation d'autres protéines, sucres et graisses animales.
En outre, ce régime évite également les assaisonnements supplémentaires, tels que les assaisonnements, le sel ou les sauces. Fondamentalement, le menu de ce régime met en avant les saveurs naturelles des ingrédients alimentaires existants.
Ce régime donne la priorité aux ingrédients tels que le poisson,Fruit de mer, tofu, noix, algues, légumes et fruits frais. En tant que compagnon du menu principal, vous êtes toujours autorisé à manger du riz ou des nouilles.
Est-il permis pour moi de manger de la viande et d'autres produits animaux dans le régime japonais? Bien sûr, vous pouvez, mais généralement pas utilisé comme menu principal
Les aliments tels que les œufs ou la viande rouge, par exemple, ne sont servis qu'en accompagnement.
À quoi ressemble le régime japonais?
Eh bien, tout comme les aliments que vous pouvez rencontrer dans les restaurants japonais, ce régime se compose généralement d'aliments de base complétés par de la soupe, des plats d'accompagnement et des plats d'accompagnement ou d'accompagnement.
La composition du régime à la japonaise comprend:
- Aliments de base: riz, nouilles, udon ou sarrasin.
- Soupe: peut être composé de tofu, d'algues, Fruit de mer, légumes et bouillon.
- Plat d'accompagnement: poisson,Fruit de mer, tofu ou tempeh. Vous pouvez le compléter avec un peu d'autres produits d'origine animale, comme des œufs ou de la viande rouge.
- Menu d'accompagnement: légumes crus, bouillis, sautés ou cuits à la vapeur. Cela peut aussi être un fruit.
À première vue, le menu ci-dessus ressemble peut-être à un menu de tous les jours lorsque vous n'êtes pas au régime. Cependant, ce qui le rend différent, c'est le goût.
Le régime japonais évite les assaisonnements, tels que le sel, le sucre, le glutamate monosodique, la sauce soja ou la sauce chili. Il vise à mettre en évidence le goût authentique des ingrédients de ce régime, que les Japonais l'appellent umami.
De plus, une boisson que vous pouvez choisir est le thé vert chaud. Il est également déconseillé de grignoter trop souvent pendant ce régime.
Quels sont les bienfaits du régime japonais?
Voici les différents avantages que vous pouvez retirer du régime japonais:
1. Contient des nutriments et des composés utiles
Selon une étude de l'École de santé publique de l'Université Tohoku, au Japon, vous pouvez obtenir une variété de nutriments et de composés bons pour la santé, tels que les fibres, le calcium, le potassium, le magnésium, le fer et les vitamines A, C et E.
Non seulement que. Le thé vert dans le régime japonais est également une source élevée d'antioxydants, de sorte que votre corps peut être protégé contre les maladies et les dommages cellulaires.
2. Bon pour le système digestif
La teneur élevée en fibres de ce régime peut aider à améliorer votre digestion, vous évitant ainsi le risque de constipation ou de selles difficiles.
De plus, en consommant beaucoup de légumes et de fruits riches en probiotiques, vous pouvez également prévenir la diarrhée, les flatulences et l'excès de gaz.
3. Maintenez un poids corporel sain
Les portions de ce régime sont relativement petites et contiennent très peu de sucre et de matières grasses. Par conséquent, l'apport calorique de votre corps peut être réduit.
La culture japonaise de l'alimentation vous apprend également que vous devriez vous sentir rassasié à 80% lorsque vous mangez votre repas. Avec cette habitude, vous pouvez bien contrôler votre poids.
4. Prévenir les maladies chroniques
En suivant un régime à la japonaise, vous réduisez également votre risque de développer un diabète de type 2 et des maladies cardiaques.
Ceci est démontré dans une étude trouvée dansJournal de l'athérosclérose et de la thrombose. Dans cette étude, 33 personnes ont suivi ce régime pendant 6 semaines.
Pas moins de 91% ont subi une perte de poids, un mauvais cholestérol et des facteurs de risque de diabète dans leur corps.
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